แกงอ่อมไก่ อาหารเที่ยงวันนี้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

           Laughing  อาหารเที่ยงวันนี้ แกงอ่อมเครื่องไก่ใส่เครื่องในไก่ มาดูกันค่ะว่า ต้องเตรียมอะไรกันบ้างค่ะ

 

 

 

                เครื่องปรุง      พริกสดหรือพริกแห้ง  ตะไคร้ หั่นบางๆๆ  หอมหัวแดง นํ้าปลา ข้าวคั่วป่น ผงรสดี

                 วิธีทำ         ให้โขลกพริก ตะไคร้ หอมหัวแดงให้ละเอียดใส่ในหม้อนํ้าเดือดแล้วตามด้วย ใส่เนื้อไก่ เครื่องในไก่

                                 ใส่นํ้าปลาร้า (ตามชอบ) นํ้าปลา ผงรสดี ข้าวคั่วจะทำให้รสชาดของแกงอ่อม ข้นยิ่งขึ้นนะคะ

                                 ใส่ผักตามค่ะ  ถ้าได้ผักชีลาวใส่พร้อมใบแมงลักจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นค่ะ

 

 

                   

 

 

 

 

 ผัก ตามชอบ ถ้ามีใบแมงลัก ผักชีลาว จะหอมมากๆๆค่ะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ความเห็น

วันนี้มีแต่ของอร่อย ๆ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ทำอาหารแบบบ้านๆๆ จะทำให้เราคิดถึงบ้านไปเลยนะคะ

ทานได้มากด้วย เพราะคุ้นเคยรสชาดอาหารได้เป็นอย่างดีค่ะ

ไม่ได้เข้าบ้าน 2 -3 วันเลยไม่รู้ว่าพี่แป๋วเปลี่ยนรูป แกงอ่อมน่าทานค่ะ อิ๋วก็นึกอยากกินแกงไก่ใส่หน่อไม้ดองเหมือนกันแต่ยังไม่ได้สั่งของ เลยร้องเพลงรอไปก่อนค่ะพี่

ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้

แกงอ่อมทำได้นะคะส่วนบ้านพี่ อาหารไทย เครื่องปรุงไทยพี่ต้องร้องเพลงรอ เหมือนกันค่ะ

วันนี้ดีจังเลย เจอแต่ของโปรดทั้งนั้นเลย

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

หน้า