มะเขือเครือ

12 posts / 0 new
กระทู้ล่าสุด
abbamatho
รูปภาพของ abbamatho
Offline
Last seen: 2 ปี 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: พฤหัสบดี, 16 กันยายน, 2010 - 15:47
มะเขือเครือ
ขึ้น
0 users have voted.

เมื่อวันที่ 1 เมษายนที่ผ่านมา อาตมาเดินทางไปอำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ  ไปถวายพระลอยเคราะห์ องค์ที่ 4  ซึ่งทางคุณทนายชิตพล  ไชยสงเมืองและคุณวรรณภา  ไชยสงเมือง.. เป็นเจ้าภาพในการจัดสร้างพระถวายวัด "นาหัวแรด"  ... เรื่องมันยาวมากในการที่อาตมาได้รู้จักวัดแห่งนี้ เอาเป็นว่า กุศล ทำให้อาตมาได้มาพบวัดแห่งนี้  ซึ่งจนในเกรด "บีบวก"..

ประมาณ 4-5 ครั้งที่ไปหมู่บ้านแห่งนี้  ทำหนังสือสวดมนตร์ถวายวัด  และโปรดโยมคณะศรัทธาในหมู่บ้าน.. ครั้งนี้ประสบความสำเร็จในการเชื่อมสัมพันธไมตรี ระหว่างคนเมืองหลวง (ทางอีสาน) กับคนบ้านใน (หมู่บ้านในป่าอ้อย)  ซึ่งไม่ใช่บ้านนอกที่เราเรียกกัน...

ขอย่นย่อใจความก่อนนะ... บ้านหนึ่งตั้งใจว่่าจะนำ "มะเขือเครือ" มาถวาย.. อ้ายเราก็ไม่ได้สนใจอะไร อืมม์ ๆ รับไว้ตามเจตนารมย์ เอาไว้แจกญาติโยมในเมือง.. ผู้ที่เคยหยิบจับทำโรงทานกับเรา.. จนกระทั่งมาถึงตัวเมืองขอนแก่น และเข้าวัดปล่อยให้ญาติโยมเค้าจัดของเข้าที่ และเก็บรักษา ข้าว มะขามเปียก กระเทียม หัวหอม ซึ่งสามารถทำกับข้าวแจกทานได้อีกหลายครั้ง..

ญาติโยมได้โทร.กำชับมาว่า "พระอาจารย์ มะเขือเครือเก็บได้น้อย บ่มีเวลาตากยา แดดมันบ่มี มันครึ้มหนาวมาหลายมือ  อิฉันเก็บได้ 5 โลเด้อ  เห็นบ่???..

อ้ายเราก็ไม่รู้จักมะเขือเครือเน๊าะ ว่ามันเป็นอย่างไร?  กอปรกับคนละแวกวัดที่มาช่วยโรงทานก็เป็นคนไทยกรุงเทพฯ มาอยู่ในขอนแก่น.. ก็ไม่รู้จัก ไม่เคยเห็น..

"อืมม์ ไม่เห็นนะโยม.. อยากรู้เหมือนกันว่ามะเขือเครือเป็นอย่างไร?"  เห็นพูดมานานละ

"เอ้า..ก็มะเขือหน่วยแดง ๆ นะจ้า...มะเขือส้มที่ทางภาคอิสานเพิ่นเอิ้นกันนะหล่า"..

"อ่อ.. เออ..ๆ อืมม์ เห็นๆ ญาติโยมเค้ากำลังทำน้ำปานะกันอยู่ ขอบคุณหลาย ๆ นะโยม"..

อ้ายเราก็ไม่รู้หรอกนะ ว่ามะเขือเครือนะคือ มะเขืออะไร?  จุดใต้ตำตอซะนี่..

สันฐานของมะเขือเครือเหมือนกับมะเขือส้มตำทั่วไป... แต่เวลาสุกงอม จะแดงสวยเหมือนสีแดงระกำ รสชาดหวาน ไม่เลี่ยนเหมือนมะเขือส้มตำ  โยมคนขับรถนำไปแช่เย็น แล้วนำมาถวายเพล รสชาดดีมาก..

หากท่านใดสนใจเมล็ดพันธุ์มะเขือเครือ หรือมะเขือเทศบ้านนาหัวแรด  ยินดีจัดให้จ้า...

เอวังฯ

denjung
รูปภาพของ denjung
Offline
Last seen: 4 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: อังคาร, 10 สิงหาคม, 2010 - 15:21
สันนิษฐาน

สันนิษฐาน ต้นมะเขือมีเถาว์เลื้อย ทางอีสาน เรียก  "เฆีย" มะเขือเครือ อิอิ

ขึ้น
0 users have voted.

