เพาะลูกเหรียง

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
Tags:

ลูกเหรียง ถ้าใครยังไม่รู้จัก  เพาะแล้วก็คล้ายๆสะตอค่ะ  ที่อุบลไม่มีขาย  ซื้อเมล็ดมาจากบางสะพาน  จังหวัดประจวบ วิธีทำ อาจจะยากกว่าเพาะถั่วงอกนะ  แต่ยังไม่ได้ลองเพาะถั่วงอกเลย  วันนี้ขอเพาะลูกเหรียงก่อนนะ

ขั้นตอนที่1 นำเมล็ดเหรียง มาตัดตรงรอยหยัก เพื่อเปิดทางให้แตกหน่อ  นำไปแช่น้ำ  1 คืน

 

ขั้นตอนที่ 2 เตรียมที่เพาะ ให้น้ำไหลผ่านได้  รองด้วยฟางหรือใบไม้  ใส่ทราย  แล้ววางลูกเหรียงที่แช่น้ำแล้วลงไป

 

ขั้นตอนที่ 3 โรยทรายปิดบางๆ

 

ขั้นตอนที่4 ใช้ฟางหรือใบไม้ปิด  แล้วรดน้ำชุ่มๆ วันละ 2-3 ครั้ง วางไว้ในที่ร่ม  ให้พ้นหมา เป็ด ไก่  ป้าเล็กวางบนกำแพงค่ะ

 

เข้าวันที่ 3 ต่อไป  ก็เริ่มทยอยขุด มาล้างแกะเปลือกออก

 

 (ภาพนี้จากกูเกิ้ล)  ก็จะได้หน่อเหรียง หรือลูกเหรียง  มากินเป็นผักเหนาะ  แกงกะทิกับหมู  หรือจะผัดเหมือนผัดสะตอก็พอได้ค่ะ เนื้อลูกเหรียงจะแข็งกว่าสะตอนิดหนึ่งค่ะ

ติดดิน
รูปภาพของ ติดดิน
Offline
Joined: 05/03/2010
ตั้งกระทู้:
ยังกินไม่หมดเหรอป้าเล็ก

ยังเหลืออีกเหรอป้าเล็ก เห็นแล้วอยากเอามากินกะกุ้งจ่อมทรงเครื่องเหลือหลาย ลำแต้ๆเน้อ บ่เจ้อลองผ่อ

Your rating: None

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
ตอบคุณกุ้ง

ครั้งนี้  ยังไม่ได้กินเลยค่ะ  เริ่มกินเย็นนี้แหละ  หน่อสั้นๆ   รูปที่เห็เริ่มงอก เป็นของเดือนธันวาค่ะ   คร้ังนี้เพาะจริงคือวันเสาร์ที่13มีนาค่ะ  วันที่เขียนบล็อกค่ะ มากินด้วกันมั้ยคะ

Your rating: None
benzkr
รูปภาพของ benzkr
Offline
Joined: 15/01/2010
ตั้งกระทู้:
ลูกเหรียง

ได้ความรู้ใหม่เพิ่งรู้่ว่าลูกเหรียงทำกานอย่างงี้

Your rating: None

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
ตอบbenzkr

เริ่มเพาะเมื่อวันเสาร์  นี่ก็ผ่านมา2คืนกว่า ให้ดูรูป ผลงานที่ได้นะ  หน่อสั้นๆ กินได้แล้ว  แต่ครบเวลาจริงๆต้อง 3คืนผ่านไป  ถึงจะดี  ไม่งั้นถ้าไปทำขายก็จะได้กำไรน้อยเกิน ไม่คุ้ม

ด้านซ้ายเป็นเปลือกนะจ๊ะต้องเอาทิ้ง   ด้านขวาเป็นหน่อเหรียง  เย็นนี้กินเป็นผักกับน้ำพริก

Your rating: None
benzkr
รูปภาพของ benzkr
Offline
Joined: 15/01/2010
ตั้งกระทู้:
ถามป้าเล็ก

แล้วทำไมต้อง สามคืนครับ หรือว่าเมล็ดไม่โต

Your rating: None

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
เพาะ 3 คืน

เวลาที่ใช้เพาะ  3 คืน เป็นเวลา  ที่คนเพาะขาย  เขาใช้กัน  คือ  ความโตของเนื้อเมล็ด  จะโตได้ที่ ไม่แข็ง  หน่อยาวพอดี   ทำขาย ได้กำไรดี   แต่ตอนหน่อสั้นๆ  คนซื้อชอบ   แต่ถ้าเลยไป 4- 5คืน  ลูกเหรียงก็จะบาน สีเขียวๆก็จะกลายเป็นใบเลี้ยง  ขายไม่ได้แล้วค่ะ เสียหายเลย ประมาณว่าถั่วงอก กลายเป็นต้นถั่วเขียวค่ะ 

Your rating: None
benzkr
รูปภาพของ benzkr
Offline
Joined: 15/01/2010
ตั้งกระทู้:
Get..

ขอบคุณป้าเล็กครับ (ความรู้อยู่ไม่ไกล)

Your rating: None

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Joined: 07/09/2009
ตั้งกระทู้:
กินแล้วท้องไม่ดี

กินแกงลูกเหรียงทีไร เป็นเรื่องทุกที ธาตุไม่แข็งพอ ยอมแพ้.....

Your rating: None
ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
ลูกเหรียง

ลูกเหรียงเป็นยาระบายคล้ายสะตอ  ป้าเล็กกินได้น้อยเหมือนกัน  เคยอ่านเจอ ว่าลูกเนียงให้โทษ  สะตอให้ประโยชน์  ลูกเหรียง น่าจะคล้ายกับสะตอ

Your rating: None
sothorn
รูปภาพของ sothorn
Offline
Joined: 13/08/2007
ตั้งกระทู้:
แกงหมูลูกเหรียง

แกงหมูลูกเหรียงสุดยอดความหรอย

Your rating: None
 

Powered by Drupal, an open source content management system