ปอโมโรเฮยะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

"ปอโมโเฮยะ" จากเมล็ดเล็กๆ ที่ได้รับ จากคุณอุษา ขณะนี้ก็เติบโตตามลำดับ สูงถึง 2 เมตร ติดดอกออกฝักให้เห็นแล้วบางต้น เดินรอบๆ สังเกตเห็นใบแหว่งๆ เกิดอะไรขึ้น นั่นแน่ สองตัวป่วน กำลังอร่อย จัดการซะ!...

 

 

 

 

  

 

 

 

ขอทดสอบสร้างบล๊อกด้วย ipad (font 14) อ่านจากPC บอกหน่อยค่ะอักษรใหญ่หรือเปล่า..คงได้เท่านี้ก่อนนะค่ะ..มากไปเดี๋ยวล่ม 

ขอบคุณ..ค่ะ

 

 

 

 

ความเห็น

มาแนะนำให้นะคะ เอามาจากเวปพันธุ์ทิพย์ ขออนุญาติแบ่งปันจ้า

ใบปอผัดทรงเครื่อง

ใบปอ 1/2 กิโล

หมูบะช่อติดมัน 400กรัม

กุ้งสับ300กรัม

กระเทียม10กลีบ

น้ำมันสำหรับผัด

พริกไทย

วิธีทำ

ใบปอสดเด็ดเอาเฉพาะใบ ตั้งกระทะใส่น้ำกะพอต้มใบปอ ใส่เกลือ1ถุงเล็ก ใส่น้ำปลาสัก4ช้อนโต๊ะ พอน้ำเดือดให้ใส่ใบปอลงต้มจนสุกใบรีบหดตัว เทน้ำร้อนทิ้งโดยเอาตะแกรงลองใบปอเอาไว้ รอเย็นบีบน้ำทิ้ง สามารถเก็บในตู้เย็นไว้ใช้ในคราวต่อไปหากใช้ไม่หมด น้ำใบปอที่บีบพักไว้ล้างน้ำให้หมดรสเค็ม บีบน้ำออกคลี่ใบให้กระจายพักไว้ สับหมูกับกุ้งให้พอหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงเจียว พอหอมใส่หมูใส่กุ้งลงผัดจนสุก หรี่ไฟ ใส่ใบปอลงคลุก โรยพริกไทย จนหอมก็ตักใส่จานรอเสริฟกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆๆ

ผักปอมีสารอาหารแคโรทีนมากกว่าผักโขมถึง3เท่าและอื่นๆอีก เป็นราชาแห่งวิตามิน

เที่ยงแล้ว หิวพอดีเลย

คุณครูมาตรวจการบ้านแล้ว "ขอบคุณค่ะ" คุณอุษา ได้ชิมลิ้มรสเป็นอย่างไรจะมาบอกกันค่ะ

เตรียมไว้ว่าจะทำ ใบปอฯ ผัดน้ำมันหอยนะค่ะนี่.. แต่ที่คุณอุษาแนะนำมาก็เข้าทีดีจ๊ะ..คุณตุ้ยว่าใบเป็นเมือกๆ อย่างนี้ต้องขอลอง

เจ้าตาใส...มาแอบชิมก่อนเจ้าของซะแล้ว ...ขนาดตัวอักษรกำลังดีเลยค่ะ

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

Font 14 พอดีนะค่ะ..รอนิด..นานแค่ไหนกัน..เมล็ดแก่เก็บได้แล้วจะมาแจกกันปลูกจ๊ะนู๋แหม่ม

โมโรเฮยะ

ผักชาววัง หรือ ผักพระราชา

พืชเมืองร้อน เป็นปอกระเจาชนิดหนึ่ง กินใบ ระบุสรรพคุณ ช่วยชะลอความแก่ ยับยั้งมะเร็ง แก้เบาหวาน แก้ท้องผูก รักษาโรคกระเพาะ ลำไส้ ความดันโลหิตสูง โรคภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง บรรเทาอาการอ่อนเพลีย กินเป็นประจำจะช่วยทำให้ผิวสวย หรือมีสรรพคุณเหมือนยาโด๊ป

จากสมุดบันทึกส่วนตัว

ที่ได้จดมาจากหนังสือวารสาร กสิกร ปีที่๘๓ ฉ.ที่๕ ก.ย.-ต.ค.๕๓ หน้า๖๗-๖๘ ครับ

 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ขอบคุณค่ะพี่เสิน..ข้อมูลดีมากเลย..จากที่ว่า "กินเป็นประจำจะช่วยทำให้ผิวสวย" ยังทันไหมหนอ?.. 

 

น่าจะทันสักครึ่ง อีกครึ่งตาม.....เอ้ย ธรรมชาติ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ได้ของเล่นวิธีใหม่คงสนุกนะคะ ใช้กะiPad สะดวกดีไปไหนไปกัน อ่านเมนูอาหารคุณอุษากับสรรพคุณคุณเสินแล้วดูแลดีๆนะคะ  สมช ตาวาวๆแล้ว 555

เมล็ดเล็กจี๊ดเดียว...ต้องรอนานเท่าไรไม่รู้ค่ะ..แต่หากมีเมล็ดแจกแน่ๆ ค่ะ รอนะค่ะ

 

หน้า