อาหารมื้อเที่ยง
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
วันนี้ ไม่รู้หายไปใหนกันหมด เดี๋ยวเตรียมกับข้าวมื้อเที่ยงไว้ให้นะ หรอยจังฮู้
มีแกงคั่วพริกซี่โครงหมู(แกงไม่ใส่กะทิ)กับ ใบบัวบกกินกับน้ำจิ้ม
แกงคั่วพริกซี่โครงหมู
เครื่องปรุง วิธีทำ
ซี่โครงหมู ซื้อจาก กลุ่มเขียงหมูบ้านห้วยจันทร์ (ที่ทำการกลุ่มอยู่ตรงข้ามกับบ้าน)
เครื่องแกงตำให้ละเอียด พริกไทย กระเทียม ขมิ้น พริกขี้หนูแห้ง(ป่น)กะปิ
ตั้งไฟเคี่ยวให้กระดูกหมูสุก ใส่กะเพรา ใบมะกรูด ตะใคร้ เครื่องปรุงรสตามชอบ
บัวบก(ในสวนยาง แม่สามีเอามาฝาก)กินกับน้ำจิ้ม
แถมอีกอย่างคะ ทำพริกเกลือเอาเองนะคะ
มะยม ขโมยเค้ามา(ข้างบ้าน)ตัวใครตัวมันนะคะ
- บล็อกของ บุญพา
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14114 ครั้ง
ความเห็น
บุญพา
8 มิถุนายน, 2010 - 22:47
Permalink
เที่ยงพอดีเลย
ชวนพี่เค้าไปด้วยนะ กินสองคน อร่อยกว่ากินคนเดียวนะคะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
vision
8 มิถุนายน, 2010 - 12:50
Permalink
ขอถามนิดหนึ่งครับ
ขอความกระจ่างนิดหนึ่งครับเรื่องผักแว่นแก้วกับใบบัวบกเหมือนกันหรือไม่แล้วผักแว่นแก้วกินได้มั่ยครับ
เงินทองเป็นมายาข้าวปลาเป็นของจริง
toy_za2519@hotmail.com
บุญพา
8 มิถุนายน, 2010 - 22:48
Permalink
น้องดวงช่วยตอบแล้วคะ
ข้อมูลละเอียดเลยคะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
ดวงหทัย
8 มิถุนายน, 2010 - 13:05
Permalink
ใบบัวบก-ผักแว่น-แว่นแก้ว
กินได้ทั้ง 3 อย่างค่ะ บางครั้งก็เรียกปนๆกัน
1.ใบบัวบก บางทีก็เรียกผักแว่น เป็นแบบในภาพพี่บุญภา
2.ผักแว่น อันนี้ปลูกในน้ำ เคยเห็นปลูกในคลองแถว ต.สามควายเผือก อ.เมืองนครปฐม ใบจะคล้ายโคลเวอร์สัญลักษณ์จองประเทศไอร์แลนด์ กินเป็นผักค่ะ
3.แว่นแก้ว บางทีเรียกผักแว่น หรือบัวบกด้วย กินได้เหมือนกันค่ะ ดวงเคยปลูกในกระถางเป็นไม้ประดับ ชอบที่ชื้นแฉะ หรือปลูกในน้ำได้เลย
งงๆกับชื่อของผัก 3 ชนิดนี้ตลอด ใครทราบบอกหน่อยค่ะ
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
8 มิถุนายน, 2010 - 20:12
Permalink
เพิ่งรู้ว่ากินได้
ที่บ้านมีทั้งสามอย่างเลย ดีใจจัง กินได้ทุกอย่าง
บุญพา
8 มิถุนายน, 2010 - 22:49
Permalink
เพิ่งรู้เหมือนกัน
เคยกินอยู่อย่างเดียว
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
บุญพา
8 มิถุนายน, 2010 - 22:51
Permalink
ขอบคุณ คุณดวง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดีๆคะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
ann
8 มิถุนายน, 2010 - 13:06
Permalink
มื้อเทียง
มือเที้ยงของพี่ภา แกงโดกหมู (แกงคั่วพริกซี่โครงหมู) น่าหรอย
ใบบัวบก ที่บ้านแอนเรียกผักแวน..กับน้ำปลา อร่อยมาก
มะยมลูกเยอะจัง น้ำลายไหล อยากกิน ได้แช่อิ่มนะ...เป็นของหวานได้เลย
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
บุญพา
8 มิถุนายน, 2010 - 22:54
Permalink
น้องแอน
กินเผ็ดได้หม้าย เผ็ดพริกไทยนะคะ
มะยมกินได้เลยนะคะ ลักของเขามาข้างบ้าน
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
สวนฟักแฟงแตงไทย
8 มิถุนายน, 2010 - 13:09
Permalink
ยังไม่ได้ทาน..
กำลังหิวพอดี ยังไม่ได้ทานข้าวเที่ยงเลย
ขอทานด้วยคนนะคะ น่าอร่อยจัง
หน้า