เม็ดบัว

 สืบเนื่องมาจากข้อสงสัยของน้องแอน ผมเลยเอารูปมาให้ดูชัดๆ ขจัดข้อสงสัยให้น้องแอนและผู้อื่นที่อาจจะยังไม่รู้ ดูเลยครับ

ซ้าย-ขวา ฝักบัวที่ยังอ่อนอยู่ ตรงกลางฝักบัวที่แก่และแห้งแล้ว

ฝักที่ยังเขียวอยู่แกะออกมาก็จะได้เม็ดสีเขียว ซ้าย-ขวา

ส่วนฝักที่แก่และแห้งแล้วจะได้เม็ดบัวสีดำ

สังเกตุให้ดีจะเห็นตุ่มเล็กๆอยู่บนเม็ดบัวทุกเม็ด รากต้นอ่อนของบัวจะงอกออกมาตรงตำแหน่งนี้

เม็ดบัวที่ยังไม่แก่สามารถกินได้ โดยแกะเอาเปลือกนอกออก และแกะเอาต้นอ่อนสีเขียวๆข้างในทิ้งไปเพราะขม สำหรับเม็ดแก่ก็กินได้เช่นกันโดยกระเทาะเปลือกออกและแกะเอาต้นอ่อนข้างในทิ้งไป เม็ดบัวแห้งนี้เอาไปประกอบอาหารได้ทั้งคาวหวาน หลายคนคงเคยได้กินกันมาบ้างแล้ว

    เม็ดบัวที่แก่แล้ว(แห้งแล้ว)สามารถนำไปเพาะขยายพันธุ์ได้ โดยเอาดินเหนียวหุ้มเม็ดบัวหย่อนลงในกระถางบัว(กระถางตันขังน้ำได้) หรือเอาเม็ดบัวกดลงในดินต้องไม่ลึกมาก ทิ้งไว้สักระยะหนึ่งต้นอ่อนของบัวก็จะงอก และมีวิธีที่จะให้เม็ดบัวงอกเร็วขึ้น ให้เอาเม็ดบัวที่แก่แล้วไปฝนกับกระดาษทรายหยาบ ฝนให้เปลือกบางจนเห็นเนื้อในก็พอ แล้วนำไปแช่น้ำ ไม่กี่วันต้นอ่อนก็จะงอกออกมา เป็นการเร่งให้งอกเร็วกว่าปกติ เพราะปกติต้องรอให้เปลือกหุ้มเม็ดเปื่อยต้นอ่อนจึงจะงอกออกมาได้ ซึ่งใข้เวลานานเหมือนกัน วิธีการฝนเปลือกก่อนเพาะนี้ ได้มาจากน้องคนหนึ่งที่ทำงานวิจัยเกี่ยวกับบัวหลวง ที่เขาต้องเพาะเม็ดบัวเป็นจำนวนมาก วิธีนี้ต้องระวังนิดนึง คือเวลาฝนอย่าฝนตรงตำแหน่งที่รากจะงอก(ตรงตุ่มบนเม็ดที่บอกไว้ตอนต้น) เพราะถ้าฝนตรงนี้เม็ดนั้นอาจจะไม่งอกและเน่าในที่สุด (วิธีการเพาะเม็ดบัวผมได้รับข้อมูลมาจากสาวปากช่องอีกทอดหนึ่ง งงมั๊ย)

หมายเหตุ เม็ดบัว หรือลูกบัว เป็นชื่อที่คนทั่วไปเรียก ที่จริงเม็ดบัวคือผลของบัวนั่นเอง 

ความเห็น

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ขอบคุณคุณสุรพลมากนะคะ พึ่งจะรู้เหมือนกัน ชักเริ่มสนใจแล้วค่ะ แล้วบัวอีกอย่างเรียกไม่ถูก ที่กลีบบัวเล็กๆน่ะค่ะ มีเมล็ดหรือเปล่าคะ

 

 

