เจียวกู้หลาน (Jiaogulan) , ชาปัญจขันธ์  , ชากวนอิม   หรือชาสตูล

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gynostemmapen taphyllum  วงศ์  Cucurbitaceae  

ชื่ออื่นๆ   Southern ginseng (โสมภาคใต้)            ,  5-Leaf ginseng (โสมห้าใบ)

จิงจูฉ่าย( White Mugwort)  สุดยอดสมุนไพรจีนบำรุงเลือดลม

                                       สับปะรดภูเก็ต

  เป็นสับปะรดพันธุ์ดั่งเดิมของจังหวัดภูเก็ต  เรียกว่าเป็นพันธุ์แท้ อีกพันธุ์หนึ่ง    ปัจจุบัน มักปลูก

 ขอเสนอทางเลือก"อาหารเป็นยา" 1 ชนิด ครับ  คือ  ข้าวโพดข้าวเหนียว"สีม่วง"

    เป็นข้าวโพดลูกผสม  ที่มีเมล็ดสีม่วงเข้ม ทั้งฝัก  และที่สำคัญที่สุด คือ อุดมไปด้วย  สาร แอนโทไซยานิน

  หลายๆ คน  เมื่อซื้อมะม่วงสุกมากิน  ก็จะขว้างเมล็ดทิ้งลงพื้น  อยู่ๆ จะมีต้นกล้ามะม่วงงอก  หรือบางคนตั้งใจเพาะ  หลังจากกินเนื้อสุกแล้ว  เอาเมล็ดไปฝังดิน  ก็จะได้ต้นกล้า  แต่ใช้เวลานับเดือน   วันนี้จึงเสนอวิธีการเพาะเมล็ดมะม่วงแบบง่ายๆ  งอกเร็ว  ใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ก็งอกแล้ว

   ไปภูเก็ต  จะชวนไปกิน"หมี่เชก"

"หมี่เชก" เป็นหมี่น้ำของชาวจีนฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต  ประกอบด้วย  เส้นหมี่เหลือง  กุ้ง  หมู  ลูกชิ้นปลา(ฮื่ออ๋วน)  ต่าวเง๋(ถัวงอกลวก)  ผักกาดหอม(โอ๋วะฉ่าย) กุยไช่  หอมแดงเจียวใส่"บะอิ่วโผะ"(แค็บหมู) น้ำต้มกระดูกหมู+ซี่โครงหมูต้ม ส่วนเครื่องปรุงรส มี จิ้วเช้ง(ซีอิ๊วขาว)  พริกไทยป่น  พริกขี้หนูป่น(ดียปลียผง)  พริกชี้ฟ้าดองน้ำมะนาว

ไม้ใบด่าง  ปลูกง่าย เลี้ยงดูง่าย แต่โตช้าหน่อย

  ต้นนั  มีชื่อว่า กวักมรกตด่าง  ปลูกง่าย  ชอบสภาพร่มรำไร  ถ้าถูกแดด  ใบจะไหม้ง่าย(โดยเฉพาะส่วนที่ด่าง)

ราคาซื้อขาย ค่อนข้างสูง  ต้นนี้ ราคา 5000 UP  อยากได้  แต่มี"ตังค์" น้อย  ทำอย่างไร

     เมื่อสองสามปีก่อน ได้เขียนบล็อค แช่ตีนให้ปลาตอด ที่พรรั้ง ระนอง  มาปีนี้ช่วงสงกรานต์  ได้ไประนองอีกครั้ง  และไม่ลืมที่จะไปแช่น้ำร้อน และอาบน้ำร้อน  เนื่องจากระนองมีบ่อน้ำร้อนถึง สามแห่ง

            ไม่เคยทำสวนมาก่อน ถนัดแต่สั่งให้ นักศึกษาปลูกโน่นปลูกนี่ ฯลฯ  เมื่อหลวงท่านสั่งให้หยุดพักผ่อน ทำตามได้ 2 ปี ชักเหงา ตัดสินใจแน่วแน่ว่าต้องทำสวน เพื่อ  เป็นตัวอย่างแก่คนที่สนใจ  และให้คนเห็นว่า แก่ขนาดนี้ยังทำได้ถึงเพียงนี้

ผมไปตระเวณแถวตลาดจตุจักร วันพุธ  เจอพืชใบด่าง ตระกูลหญ้าต้นหนึ่ง  พ่อค้าเรียกว่า หญ้าหอมด่าง จริงๆ ชื่ออะไร ก็ไม่ทราบ   แต่ชื่อทางชีววิทยา  ไม่รู้จัก  

ซื้อมา 1 กระถาง  100 บาท  ปลูกที่บ้าน เกือบ 2 ปี ได้รับแสงแดด ครึ่งวันเช้า จนถึงวันนี้ ขยายพันธุ์ได้ 8 กระถาง  เห็นลักษณะแปลกดี  แตกกอเป็นวง  จึงนำมา