ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ขอควงน้ำหมักมาส่งใบลาล่วงหน้าคะ  จะกลับไปถากหญ้าทำสวนอยู่หลังเขาหลังควนซัก 3 อาทิตย์กว่าๆ 

ตั้งแต่วันที่ 20 เดือนนี้จนถึงวันที่ 15 เดือนหน้า คงจะไม่ได้เข้าบ้านสวนเลย เพราะไม่มีคอมฯประกอบกับมีงานต้องทำมากมาย

คงไม่มีเวลาไปร้านคอมฯ แล้วจะนำการบ้านที่คุณครูได้ส่งไปให้มาให้ตรวจนะคะ..วันนี้มีน้ำหมักมาขอคำแนะนำด้วยคะ

 

 

                                                                         น้่ำหมัก

      น้ำหมักรวม..เบอร์รี่..หมักงัยไม่รู้รสชาติเหมือนไวน์เลย..หอมหวานนิดๆแอลกอฮอล์หน่อยๆ(ไม่มีรสเปรี้ยว)อร่อยชอบๆ

                                         น้ำหมัก

                                        น้ำหมักมะขามป้อมอายุใกล้ 4 เดือน ยังไม่ได้ลองชิม

                                         น้ำหมัก

                                         รวมพลมะขามป้อมหมัก  ขวดเล็กๆอายุใกล้ 3 เดือน

                               น้ำหมัก

                                                          แก้วมังกรหมัก

                                        น้ำหมัก

      น้ำหมักแก้วมังกรโหลนี้ หมักตามคุณตุ้ยที่เคยนำมาลงบล็อก...อายุ 2 เดือนแล้วคะ...ขอบคุณมากคะคุณตุ้ยที่แบ่งปัน

                                        น้ำหมัก

 ในกล่องนี้อายุเดือนกว่า เอาเศษที่กรองจากขวดข้างบนมาหมักรวมด้วย(ขวดข้างบนหมัก 2 อาทิตย์ก็กรองจะทิ้งก็เสียดายอิอิ)

                                        น้ำหมัก

                            โหลนี้ทับทิมหมัก ปั่นแล้วหมัก อันนี้กรองแล้ว..หอมๆอายุใกล้ 3 เดือน

                               น้ำหมัก

โหลนี้ก็ทับทิมหมักเม็ดข้างในขาวบ้างแดงบ้าง เจอถูกๆก็หามาใส่เต็มเมื่อไหร่ค่อยเริ่มนับวัน เริ่มเดือดไม่ใส่ห่วงยางที่ฝาเดี่ยวบึ้ม

                                          น้ำหมัก

                                      ลูกหม่อนหมักอายุ 1 อาทิตย์กว่า กำลังเดือดปุดๆเหมือนกัน

                                          น้ำหมัก มังคุดหมัก ไม่ใส่เปลือกแข็ง

  ลวกน้ำร้อนผ่าครึ่งควักเนื้อข้างในมาหมัก แอบปั่นเนื้อนิ่มข้างในนิดหน่อย (ไม่ปั่นเนื้อเมล็ด) อายุ 2 เดือนกว่า เพิ่งกดวุ้นลง

                                น้ำหมัก 

                                       แอ๊ปเปิ้ลหมักอายุ 3 เดือน เปรี้ยวจี๊ด...หมักไว้ก่อนWink

                                น้ำหมัก

                                   เชอร์รี่หมักอายุ 3 เดือน เปรี้ยวนิดๆหอมหน่อยๆ รึผิดสูตรInnocent

                                น้ำหทัก

                               อันนี้น้ำหมักลูกพลับอายุ 3 เดือนกว่า เพิ่งกรองออกมาเนี้อใช้หมักต่อ 

                                น้ำหมัก

                           กล่องนี้น้ำหมักลูกพลัม...อายุ 3 เดือนกว่าเปรี้ยวจี๊ด ช่วงนั้นถูกมากเลยลองหมักดู

                                น้ำหมัก

                                 กระปุกนี้น้ำหมักว่านหางจรเข้....หมักไว้เผื่อลองทำสบู่หรือ...

                                น้ำหมัก

                                    มะเฟืองหมักอายุใกล้ 4 เดือน ไว้ลองทำสบู่คือกัน

                                น้ำหมัก

                                             น้ำมะเฟืองหมักใสๆสวยๆ....(รึเปล่า)

   น้ำหมักขวดเล็กขวดน้อย  ไม่ได้มากมายอะไร เพราะเป็นคนชอบลองทำโน่นทำนี่ พอได้อ่านจากบล๊อกของสมาชิกหลายท่าน  ที่นำมาแบ่งปัน  ก็เกิดอาการอยากลองหมักดู จะนำไปดื่มไปใช้ยังงัยช่วยแนะนำด้วยนะคะ

           

                                                        ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงคะ

                                   

ความเห็น

:admire::good-job:ชิมหรือยังค่ะ ป้าไก่:admire2:

ชิมแล้วคะ น้ำหมักรวมเบอร์รี่(รูปแรก) อร่อยคะเหมือนไวน์เลย รสนุ่มๆไม่จัดคะแต่พี่ซดครึ่งเป๊กก็มึนแล้ว :innocent:

อย่างอื่นแค่แตะๆลิ้นพอรู้รสคะ  ยังไม่กล้าลองดื่ม :sweating:

ป้าไก่กลับเมืองไทย ขอที่อยู่หลังบ้านที่ค่ะ:shy:จะส่งของไปให้

อยากได้ น้องแพรวา กับ พี่ข้าวโอ๊ตคะ :love: :payup:

เหมาทั้ง 2 เลยรึคะ

:uhuhuh:


เลี้ยงต้อยไว้ก่อน... อยากได้ลูกใภ้งาม :uhuhuh:

น้ำหมักหลากหลายจริงๆค่ะ สีสวยๆ น่ากินมากๆค่ะ

ขอบคุณคะ..สีจริงเข้มกว่านี้อีกนิดหน่อยคะ  ลองหมักหรือยังคะ :embarrassed:

มาแข่งกันเป็นเจ้าแม่น้ำเลยรึเนี่ย ทำงัยจะได้ชิมมั่งน้อ :sweating:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

มิบังอาจแข่งคะอิอิ....ว่างๆเลยลองหมักดูเพื่อการเรียนรู้ :studying:

หน้า