อาหารเที่ยง ผัดมะเขือม่วงใส่เต้าหู้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

      Wink        วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยไม่ได้ออกไปไหนเลยในตู้เย็นมีผักเห็นจะมีมะเขือม่วงที่กำลังมีมากตามท้องตลาดซื้อมาเมื่อวานนี้ จัดการทำอาหารมื้อเที่ยงซะเลยค่ะ  เมนูผัดมะเขือม่วงใส่เต้าหู้

 

  ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่นํ้ามันลงไปตามด้วย กระเทียมสับละเอียดเจียวให้หอม ใส่ หมูบด หั่นมะเขือม่วง ลงไปตามใส่เต้าเจี๊ยว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ  รสดี   ผัดเข้ากันดี ดูว่ามะเขือม่วงนิ่มดีแล้ว 

 

 

  วันนี้เต้าหู้ทอดไม่มีเลยเอา เต้าหู้แบบนิ่มทำแทนค่ะ หั่นเต้าหู้แล้วใส่ตามลงไป อย่าคลุกแรงนะคะ เดี๋ยวเต้าหู้แตกก่อน

 

 

 

ตักเสริฟ์พร้อมทานได้เลยค่ะ

 

 

 

มาทานกับข้าวสวยร้อนๆๆ กับซุปมิโซ พร้อมเครื่องเคียง(บ๊วยดอง)

ความเห็น

  เห็นมะเขือยาวสีม่วง น่าทานจึงมาทำบ้างค่ะ พอทำได้ค่ะ

ขอกินด้วยคนพี่แป๋ว เมนูนี้ไม่ได้ทำนานแล้วเพราะมะเขือแพง..Embarassed

ทางนี้ฝนยังไม่ตกเลย แต่ก็คลื้มๆมาแล้วล่ะ..

 

 

there is a will , there is a way .

มาทานด้วยกันนะจ๊ะ ช่วงนี้ยังพอหาซื้อได้ราคาแบบกลางๆๆไม่แพงมากนักค่ะ

น่ากิน ดวงก็ชอบผัดมะเขือ แต่ที่บ้านเป็นมะเขือยาว ต้องใส่โหระพาหน่อยเข้ากันดี

มะเขือม่วงที่นี่มีทั้งแบบสั้นเท่าฝ่ามือลูกจะกลมๆๆอ้วนๆๆน่ารักดีค่ะ หรือขนาดยาวก็มีค่ะวันนี้ผัดมะเขือม่วงยาวค่ะแต่พี่แป๋วขาดผักโหระพาค่ะ

ผัดมะเขือน่าอร่อยนะคะ เป็นเหมือนกันเลยค่ะ เก็บของในตู้เย็นกินจนจะหมดแล้ว

ไม่อยากออกไปไหนกลัวเจอฝนแบบที่คุณกระต่ายพูดถึง

Undecided  ไปไหนไม่ได้เลย นั่งฟังฝนตกอย่างเดียวเลยหล่ะ วันพรุ่งนี้ยังจะตกอีกรึเปล่าหนอ  น่าเบื่อมากๆๆ

  ผัดมะเขือม่วงน่ากินจังเลย แต่ข้าวเยอะจัง กินหมดเหรือค่ะคุณปนัดดา แต่ข้าวน่าทานจังเลย

ด้วยรักและหวังเหวิด

อาหารอร่อยชอบผัดมะเขือค่ะ ซื้อสำเร็จมีขายแต่ราคาแพงชั่งขายเป็นขีดๆๆค่ะ ทำเองได้ทานอย่างเยอะๆๆได้สบายด้วย ลูกชายชอบเต้าหู้ด้วยค่ะ

ใส่เต้าหู้นิ่มดีแล้วเจ้ชอบ  มันลื่นคอดี

หน้า