ภูมิใจ ปลูกเอง กินเอง

ก่อนอื่นขอบอกว่าเป็นสมาชิกใหม่ล่าสุด ที่แอบเยี่ยม ๆ มอง เว็บนี้อยู่นานแล้ว ชอบมากค่ะ อ่านแล้วมันใช่เลย และทำให้เราคิดคึงบ้าน
จริง ๆ แล้วไม่ได้อยู่ที่เมืองไทย แต่ติดตามข่าวสารและเว็ปไซต์ต่าง ๆของไทยตลอด และบ้านสวนพอเพียงก็เป็นอีกหนึ่งเว็ปฯ ที่ชอบแวะเวียนเข้ามาดู
แต่วันนี้เป็นวันแรกที่เข้ามาเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการเพราะ อยากให้เห็นสวนผักที่บ้านบ้างค่ะว่า ผักน่าทานแค่ไหน
เพราะปลูกด้วยใจรักค่ะ ถึงแม้จะมีอุปสรรคบ้างเรื่องของอากาศ หรือว่าพันธุ์ผักบางอย่างที่หายาก มาก ๆ หรือบางชนิดก็ไม่มีโอกาศได้ปลูกเลย
เพราะประเทศที่อยู่นี้เขาจำกัดเรื่องการนำเมล็ดพันธุ์ เข้าประเทศเขา แต่ยังไงก็ไม่ท้อ ขอแค่ได้ปลูกค่ะ บางครั้งหาผักไทยไม่ได้ก็ไปเดินดูร้านฝรั่ง เอาผักฝรั่งมาปลูกแก้เซ็งได้เหมือนกัน
ตั้งแต่เข้ามาเยี่ยมเยือนเว็ปฯ นี้ได้ไอเดียใหม่ ๆ มากมานแต่น่าเสียดาย หน้าร้อนแห่งความสุขก็จะผ่านไปอีกแล้ว เพราะเป็นแค่ช่วงเดียว
ที่เราจะมีความสุขกับการปลูกผัก เพราะหน้าหนาวปลูกอะไรแทบไม่ได้เลย อิจฉาหลาย ๆ คนที่อยู่เมืองไทยจัง ปลูกได้ทุกหน้า ไม่ง้อดินฟ้าอากาศ
อย่างแรกที่นำเสนอค่ะ เป็นพริกที่ดูเมือนไม่เผ็ด แต่จริง ๆ แล้วเผ็ด มากกกกกกกกก
อย่างที่สอง ที่ภูมิใจนำเสนอกมาก ๆ กระถินน้องนาบ้านเราค่ะ แต่พอมาอยู่ที่นี่เป็นมาดามค่ะ เพราะหาซื้อยากมาก
นอกจากไปเสาะหาพันธุ์มาปลูกไวกินเอง แต่ถึงหาซื้อได้ก็ราคาแพงมาก ๆ ค่ะ ภูมิใจมากที่ปลูกได้งามขนาดนี้
แต่พอเข้าหน้าหนางใบก็จะล่วง โกร๋น เหลือแต่ต้น จะแตกใบอีกทีก็ฤดูใบไม้ผลิโน่น
ต้นนี้โหรพาพันธุ์ไทยที่หาซื้อได้ตามร้านฝรั่งทั่วไป เพราะเป็นผักฮอทฮิตที่ฝรั่งก็กินเหมือนกัน เขียนที่ซองเลยว่า
Thai Basil หรือพริกบางชนิดเขาก็เขียนว่า Cilli Thai Hot
มีโหระพา แล้วก็ต้องมีกระเพรา อันนี้หายากนิดนึงแต่เราก็หามาจนได้ งามใช้ได้เลยนะเนี่ย
สุดท้ายเป็น สะระแหน่ค่ะ อันนี้ขึ้นเองไม่ได้ปลูก สะระแหน่นี่ขึ้นได้ทุกหน้าไม่ว่าร้อนหนาว เพราะเป็นพันธุ์ของฝรั่ง
ใบใหญ่มากบางพันธุ์ ใหญ่เท่าใบน้อยหน่าบ้านเรา แต่กลิ่นสู้ของไทยใบเล็กไม่ได้ค่ะ
ยังมีผักอีกหลายชิดในสวนหลังบ้านที่ยังไม่ได้พามาแนะนำตัว เอาไว้คราวหลังนะคะ
- ครองขวัญ's blog
- ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่งเมลเรื่องนี้ให้เพื่อน- 642 อ่าน
คนไทย หัวใจ(เกษตร)พอเพียง
ยินดีต้อนรับครับคุณ krongkwun ไม่ทราบว่าอ่านว่าอย่างไร ตอนนี้เรามีสมาชิกทางซีกโลกใต้เพิ่มขึ้นอีกแห่ง ดีใจครับ
เห็นผักที่ปลูกแล้ว งามน่าทานมากค่ะ พยายามทำได้ดีมากเลยนะคะ คนไำทยในต่างแดน เช่นกันค่ะ
พริกน่าปลูกนะคะ เพราะชอบเผ็ดอาหารไม่เผ็ด ทานไม่ค่อยอร่อยนัก นึกอยากปลูกพริกจัง
ปูเสื่อรอ ผักสวนครัวรายการต่อไป สุโค่ยๆ
ป้าเล็ก อุบล - ที่นิวซีแลนด์ ผักไทยไม่มีค่อยมีคนปลูกเพาะว่า หาพันธุ์ไม่ได้ค่ะ เพราะเขาเข้มงวดเรื่องการนำเมล็ดหรือชิ้นส่วนของพืช ห้ามนำเข้ามาในประเทศอย่างเด็ดขาด
