หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
สวัสดีครับ วันนี้วันหยุดพอมีเวลาบ้าง จึงได้เก็บภาพของหญ้าเอ็นยืดที่มีอยู่ที่บ้านมาฝาก ให้ได้รู้จักต้น และประโยชน์ของสมุนไพรต้นนี้กัน ก่อนอื่นไปทำความรู้จักกับไม้ต้นนี้กันก่อนนะครับ
หญ้าเอ็นยืด หรือ ผักกาดน้ำ
ชื่ออื่นๆ หญ้าเอ็นยืด,หมอน้อย,เชียแต้เฉ้า,ฮำผั่วเช่า(จีน),หญ้าเอ็นอืด(เชียงใหม่),ผักกาดน้ำ
ชื่อสามัญ Plantain
วงศ์ Plantaginaceae
ชื่อวิทยาศาสตร์ Plantago major Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี
ต้น: ลำต้นอยู่ใต้ดิน มีความสูงประมาณ ๓๐-๕๐ ซม. ใบงอกขึ้นมาจากดิน ก้านยาว
ใบ: ขอบใบค่อนข้างเรียบ ใบเป็นรูปไข่โคนเรียวแหลม คล้ายใบผักคะน้า เส้นใบวิ่งตามยาว ๕เส้น สีเขียวไม่เข้ม
ดอก: ออกเป็นช่อเล็กๆชูขึ้นมาจากกลางกอ ยาวติดตามก้านที่พุ่งจากดิน ช่อดอกเป็นแท่นยาว ๑๐-๒๐ ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง ไม่มีก้าน
ผล: มีลักษณะรูปไข่ เมื่อแก่จะแตกตามขวาง ภายในผลมีเมล็ดมาก เมล็ดมีขนาดเล็ก มีสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เมล็ดมีขนาดยาว ๑-๑.๕มม.
การขยายพันธุ์: เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง ชอบดินที่มีส่วนผสมพิเศษและขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ส่วนที่ใช้: ทั้งต้น
สรรพคุณทางสมุนไพร
หญ้าเอ็นยืดอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี และโอสถสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กำจัดพิษ และเป็นยาระบายอ่อนๆ
ทั้งต้น ก้านใบ ต้มน้ำรับประทานแก้นิ่ว แก้ช้ำรั่ว(ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ปัสสาวะกระปริบกระปรอย) แก้หนองใน ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน ลดความดันโลหิต รักษาการอักเสบของเอ็นและกล้ามเนื้อ และคุณประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย หากท่านใดสนใจมากกว่านี้ ค้นหาในอ.กูได้เลยครับ
สำหรับเมล็ดพันธุ์ท่านใดที่สนใจ ส่งชื่อมาได้ครับ
ปิดท้ายกับเมนูแนะนำ ให้ตำน้ำพริกสักถ้วย จิ้มด้วยใบอ่อนของหญ้าเอ็นยืด
วันหยุด ขอให้มีสุขกันนะครับ ขอบคุณบ้านสวน..........
- บล็อกของ เสิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 78682 ครั้ง
ความเห็น
เสิน
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:28
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ปลูกง่าย กินง่าย ได้ประโยชน์ด้วย ฝากชื่อที่อยู่มาเลยครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
Suthikarn
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:13
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
สนใจค่ะ ขอลองปลูก อายุมากขึ้นรู้สึกเอ็นจะแข็ง ขอบคุณที่นำสิ่งดี ๆ มาแบ่งปันค่ะ
จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก
เสิน
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:31
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ฝากชื่อ ที่อยู่มาเลยครับ อยากทราบว่าเอ็นส่วนไหนที่แข็งครับ อิอิ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
Luckylak
26 พฤศจิกายน, 2011 - 22:37
Permalink
ลุงเสิน คิดลึก น่ะ
ลุงเสินคิดลึกน่ะ เค้าเป็นผู้หญิงนะ เห็นบอกว่า "ค่ะ" แล้วถ้าเป็นผู้ชายล่ะคะ ถ้าเอ็นบางส่วนยืด แล้วไม่กลับแข็ง จะเสียใจรึเปล่าน้าาาา55555
Suthikarn
26 พฤศจิกายน, 2011 - 22:41
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
555 ส่วนหลังกับข้อเ้ท้าค่ะ
จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก
koboli
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:22
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ฟังชื่อแล้วดีมาก ขอเมล็ดพันธุ์มาศึกษาด้วยครับ มือใหม่...
เสิน
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:35
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ฝากชื่อ ที่อยู่ ทางฝากข้อความถึงสมาชิกนะครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ป้าหน่อย
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:24
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
เหมือนจะเจอที่หนองคาย บ้านใครน้อ..
ไม่ได้การละ ต้องไปแบ่งมาปลูกไว้บ้าง
อ้อ มีรูปมาฝาก ผักปรังแดง เด็ดยอด ทานไปหลายมื้อแล้วค่ะ
แต่รอให้มี ลูกปรัง ไม่ค่อยออก สงสัยจะเด็ดยอดบ่อยเกิน 555
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
เสิน
26 พฤศจิกายน, 2011 - 21:37
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
คิดถึงจัง อยากจะตามมากินผักปรังแดงที่หนองคาย ยอดสวยจังเลยน้อง
พี่เก้
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ป้าหน่อย
26 พฤศจิกายน, 2011 - 22:39
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
คิดถึงเหมือนกันค่ะพี่เก้
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
หน้า