สิ่งไหนที่ยังไม่ทำ อย่าเพิ่งสรุปว่าไม่สำเร็จ

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 2 ปี 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: จันทร์, 22 มีนาคม, 2010 - 20:35
มะเขือเครือ

เป็นแบบนี้ไหมค่ะท่าน

ลูกกลมๆกว่ามะเขือที่ทำส้มตำ แบบนี้ ที่นี่เรียกมะเขือส้มเช่นกันเจัาค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

 

อวยพร
รูปภาพของ อวยพร
Offline
Last seen: 1 เดือน 6 วัน ก่อน
Joined: พุธ, 5 มกราคม, 2011 - 19:30
มะเขือเครือ

ที่บ้านยังไม่มีพันธุ์ อยากขอจากพระอาจารย์ซักชุดค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
ป้าต่าย
รูปภาพของ ป้าต่าย
Offline
Last seen: 3 วัน 10 ชั่วโมง ก่อน
Joined: อังคาร, 2 พฤศจิกายน, 2010 - 13:00
หลวงพี่

ไม่เห็นรูปเลยนึกไม่ออก...ถ้าหลวงพี่มีเวลาของลงรูปให้ดูหน่อยคะ

ขึ้น
0 users have voted.

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

เจ้โส
รูปภาพของ เจ้โส
Offline
Last seen: 5 วัน 1 ชั่วโมง ก่อน
Joined: อังคาร, 16 มีนาคม, 2010 - 12:16
นมัสการ

นมัสการคะหลวงพี่   หลวงพี่หายไปนานนะคะ  มะเขือเครือ  ก็น่าจะหมายถึง  มะเขือเทศ  มะเขือส้ม 

ขึ้น
0 users have voted.
ยุพิน เทลเก็น
รูปภาพของ ยุพิน เทลเก็น
Offline
Last seen: 10 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: เสาร์, 30 ตุลาคม, 2010 - 04:30
ใช่พันธุ์เดียวกันหรือเปล่า

ตกลงใช่พันธุ์เดียวกับมะเขือส้มหรือเปล่าคะ

ขึ้น
0 users have voted.

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ดาวเรือง
รูปภาพของ ดาวเรือง
Offline
Last seen: 1 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: อาทิตย์, 3 ตุลาคม, 2010 - 13:56
นมัสการเจ้าค่ะ

พระอาจารย์ ดิฉันอยากได้ค่ะ  ถ้าเป็นมะเขือที่มีรสหวานเป็นเหมือนผลไม้ทานเล่นได้  ก็จะเป็นการดีเพราะประโยชน์ของมะเขือเทศมีมาก  น่าปลูกไว้ทานเล่นด้วย 


ท่านจะเอาเมล็ดตากแห้งแล้วส่งให้ใช่ไหมคะ?  คุณ ozzy ได้กรุณาลงบล็อกวิธีตากแห้งเมล็ดพันธุ์ไว้อย่างน่าสนใจมากค่ะ 


ดิฉันฝากชื่อที่อยู่ไว้ให้พระอาจารย์นะคะ  ขอบพระคุณค่ะ กราบนมัสการค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

 

 

 

 

 

แม่นัทของน้องโบอิ้ง
รูปภาพของ แม่นัทของน้องโบอิ้ง
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: พุธ, 2 มีนาคม, 2011 - 16:17
มะเขือเทศ มะเขือส้ม มะเขือเครือ

ถ้าเข้าใจไม่ผิดคือมะเขือเทศนะคะ


ขึ้น
0 users have voted.
ป้าลัด
รูปภาพของ ป้าลัด
Offline
Last seen: 1 เดือน 6 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 6 ธันวาคม, 2010 - 01:29
มะเขือเทศ

มนัสการค่ะหลวงพี่ ขอเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศด้วยเจ้าค่ะ  

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

nQng
รูปภาพของ nQng
Offline
Last seen: 2 ปี 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: จันทร์, 18 กรกฎาคม, 2011 - 09:18
มะเขือเครือ น่าจะคือ มะระหวาน

มะเขือเครือ น่าจะคือ มะระหวาน หรือป่าวครับ หรือเรียกอีกอย่าง ว่า ฟักแม้ว แล้วแต่พื้นที่จะเรียกคนละแบบอ่าครับ :admire2:

ขึ้น
0 users have voted.

:cute2:

moominoy
รูปภาพของ moominoy
Offline
Last seen: 2 ปี 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: เสาร์, 15 ตุลาคม, 2011 - 10:19
Re: มะเขือเครือ

นมัสการค่ะหลวงพี่ เนื่องจากได้ไปอยู่ขอนแก่นมา 10 ปี 

เลยพอรู้ว่ามะเขือเครือหรือบักเขือเครือ ก็คือมะเขือเทศ ค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.