ผักกระจ้อนข้างบ้าน...กับความคุ้มค่าที่น่าปลูก

ขึ้น
0 users have voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาปลูกผักกระจ้อนกันเถอะ....



ผักกระจ้อน..หรือกวางตุ้งดอก..ปลูก 2 อาทิตย์เห็นดอก


อย่าพึงตกใจนะครับ..มี สมช.บางท่านถอนทิ้งก็มี บ่นบ้างก็มีว่าทำไมมันออกดอกไวอย่างนี้...


ที่จริงเป็นธรรมชาติของเขาที่ออกดอกเร็วครับ...ซึ่งในทางตรงข้ามการปลูกผักกระจ้อนนั้นได้กินทั้งดอกและใบในเวลาอันรวดเร็ว...อีกต่างหากครับ..




เมื่อเราหักต้นไปกินแล้วก็จะเหลือตอที่ติดดินเอาไว้ไม่ต้องถอนทิ้ง



และแล้ว อีก 2-3 วันก็จะแทงยอดใหม่ตามโคนก้านใบขึ้นมาอีก 3 ยอด


   


จากภาพด้านบน...จะเห็นได้ว่ายอดที่แตกมาใหม่เริ่มโตขึ้นเร็วมาก..จากที่มี 1 ต้นที่ปลูกก่อนหน้านี้ก็จะมี 3-4 ยอดมาให้เราได้เก็บกินได้อีกเรื่อยๆ



จากนั้นผ่านไป สัก 10 วันก็จะมีต้นผักกระจ้อนย้อดใหม่ให้เราได้ไว้เก็บกินใหม่อีกรอบ


  


แล้วไม่นานก็จะแทงช่อดอกให้เห็นอีกครั้ง..ทีนี้ได้กินหลายครั้งเลยครับ..


คนอีสานจะนิยมปลูกผักกระจ้อนมากกว่ากวางตุ้ง..เพราะยอดออกเยอะดอกออกไวและถ้าปลูกเป็นแปลงใหญ่ๆดอกสีเหลืองของเขาก็จะสวยมาก..แถมยังอร่อยทำกับข้าวได้เหมือนผักกวางตุ้งทุกอย่าง....ซึ่งการหักยอดเอาไปกินแต่ละครั้งยอดใหม่ก็แตกออกมาได้เรื่อยๆ เก็บได้ไม่ต่ำกว่า 3 ชุด..แต่ถ้ารดน้ำใส่ปุ๋ยให้ดีสักหน่อยก็จะได้นานยิ่งขึ้นครับ....เห็นไหมครับความคุ้มค่าที่น่าจะปลูกของผักกระจ้อน...แล้วคุณจะมาบ่นว่าออกดอกเร็วทำไมกันครับ....


ปล.ราคาเมล็ดพันธ์ถูกมากครับ..ผมซื้อมา 5 บาท  ได้แปลงใหญ่ 2 แปลงเลยครับ...ถ้าใครสนใจอยากปลูกผักกระจ้อน...คอยติดตามการแจกในครั้งต่อไปนะครับ....


วิศิษฐ์ ครับ...


...........ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง........

sothorn
รูปภาพของ sothorn
Offline
Last seen: 2 ชั่วโมง 9 นาที ก่อน
Joined: จันทร์, 13 สิงหาคม, 2007 - 17:50
ดอกก็อร่อย

ผัดรวมกันทั้งใบทั้งดอก ก็อร่อยไปอีกแบบเนาะ

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
ผู้ใหญ่โส..

ลองหว่านแบบติดๆกันแล้วถอนต้นเล็กๆสดๆกับน้ำพริกอร่อยมากเลยครับ.

ขึ้น
0 users have voted.

