น้ำกระเจี้ยบ/ น้ำมะตูม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มีเวลาว่างมากก็เลยสมัคร   ไปอบรมช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์   ที่ผ่านมา 


คอร์ส    น้ำสุขภาพสีสวย      ได้เกร็ดความรู้มาพอประมาณ     เลยอยากถ่ายทอดให้เพื่อน ๆ   ได่ทราบกันด้วยค่ะ


น้ำกระเจี้ยบ     เวลาต้มน้ำกระเจี้ยบที่บ้าน       ก็จะตั้งน้ำให้เดือด    ใส่กระเจี้ยบสด    จนน้ำเดือดพล่าน   แล้วก็ใส่น้ำตาลทราบพอประมาณ (ไม่เน้นหวานค่ะ)  หลังจากนั้นก็กรองแยกกาก    เสร็จก็บรรจุลงขวด      


 แต่กรรมวิธีของอาจารย์ที่ท่านสอนมา   ถ้าต้มน้ำกระเจี้ยบอย่างเดียว   อาจจะเกิดโทษกับไตได้   อาจารย์แนะนำให้ต้ม  กระเจี้ยบ และใส่พุทธาจีนเม็ดเล็ก  ๆ   หรือจะใส่ฃาหญ้าหวานไปด้วยก็ได้    (พอประมาณค่ะ)


และก่อนเราจะใส่น้ำตาลทรายให้เรากรองเอาดอกกระเจี้ยบออกก่อน   (เพราะดอกกระเจี้ยบจะอุ้มน้ำตาล)  เปลืองโดยใช่เหตุค่ะ 


น้ำมะตูม      


ที่บ้านก็ต้มมะตูมแห้งใส่ไปในน้ำเดือด  ๆ   เลย     แต่ที่อาจารย์สอนมา      ให้นำมะตูมแห้งนำไปล้างให้สะอาดก่อน   หลังจากนั้นจึงนำมาคั่วกับกะทะ   พอให้หอม (ระวังไหม้นะคะ)


จากนั้นจึงนำไปต้มในน้ำที่เดือดแล้ว  กรองเอากากออก    ใส่น้ำตาล      น้ำมะตูมที่ได้จะมีกลิ่นหอมมาก  ๆ    (หอมกว่าที่บัวทำเองมากเลยค่ะ)


วันหยุดหน้าก็ว่างอีก    ตั้งใจไปอบรม   คอร์ส อื่น ๆ   อีก 
(แล้วค่อยนำเกร็ดความรู้เล็ก ๆ  น้อย  ๆ  มาฝากเพื่อน  ๆ   อีกนะค่ะ)


 

ความเห็น

สวัสดีค่ะ คุณใบบัว - เคล็บลับดีมากเลยนะคะ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันค่ะ  :beg:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

ขอบคุณที่นำสาระดี ๆ มาบอกกล่าวนะค่ะ

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

แช่เย็นๆคงชื่นใจมากนะคะ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันค่ะ...:cheer3:

ขอบคุณค่ะ

:uhuhuh: 5555 ใบบัว เขียนบล็อกได้แล้วหลังจากที่สมัครสมาชิกมานานๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ....เคล็ดลับนี้ต้องลอง

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

:relax2: :relax2:

 

 

:good-job: ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ขอบคุณความรู้ที่นำมาแบ่งปันนะคะ จะรอติดตามความรู้จากคอร์สต่อๆ ไปอีกค่า :good-job:

ดีครับ รู้แล้วนำมาบอกต่อ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

:good-job: :cute: