ต้มขาหมูผักกาดดอง กับ แกงส้มแม่กด

นี่ขนาดว่า มายเพิ่งทานข้าวเสร็จ เห็นแล้วยังน้ำลายไหลเลย...

วันนี้งานมหกรรมแกงส้มกันเหอ ตอนเช้าเปิดมาเจอของยายอิ๊ดทำให้ตะวันต้องรีบล้างหน้าไปจ่ายตลาด 55 อยากกินแกงส้ม

แกงส้มปลาหนัง (ปลาที่ไม่มีเกล็ด) แล้วไม่ใส่ผักอะไรเลย ที่บ้านจะเรียกแกงชักส้มค่ะ พิเศษกว่าแกงส้มปกตินอกจากไม่ใส่ผักแล้ว ยังใส่ตะไคร้กับใบมะกรูดลงไปด้วยค่ะ เวลากินอุ่นให้ร้อนๆ ซดชื่นใจ....บางทีที่บ้านก็เปลี่ยนจากปลากดเป็นปลาดุกทะเล หรือปลาเรียวเซียว แต่ก่อนเป็นไข่ปลาเรียวเซียวค่ะ เดี๋ยวนี้แพงแล้วหากินยาก เลยอด

ผักกาดดองน่ากินจังค่ะ เห็นตั้งแต่ blog ก่อนแล้ว น่าอร่อย เพิ่มเมนูอีกเมนูนะคะ ชอบ ผักกาดดองผัดไข่ค่ะ....

เจ้โส นะ เจ้โส เห็นแค่ผักกาดดอง

ก็น้ำลายหกแล้ว ดองเองแบบเจ้โสทำ

ยำอร่อยกว่า อย่างป๋องๆ อีกนะ

ชอบเอาตรงก้าน มาหั่นเล็กๆ

เอาพริกสดซอยๆ ขิงซอย

ได้ข้าวต้มสักถ้วย ไข่เค็มครึ่งลูก

อิ่มสบายแล้วเจ้โส 

มีฝีมือ ไม่รู้มาก่อนว่านอกจากดองผักแล้ว ทำกับข้าวได้หลากหลายด้วย