 

สายพิน
รูปภาพของ สายพิน
Offline
Last seen: 1 เดือน 4 ชั่วโมง ก่อน
Joined: พุธ, 4 สิงหาคม, 2010 - 20:06
ผักกระจ้อน ...หนุ่มศิษฐ์

ผักกระจ้อน ...หนุ่มศิษฐ์ พีว่าต้องเป็นผักแปลกใหม่ อ้าว เหมือนผักกวางตุ้งหรือคะ ยังนึกไม่ออกว่าเคยเห็นที่ไหนมาก่อนไหม แต่งานนี้ พรุ่งนี้เห็นทีพี่ต้องตัดใบผักกวางตุ้งทดลองทำอย่างผักกระจ้อนบ้างแล้ว ...ขอบคุณมากนะคะ พี่เลยได้รู้จักผักพื้นบ้านอีกหนึ่งชนิด ดีมากเลย ไม่ต้องดูแลยาก ... หนุ่มศิษฐ์ มีโฆษณาด้วยนะงานนี้ ไม่ขายแต่แจก ...

ขึ้น
0 users have voted.
ป้าจี๊ด
รูปภาพของ ป้าจี๊ด
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: พุธ, 8 ธันวาคม, 2010 - 21:26
คุณสายพินคะ

เอาการบ้านให้คุณครูดูหน่อยค่ะ  แต่รองามๆก่อนค่อยส่งค่ะ..จะอยู่รอด

ไหมน้า?


                                 งาขี้ฆ้อน

                                คาโมมายล์

ขึ้น
0 users have voted.

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

สายพิน
รูปภาพของ สายพิน
Offline
Last seen: 1 เดือน 4 ชั่วโมง ก่อน
Joined: พุธ, 4 สิงหาคม, 2010 - 20:06
คุณป้าจี๊ด

คุณป้าจี๊ด ยอดเยี่ยมไปเลยค่ะ


งานนี้ป้าจุ๋มต้องดีใจมากว่าคาโมมายล์ปลูกได้สำเร็จแล้ว น่าจะอีกไม่กี่เดือนได้มีเมล็พันธุ์คาโมมายล์ไว้ปลูกต่ออีก ดีจังเลย เห็นว่าต้นนี้ชอบอากาศเย็นนะคะ ส่วนตัวเองเพาะได้ใบเลี้ยงขึ้นสองใบ แล้วก็เงียบไปเลยค่ะ ไม่ทราบว่าเพราะว่าเป็นอากาศร้อนหรืออย่างไร ยังเหลือเมล็ดอีกหน่อยว่าจะทดลองใหม่ แต่อยากรอให้อากาศเย็นกว่านี้อีกหน่อย


ส่วนงาขี้ม้อนสวยงามเลยนะคะ อีกสักระยะก็ได้กินแล้วค่ะ เวลากินหากว่าเป็นสูตรคุณแก้ว ก็ผัดน้ำมันนะคะ หากว่าสูตร สมช.Tui แนะนำก็ดองซี่อิ๊ว ซี่อิ๊วจะหอม แล้วเอาใบผักมาห่อข้าวรสชาติดดี หากเป็นสูตรตัวเองก็ต้มแกงจืด ลวกจิ้มน้ำพริก(ลวกเร็วๆนะคะ เอาน้ำไปทำน้ำแกงจืดอีกที)...เห็นแล้วพลอยดีใจไปด้วยเลยค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
พี่สายพิน

ที่บ้านพี่ฝนตกไหมครับ...ตอนนี้บ้านผมฝนตกรินๆ และก็ตกอย่างนี้มาสองวันแล้ว...ดินชุ่มดีขึ้นเยอะเดี๋ยวได้เริ่มปลูกผักที่สวนกล้วยแล้วครับ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

สายพิน
รูปภาพของ สายพิน
Offline
Last seen: 1 เดือน 4 ชั่วโมง ก่อน
Joined: พุธ, 4 สิงหาคม, 2010 - 20:06
มาแต่เช้าเลยหนุ่มศิษฐ์