นอกจากว่ามีคนที่ติดต่อนำเข้ามาอย่างถูกวิธีและเพื่อรับประทานเท่านั้น และก็ต้องทำให้เขาแน่ใจว่าสิ่งของที่นำเข้ามาไม่สามารถขยายพันธุ์ได้
แต่ก็ยังมีคนไทยรุ่นแรก ๆ บางคนที่พยายามแอบซ่อนนำเข้ามา จึงทำให้ตอนนี้มีผักไทยบางอย่างที่หาปลูกได้ เช่นกระถิน มะเขือ กระเพรา และที่ใหม่ล่าสุด
ถั่วพู ที่มีขายในหน้าร้อนนี้ แต่แพงมาก และก็ไม่สามารถซื้อพันธุ์มาปลูกได้เพราะเจ้าของหวงมาก
คุณกระต่ายดำ - ผักของดิฉันเอง ก็มีแขกไม่ได้รับเชิญมา แอบกินอยู่บ่อย ๆ ค่ะ แต่ไม่มากคือยังเห็นใจเจ้าของเหลือไว้ให้กินบ้าง เคยอ่านเจอในเว็บหนึ่ง นานแล้ว เขาบอกว่า
ปลูกกระเพราไว้ระหว่างผัก แต่ละชนิดช่วยป้องกันได้พอสมควรลองดูนะคะ
เจ้าของถั่วพู ยังหวงอีกหรือ หาซื้อก็ไม่ได้ ที่นั่นเมล็ดถั่วพูมีขายรึเปล่า น่าปลูกนะคะ ยำถั่วพูอร่อยๆๆๆ ันํ้าลายไหลเลย
กะเพราะก็ปลูกไว้ครับ แต่ก็ไม่เหลือเหมือนกัน นกกระจอกรุมจิกกินซะโกร๋นเลย
เคยแอบบสงสัยเหมือนกันว่าบ้านอื่นเขาเอาตาข่ายล้อมตันกะเพราไว้ทำไม เพื่อป้องกันนกกระจอกนี่เอง
มีอย่างเดียวที่ปลูกไว้แล้วแมลงไม่รบกวนคือ ชะมวง ปลูกไว้ต้นหนึ่งเอาไว้ต้มเนื้อ
สงสัยจะมีสารบางอย่างที่แมลงไม่ชอบ ว่าจะลองเอามาทำน้ำหมักไว้ไล่แมลง ไม่รู้ว่าจะได้ผลมั๊ย มีใครเคยลองทำบ้างมั๊ยครับ
ทุกคนก็อยู่แดนไกล แต่ใจรักการปลูกแบบพอเพียง ขอต้อนรับสมาชิกใหม่ค่ะ บ้านสวนฯ แห่งนี้ เป็นบ้านที่มีประตูบ้านเปิด 24 ชั่วโมงค่ะ เข้ามาเก็บผัก ปรุงอาหาร สังสรรค์ กอบโกยความรู้แบบเบา ๆ ได้ตามสะดวกค่ะ
ยินดีต้อนรับคะ บ้านสวนฯตอนนี้มีสมาชิกเกือบทั่วโลกแล้วดีใจจัง
ยินดีต้อนรับครับ ผมก็สมาชิกใหม่เหมือนกัน
ปลูกได้งามดีครับ เก่งจริงๆ
ของผมปลูกไว้ ไม่ค่อยจะได้กินสักเท่าไหร่ ทั้งเพลี้ย ทั้งหนอน แย่งเอาไปกินหมด
ที่ปลูกงามได้อย่างนี้ก็เพราะว่าเป็นช่วงหน้าร้อนค่ะ แต่พอเข้าช่วงหน้าหนาว ปลูกอะไรที่เป็นของไทยไม่ได้เลยค่ะ เพราะมันไม่ขึ้น ปลูกได้แค่ผักสลัดของฝรั่งบางชนิด
ได้ชื่นใจก็แค่ช่วงหน้าร้อนนี่ละคะ ที่อยากปลูกและอยากทานมาก ๆ อีกอย่างก็ชะอมค่ะ ไม่ได้กินมานานมากแล้วอยากกินมากกกกกกกกกกกค่ะ
สำหรับป้าเล็ก..อุบล อยู่ประเทศนิวซีแลนด์ค่ะ แต่ใจคนไทยร้อยเปอร์เซ็นต์ค่ะ
เท่าที่ค้นข้อมูลดู ผักไทยที่นิซีแลนด์ ไม่ค่อยมีคนปลูกเลย
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะคุณKrongkwun ผักงามมากๆเลย อยู่ต่างประเทศแท้ๆยังพยายามปลูก บ้านดิฉันยังไม่งามขนาดนี้เลย 
ยินดีคะ ผักงามมากคะ ขนาดสภาพอากาศไม่เป็นใจยังงามได้ขนาดนี้เลย
อยู่ประเทศอะไรคะ ปลูกผักได้งามมาก ที่ลงให้ดู เป็นผักจำเป็นใช้บ่อยหมดเลย
ยินดีต้อนรับคุณ Krongwun นะครับ
ผักงามมากเลยครับ
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ เป็นสมาชิกที่อยู่ต่างแดนเหมือนกันค่ะ เห็นภาพแล้วรู้สึกชื่นชมในความรัก ความพยายามและความตั้งใจในการปลูกจริงๆ ผลออกมาเลยสวยงามดังที่เห็น












ยินดีต้อนรับนะครับ มีโอกาสแล้วก็ปลูกให้เยอะๆนะครับ จะเอาใจช่วยครับ