ผักกระจ้อนข้างบ้าน...กับความคุ้มค่าที่น่าปลูก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาปลูกผักกระจ้อนกันเถอะ....



ผักกระจ้อน..หรือกวางตุ้งดอก..ปลูก 2 อาทิตย์เห็นดอก


อย่าพึงตกใจนะครับ..มี สมช.บางท่านถอนทิ้งก็มี บ่นบ้างก็มีว่าทำไมมันออกดอกไวอย่างนี้...


ที่จริงเป็นธรรมชาติของเขาที่ออกดอกเร็วครับ...ซึ่งในทางตรงข้ามการปลูกผักกระจ้อนนั้นได้กินทั้งดอกและใบในเวลาอันรวดเร็ว...อีกต่างหากครับ..




เมื่อเราหักต้นไปกินแล้วก็จะเหลือตอที่ติดดินเอาไว้ไม่ต้องถอนทิ้ง



และแล้ว อีก 2-3 วันก็จะแทงยอดใหม่ตามโคนก้านใบขึ้นมาอีก 3 ยอด


   


จากภาพด้านบน...จะเห็นได้ว่ายอดที่แตกมาใหม่เริ่มโตขึ้นเร็วมาก..จากที่มี 1 ต้นที่ปลูกก่อนหน้านี้ก็จะมี 3-4 ยอดมาให้เราได้เก็บกินได้อีกเรื่อยๆ



จากนั้นผ่านไป สัก 10 วันก็จะมีต้นผักกระจ้อนย้อดใหม่ให้เราได้ไว้เก็บกินใหม่อีกรอบ


  


แล้วไม่นานก็จะแทงช่อดอกให้เห็นอีกครั้ง..ทีนี้ได้กินหลายครั้งเลยครับ..


คนอีสานจะนิยมปลูกผักกระจ้อนมากกว่ากวางตุ้ง..เพราะยอดออกเยอะดอกออกไวและถ้าปลูกเป็นแปลงใหญ่ๆดอกสีเหลืองของเขาก็จะสวยมาก..แถมยังอร่อยทำกับข้าวได้เหมือนผักกวางตุ้งทุกอย่าง....ซึ่งการหักยอดเอาไปกินแต่ละครั้งยอดใหม่ก็แตกออกมาได้เรื่อยๆ เก็บได้ไม่ต่ำกว่า 3 ชุด..แต่ถ้ารดน้ำใส่ปุ๋ยให้ดีสักหน่อยก็จะได้นานยิ่งขึ้นครับ....เห็นไหมครับความคุ้มค่าที่น่าจะปลูกของผักกระจ้อน...แล้วคุณจะมาบ่นว่าออกดอกเร็วทำไมกันครับ....


ปล.ราคาเมล็ดพันธ์ถูกมากครับ..ผมซื้อมา 5 บาท  ได้แปลงใหญ่ 2 แปลงเลยครับ...ถ้าใครสนใจอยากปลูกผักกระจ้อน...คอยติดตามการแจกในครั้งต่อไปนะครับ....


วิศิษฐ์ ครับ...


...........ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง........

ความเห็น

หุหุ.. ขอบคุณหลายๆเด้อ...ค่า.. :embarrassed:


เดี๋ยวจะลองไปหาซื้อดูก่อน แต่คุณวิศิษฐ์จะแจกเมื่อไร ป้าขออนุโมทนาบุญด้วยคนเด้อ.. คงมีคนสนใจอยากปลูกด้วยหลายคนค่ะ :shy:

ว่าแต่ป้าสนใจบ่ครับ..เมล็ดพันธ์ผักอื่นๆ เดี๋ยวผมส่งให้..ยังค้างของ สมช.อยู่เยอะวันอังคารถึงจะส่งครับ..แต่กระจ้อนยังไม่มีในสต๊อกครับไว้หาก่อนนะครับ..อิอิอิ..

 

น่าลองเนาะ เคยกินแต่กวางตุ้ง

ปลูกง่ายมากๆครับ  แถมอึดทนกินได้นานอีกต่างหาก...เดี๋ยวครั้งหน้าหามาแจก..

 

บ้านผมเรียกผักกาดจ้อนจอกิน แกงหรือลวกกับน้ำพริกแซ่บบมาก

อ่าน

      Laughingลวกจิ้มน้ำพริก แกงส้มกับกุ้งก็อร่อย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ผักกระจ้อน...แกงส้มใส่กุ้ง..มันทำไงพี่  บ้านผมมีแต่ อ่อมใส่กบใส่เขียด...อร่อยสุดยอดครับ..555..

 

แค่เอามาทำแกงเลียงกับกุ้งสด ก็อร่อยค่ะ นำ้แกงเลียงหวานอร่อยค่ะ แจกเมื่อไหร่อย่าลืมกันน่ะค่ะ

ผักกระจ้อนแกงใส่ไก่ ก็แชบอย่าบอกใครเด้อ ลวกกินกับนํ้าพริกก็อร่อยอย่าบอกใคร พูดมาแล้ว:vomiting:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

จำได้ว่าเมื่อตอนอยู่บ้าน แม่ปลูกผักกาดจ้อนตลอด..โตเร็ว..ปลูกง่าย..และอร่อยกว่ากวางตุ้งด้วย..แม่แก่มากแล้วปลูกผักไม่ไหว ..กลับบ้านคงต้องไปปลูกกินเอง..ตอนนี้อยู่นี่..พี่ก็ปลูกผักมากมายเลย..ทั้งบนดินและในกระถาง..ถ่ายรูปไว้....แต่ก็ยังเขียนบล๊อค..ลงรูปไม่เป็นอยู่ดี!..เห็นศิษฐ์พูดเรื่องผักกาดจ้อนเดี๋ยวพรุ่งนี้ไปปลูกเพิ่มอีกสักแปลง..    

หน้า