มาแต่เช้าเลยหนุ่มศิษฐ์ แล้วฝนตกอย่างนี้มีลุ้นเรื่องไฟฟ้าดับอีกไหม Laughing  ที่บ้าน กทม.นี้อากาศร้อนอ้าวเลยค่ะ มองไปนอกบ้านฟ้าไม่ใสเลย


ดีเลยปลูกผักในสวนกล้วยแล้วผักได้แดดดีนะ ... แหม ตื่นเช้าละก้อเริ่มงานเลย เป็นนกขยันตัวใหญ่ๆเลยนะคะ

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
พี่สายพิน

วันนี้คงไม่ได้ไปครับ....ทีแรกรินๆ...เดี๋ยวนี้เริ่มแรง..สักหน่อยฟ้าร้อง..ต่อไปฟ้าผ่า..ทีนี้ต้องปิดคอมครับ..ไม่งั้นซวยเลย..เวลาฟ้าผ่าต้องรีบปิดไฟถอดปลั๊กครับพี่..ไม่งั้นคอมฯพังครับ..เอ้าเริ่มซาๆแล้วยังต่อได้อีก...อิอิอิ.

ขึ้น
0 users have voted.

 

สายพิน
รูปภาพของ สายพิน
Offline
Last seen: 1 เดือน 4 ชั่วโมง ก่อน
Joined: พุธ, 4 สิงหาคม, 2010 - 20:06
หนุ่มศิษฐ์

หนุ่มศิษฐ์ ...อย่างนี้เรียกว่าพี่ได้เกาะติดสถานการณ์อากาศที่บ้านนายูงเลยนะคะ ... พิมพ์รวดเร็วมาก พี่ว่าเพิ่งส่งข้อความไปเอง หนุ่มศิษฐ์ส่งข้อความเห็นกลับมาไวจริงๆ หากว่าอากาศเป็นอย่างที่ว่ามีหวังได้ออกไปปลูกผักแล้วล่ะค่ะ ...หรือว่าฟ้าร้อง ตามด้วยฟ้าผ่าอีกแล้ว ...อย่างนั้นพี่ว่าปิดเครื่องคอมก่อนดีกว่าน่าจะปลอดภัยกว่านะ แล้วจะได้เข้าเว็บได้บ่อยขึ้น คอมเสียต้องอดเข้าเว็บไปหลายวันเลย เผลอๆเป็นอาทิตย์ ยังจะอดทำงานแต่งภาพด้วยละงานนี้

ขึ้น
0 users have voted.
ป้าจี๊ด
รูปภาพของ ป้าจี๊ด
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: พุธ, 8 ธันวาคม, 2010 - 21:26
คุณวิศิษฐ์คะ

ตอนป้าอยู่ทางอิสาน  คนทางนั้นนิยมทานกวางตุ้งดอก,คนกรุงเทพฯชอบ

กวางตุ้งใบ  แต่สำหรับป้าส่งอะไรมาทานหมด..หุหุ


ขึ้น
0 users have voted.

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
ป้าจี๊ด

ว่าแต่ป้าสนใจเมล็ดพันธ์ กระจ้อนไหมครับ..รับรองได้ทั้งใบและดอก ยิ่งทานต้นเบี้ยเล็กๆสัก 1 คืบกับน้ำพริกแซบอย่าบอกไผเลยเด้อป้าจี๊ด....

ขึ้น
0 users have voted.

 

ป้าจี๊ด
รูปภาพของ ป้าจี๊ด
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: พุธ, 8 ธันวาคม, 2010 - 21:26
คุณวิศิษฐ์คะ

ส่งมาโลด..จะเป็นลูกศิษย์ที่ดีจ้า  น้ำเต้าและฟักหอมขึ้นหมดแล้ว

งามๆหน่อยค่อยส่งการบ้านนะจ๊ะ..อิอิ

ขึ้น
0 users have voted.

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

ann
รูปภาพของ ann
Offline
Last seen: 1 สัปดาห์ 6 วัน ก่อน
Joined: อังคาร, 22 ธันวาคม, 2009 - 19:57
กินกับน้ำพริก...

