แบ่งปันเมล็ดพันธุ์
ความคิดเห็นล่าสุด
บล็อกล่าสุด
บันทึกของสมาชิก(บล็อก)
กระทู้ใหม่
กระทู้ที่มีการเคลื่อนไหว
บันทึกพึ่งตนเอง
บันทึกแนะนำ
พอเพียงลิงค์
Syndicate
กับข้าวพอเพียง
เมื่อวานนี้เป็นวันที่มีความสุขอีกวันหนึ่ง ได้ไปหาผักกับ พ่อ และ แม่ (พึ่งจะรู้ว่าบ้านเราก็มีของดี) มาดูกับข้าวกัน
แกงเลียงยอดย่านาง+ฟักข้าว+ผักบุ้ง(พ่อจะกิน)
แกงส้มผักหนามที่หามา
หอยกาบ พี่เขยเอามายำ
หอยทรายผัด
นางเอกของงาน ยำผักกูด ทุกๆคนบอกว่าไม่เคยกิน(เคยกินแต่ผัดจิ้มน้ำพริก) พอกินแล้วบอกอร่อยกันทุกคน
ตามด้วยมะละกอของพ่อ(กินกันเกือบหมดนึกขึ้นได้ว่าต้องเก็บภาพ)
มื้อนี้ไม่ต้องซื้อ แค่เดินไปในไร่ ก็ได้อร่อย แถมมีความสุข แบบปลอดสารพิษอีกค่ะ
- จันทร์เจ้า's blog
- ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่งเมลเรื่องนี้ให้เพื่อน- 595 อ่าน
ไม่ได้เข้าบ้าน 2 วัน คิดถึงมาก มาถึงก็เจออาหารคุ้นเคย น้ำลายไหลเลย ปีนี้ยังไม่ได้กินหอยทรายเลยค่ะ... อยากกิน.. อยากกิน...
เห็นมะละกอแล้วอยากกินมากถึงมากที่สุด เมื่อก่อนอยู่ไทยไม่รู้ค่า เพราะว่าหาง่าย แต่มาอยู่ต่างแดน ที่นี่มีแต่มะละกอสุกจากฟิลิปปินส์ไม่หร่อยเหมือนของบ้านเราเลย
กำแพงเพชรมีผักกูด กล้วยป่า ผักหนามเหมือนทางใต้เลย ไม่เคยไปกำแพงเพชรขอบคุณที่เอารูปมาโพสให้ดู
ขอเป็น ผัดหอยทรายกะยำผักกูดนะคะ อิอิ
หอยทรายนี่แถวบ้านเรียกหอยจิ้บจี้
แกงก็อร่อยค่ะ ใส่ผักโขม..แล้วก็ผักอะไรที่ขึ้นอยู่ตามนา (ไม่รู้จริง ๆ)
ผักกูด ที่บ้านที่เลยก็ยำกินบ่อยค่ะ แต่แถวขอนแก่นไม่ค่อยเห็น หรือถ้ามีก็มีแต่แห้ง ๆ ไม่ค่อยอวบ..
แล้วก็ เอาไปผัดก็อร่อยนะคะผักกูด..ผัดซอสหอยอ่ะค่ะ โอเคเลยแหละ
นี่ขนาดอิ่มมาจากบ้านพี่แจ้วแล้วนะเนี่ย ยังกลืนน้ำลายได้อีก
เมื่อวานเงียบทั้งวัน ที่แท้ก็ไปรับความสุขมานี่เอง กับข้าวเหมือนทางใต้เลยนะคะ ทุกอย่างเลยน่าทานค่ะ มีความสุขกับการได้เก็บผักทานเอง จริงมั๊ยคะ
ยำผักกูดสูตรใครน๊อ พ่อกับ แม่ ติดใจกันยกใหญ่เลย (บอกกับท่านว่าเพื่อนสอนมา)พ่อบอกว่าเพื่อนอยู่ไกลจัง
เท่าที่ได้สัมผัสมาน่าจะเป็นหอยน้ำจืดครับ เก็บมาได้เอาแช่น้ำเพื่อให้หอยคายดินทรายก่อน ไม่งั้นคงสากน่าดู(เคยเก็บที่เขื่อนสิรินธรเอามาผัดครับ) แกงเลียงน่าอร่อยดีครับ ผมชอบเมนูจำพวกผักเนี่ยแหละ...
ชอบเมนูหอย ท่าทางจะอร่อย หอยน้ำจืดไม่ค่อยได้กินบ่อยนัก อย่างหอยกาบจำไม่ได้ว่ารสชาติเป็นยังไง เพราะครั้งสุดท้ายที่กินยังจำไม่ได้เลย ส่วนหอยทรายคงหากินไม่ง่ายนัก
รสชาติ เหนียวๆ มันๆ มีมุขด้วยนะ(พี่เขยเป็นคนต้ม)จันทร์กลัวบาป แต่ขอกินอย่างเดียวอิอิ
หอยทรายเนี่ยมันเป็นหอยน้ำจืดหรือเปล่า คุณจันทร์
อาหารแบบนี้ ชอบเลย กินสบายดี ผักสดๆ เอามาทำกิน
ประทับใจผักกูดยำนี่แหละค่ะป้าเล็ก หวานกรอบ อร่อยมาก พึ่งเคยกินเป็นครั้งแรก ติดใจแล้วค่ะ
แต่ยังไม่ถึงมื้อเย็นเลย....หิวตาลายแต่ละเมนู
อิ่มทางสายตา ....แต่ไม่ตกถึงท้อง...
ใจร้ายจังนิพี่จันทร์เจ้า.....อย่างนี้ใครจะทนไหว...
ออฟไลน์ ไปหาข้าวกินกันหมด....
รู้สีกอีกอย่างไหมว่า ตั้งแต่เข้าเว็บบ้านสวน ก่อนจะกินอะไรต้องถ่ายรูปก่อน
หิวตาลาย ก็ต้องถ่ายรูปก่อน
บอกได้คำเดียวว่า สุดยอด ค่ะ พี่จันทร์เจ้า หิววววววว
กลับบ้านคราวนี้ จันทร์เจ้าคุ้มหละซิ เดินทางกลับปลอดภัยนะ ขอบคุณสำหรับพาเที่ยวบ้าน
อยากกิน เมนูแบบนี้บ้างค่ะ เดี๋ยวออกไปหาก่อน คงขาดแต่หอยแบบนั้น เพราะทางนี้ไม่มี แน่ แน่ ค่ะ
kanvara