ทอดมันหัวปลี

  ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณจันทร์เจ้า  ที่แนะนำ ให้ลองทำเมนูนี้  ทอดมันปลีกล้วย  ทำง่ายมาก  อร่อยด้วยค่ะ

เตรียม หัวปลี  เครื่องแกงเผ็ดใต้  หมูสับ  ไข่  แป้งมัน

 

 

หั่นหัวปลีตามขวาง แล้วคลุก  ใส่รสดีหมูปรุงรสนิดหนึ่ง

นำไปทอด ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง  ใช้ใบเล็็บครุฑรองค่ะ  ช่วยให้ชิ้นทอดมันจะไม่อมน้ำมัน  กินกับผักตามชอบค่ะ

ความเห็น

น่ากินมากนะค่ะ

หน้า