ลวกกินกับน้ำพริกก็อร่อย.................Laughing

ขึ้น
0 users have voted.

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
คุณแอน

คุณแอนลองทานสดๆดูนะครับ...อร่อยมาก..กับน้ำพริก หรือแกงอ่อมก็อร่อยครับ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

satjang
รูปภาพของ satjang
Offline
Last seen: 1 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: พุธ, 21 เมษายน, 2010 - 16:54
ผักกระจ้อน

ทานเป็นก็ตอนมาเป็นสะใภ้เค้านี่แหละคะ ทำแกงอ่อม นึ่งหรือลวกจิ้มแจ่งอร่อยสุดยอด เพิ่งรู้เคล็ดลับการปลูกก็วันนี้


ปล. ฝากซื้อเม็ดได้ไหมคะ ^ ^

ขึ้น
0 users have voted.

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
satjang

แล้วเคยทานผักกาดฮิ่นบ้างไหมครับ...กลิ่นแรงฉุนขึ้นจมูกเลยครับ...แต่ทานกับน้ำพริกอร่อยมากเลยครับ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

ตี๋ ลำปาง
รูปภาพของ ตี๋ ลำปาง
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 26 เมษายน, 2011 - 23:13
ผักกระจ้อน

ทีบ้านเลือกผักกาดจ้อนครับ

ทำผักจอ กินกับน้ำพริกตาแดง 

รำแต้ๆ

ขึ้น
0 users have voted.
ป้าปุก
รูปภาพของ ป้าปุก
Offline
Last seen: 7 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: จันทร์, 25 เมษายน, 2011 - 19:26
คุณวิศิษฐ์คะ

อยากปลูกมากค่ะ เมล็ดพันธุ์ค่ะ ซื้อที่ไหนคะ ขอนแก่นมีไม๊


วันนี้ไปซื้อดินมาสามถุงแล้วค่ะ ว่าจะปลูกมะเขือเปาะ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ โหระพา สงสัยต้องเพิ่มกระจ้อนอีกอย่างแล้วค่ะ อยากกินๆๆๆๆๆ  :desperate:

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
ป้าปุก..

ขอนแก่นน่าจะมีครับ....ถ้าป้าซื้อผักกระจ้อนมาปลูกแล้วเอาของคู่กันมาด้วนนะครับ  ผักกาดฮิ่น  เมล็ดพันธ์ราคาถูกครับ ถุงละ 5 บาทปลูกได้เยอะมาก..ผักกาดฮิ่น กินดิบจะออกฉุนขึ้นจมูกเลยครับ เอามาทำส้มผักอร่อยมากเลยครับ...ถ้าหาซื้อไม่ได้เอาไว้ผมไปตลาดจะหาดูให้นะครับ...เดี๋ยวแจกอีกครับ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
ป้าปุก

โหระพา..ปลูกง่ายครับ  เวลาไปซื้อก๋วยเตี๋ยวเขาเอาผักมาให้ทาน  ทานใบแล้วกิ่งขอเขากลับบ้านมาเสียบๆไว้เดี๋ยวก็โตได้ทานครับ...ได้กำไร 2 ต่อครับ...

ขึ้น
0 users have voted.

 

ป้าปุก
รูปภาพของ ป้าปุก
Offline
Last seen: 7 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: จันทร์, 25 เมษายน, 2011 - 19:26
เกรงใจจังค่ะ

หุหุ.. ขอบคุณหลายๆเด้อ...ค่า.. :embarrassed:


เดี๋ยวจะลองไปหาซื้อดูก่อน แต่คุณวิศิษฐ์จะแจกเมื่อไร ป้าขออนุโมทนาบุญด้วยคนเด้อ.. คงมีคนสนใจอยากปลูกด้วยหลายคนค่ะ :shy:

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
ป้าปุก

ว่าแต่ป้าสนใจบ่ครับ..เมล็ดพันธ์ผักอื่นๆ เดี๋ยวผมส่งให้..ยังค้างของ สมช.อยู่เยอะวันอังคารถึงจะส่งครับ..แต่กระจ้อนยังไม่มีในสต๊อกครับไว้หาก่อนนะครับ..อิอิอิ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

prikhom
รูปภาพของ prikhom
Offline
Last seen: 1 ปี 3 วัน ก่อน
Joined: อังคาร, 19 ตุลาคม, 2010 - 11:30
ผักกระจ้อน

น่าลองเนาะ เคยกินแต่กวางตุ้ง

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
คุณพริกหอม..

