ไข่เจียวคันทรง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้เพื่อนเก็บผักคันทรงมาฝากค่ะ ตอนแรกคิดว่าผักหวานบ้าน เห็นหน้าตาคล้ายๆกันLaughing

มื้อเย็นวันนี้เลยสบายท้องอีกแล้วค่ะ ได้ไอเดียเมนูพิเศษ(ตรงไหน)555Laughing...ไข่เจียว นั่นเองWink

หน้าตาผักชื่อที่ไม่ค่อยคุ้นหูเลย(สำหรับก้อยYell)

 

เพื่อนบอกเด็ดยอดอ่อน แล้วก็หั่นๆ ....ทำตาม

 

เกือบไม่ใช่ไข่เจียวแล้วค่ะ เพราะไข่เหลือฟองเดียว Laughing

 

กินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยดีค่ะ....Smile

อิ่มแล้ว...ก้อยขอไปนอนตีพุงก่อน ทานให้อร่อยกันนะคะ อิอิTongue out

 

+++++++++++++

ความเห็น

ชื่อเมนูชวนคิด.... :sweating: :sweating:

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

ตอนแรกพี่ไม่คิดอะไร จะมาคิดตอนน้องแอนบอกนี่แหละ :uhuhuh:

แต่ไม่คันนะ :uhuhuh:

บ้านผมมีเยอะเรียกผักมันครับ นึกว่ามีแต่บ้านผมที่กิน

อ่าน

น่าอร่อย เพิ่งเคยได้ยินชื่อคันทรง อิอิ แต่เสียดายไม่กินกะปิ กินกับปลาร้าได้ไหมครับ

สุดท้าย ก็กลายเป็นคนไม่มีค่าในสายตาของเขา

น่าทานจังค่ะน้องก้อย ผักนี้ที่บ้านอุบลฯ มีค่ะ

แต่เรียก ผักก้านตง เก็นยอดมานึ่ง จิ้มแจ่วปลาร้า

สุดยอดเหมือนกันค่ะ 

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

แถวบ้านแม่ที่อำนาจเจริญเยอะมาก

ขึ้นอยู่ตามป่าค่ะ แถวนั้นไม่ค่อยมีใครปลูกค่ะ

แต่น่าจะปลูกง่ายนะคะ

รสชาดเหมือนผักหวานบ้าน (นัทคิดเองนะ)

นึ่งกับปลา กินกับแจ่วมะเขือเทศ แซ่บคัก คัก แม่นบ่ ป้าหน่อย :embarrassed:


ของดีอย่างนี้ต้องรักษาไว้ค่ะ  เอามาทำรั้วซะไวๆค่ะ  กินก็ได้ดีซะอีกเข้ากับอาหารข้างรั้วเลย

ยากทานมาก เลยครับ ก้อย

คุณก้อย ยอดคันทรงน่ากินมาก จะลองทำเมนูไข่เจียวบ้าง ที่บ้านมีแต่ยังไม่เคยกิน ต้น...น่าจะขยายพันธุ์โดยการปักชำได้นะคะ

คันทรง ชื่อแปลกี อยากได้มาปลูกที่บ้านจัง ทำไง :confused: :confused:

หน้า