ปลูกง่ายมากๆครับ  แถมอึดทนกินได้นานอีกต่างหาก...เดี๋ยวครั้งหน้าหามาแจก..

ขึ้น
0 users have voted.

 

พัฒน์..ลูกธรรมดา
รูปภาพของ พัฒน์..ลูกธรรมดา
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: พุธ, 30 มีนาคม, 2011 - 07:48
บ้านผมเรียกผักกาดจ้อนจอกิน

บ้านผมเรียกผักกาดจ้อนจอกิน แกงหรือลวกกับน้ำพริกแซ่บบมาก

ขึ้น
0 users have voted.

อ่าน

เสิน
รูปภาพของ เสิน
Offline
Last seen: 18 ชั่วโมง 24 นาที ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มิถุนายน, 2010 - 11:23
น้องวิศิษฐ์

      Laughingลวกจิ้มน้ำพริก แกงส้มกับกุ้งก็อร่อย

ขึ้น
0 users have voted.

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 8 มีนาคม, 2011 - 14:31
พี่เสิน

ผักกระจ้อน...แกงส้มใส่กุ้ง..มันทำไงพี่  บ้านผมมีแต่ อ่อมใส่กบใส่เขียด...อร่อยสุดยอดครับ..555..

ขึ้น
0 users have voted.

 

tikki
รูปภาพของ tikki
Offline
Last seen: 1 สัปดาห์ 2 วัน ก่อน
Joined: ศุกร์, 4 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:37
แค่เอามาทำแกงเลียงกับกุ้งสด

แค่เอามาทำแกงเลียงกับกุ้งสด ก็อร่อยค่ะ นำ้แกงเลียงหวานอร่อยค่ะ แจกเมื่อไหร่อย่าลืมกันน่ะค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
นู๋หวึ่ง
รูปภาพของ นู๋หวึ่ง
Offline
Last seen: 4 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: อังคาร, 8 กุมภาพันธ์, 2011 - 17:05
อ้ายศิษฐ์

ผักกระจ้อนแกงใส่ไก่ ก็แชบอย่าบอกใครเด้อ ลวกกินกับนํ้าพริกก็อร่อยอย่าบอกใคร พูดมาแล้ว:vomiting:

ขึ้น
0 users have voted.

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

ข้าวหอม อุดร
รูปภาพของ ข้าวหอม อุดร
Offline
Last seen: 1 ปี 10 เดือน ก่อน
Joined: จันทร์, 28 มีนาคม, 2011 - 03:12
จำได้ว่าเมื่อตอนอยู่บ้าน

จำได้ว่าเมื่อตอนอยู่บ้าน แม่ปลูกผักกาดจ้อนตลอด..โตเร็ว..ปลูกง่าย..และอร่อยกว่ากวางตุ้งด้วย..แม่แก่มากแล้วปลูกผักไม่ไหว ..กลับบ้านคงต้องไปปลูกกินเอง..ตอนนี้อยู่นี่..พี่ก็ปลูกผักมากมายเลย..ทั้งบนดินและในกระถาง..ถ่ายรูปไว้....แต่ก็ยังเขียนบล๊อค..ลงรูปไม่เป็นอยู่ดี!..เห็นศิษฐ์พูดเรื่องผักกาดจ้อนเดี๋ยวพรุ่งนี้ไปปลูกเพิ่มอีกสักแปลง..    

ขึ้น
0 users have voted.

หน้า