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

พี่สุรพล นี่นอกจากถ่ายรูประดับมืออาชีพแล้วนี่ ถือว่าเป็นระดับปรมาจารย์เรื่องของการถ่ายทอดวิชาด้วยนะคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้เป็นวิทยาทาน ขอให้ผลบุญส่งให้สุขภาพร่างกายปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ มีความสุขกับครอบครัวคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ rose1000

 พูดเกินจริงไปหรือเปล่ายายอิ๊ด อ้อ..ยายอิ๊ดอยากได้เมล็ดมะค่าโมงไปเพาะบ้างมั๊ย ถ้าเอาจะส่งไปให้

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

จริงคะ เพราะยายอิ๊ดดูที่การนำเสนอเป็นแบบนั้นจริงจริง ทุกคนว่าม้าย

 

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ rose1000

 แล้วยายอิ๊ดต้องการเมล็ดมะค่าโมงไปปลูกมั๊ย เห็นชอบไม้แนวๆนี้ มะค่าโมงเป็นไม้ป่าเนื้อแข็งอายุยืนเป็นร้อยปี ต้นที่เก็บเมล็ดมา มีอายุไม่ต่ำกว่า 100 ปี ลองเอาไปปลูกมั๊ย?

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

มะค่าโมงที่พี่ว่าได้มาจากโคราชใช่มั้ยพี่ สมัยก่อนตอนยายอิ๊ด ม.4 เคยไปที่โนนสูงที่บ้านพี่สะใภ้ ที่บ้านพี่เขามีเฟอร์นิเจอร์ไม้มะค่า ที่สีออกแดงแดง แบบเดียวกันหรือเปล่าไม่ทราบ ขอบคุณพี่มากนะคะ ยายอิ๊ดชอบและอยากปลูกต้นไม้ใหญ่ เพราะที่สวนอยู่บนเนินเขา ใกล้กับป่าต้นน้ำ แต่พี่อธิบายวิธีเพาะยายอิ๊ดด้วยนะ กลัวเสียของ เสียดาย....เป็นร้อยปีเลย  ยายมะค่าเลย

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ rose1000

 ใช่ครับไม้มะค่า เนื้อไม้จะสีแดงเข้ม ทนทานมาก ทำเฟอร์นเจอร์สวยมาก ต้นที่เก็บมาอยู่ที่ อ.ปากช่อง ใกล้บ้านพักที่นั่น วิธีเพาะจะถามผู้รู้ให้ เพราะถ้าเพาะแบบธรรมดา เอาเมล็ดฝังดิน รดน้ำ นานมากกว่าจะงอก เนื่องจากเมล็ดมะค่าโมงมีเปลือกที่หนาและแข็งมาก

รูปภาพของ panatda

     Cool  ที่บ้านเมืองไทย ก้อชอบใช้ สวยน่าใช้เหมือนกันนะคะ ทนทานมากค่ะ

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

อยากได้คะ พี่บอกวิธีเพาะด้วยคะ ตอนนี้หาหลุมพอได้แล้วคะ ซื้อเขาต้น 30 บาทคะเพราะความอยากได้ จะไปปลูกในสวน ให้เหลนนะ เพราะรุ่นยายอิ๊ดแล้ว คงไม่ทัน

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ กิ่ง ก้าน ใบ

ถ้าเอาเปลือกออกหมดเลย  เหมื่อนข้าวกล้องจะงอกเปล่าค่ะ บัวด้งหนูยังไม่งอกเลยค่ะ

มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ

รูปภาพของ rose1000

 ถ้าสามารถเอาเปลือกออกได้หมด และต้องไม่ช้ำ คิดว่างอกครับ แต่ผมว่าแค่ฝนให้เปลือกบางลง บางส่วนก็พอแล้ว เพื่อให้น้ำสามารถซึมเข้าไปได้ แต่เราต้องรู้ด้วยว่าตำแหน่งที่รากจะงอกอยู่ตรงจุดใด ต้องไม่ไปยุ่งเกี่ยวตรงจุดนั้น ไม่เช่นนั้นอาจเพาะไม่งอกหรือไม่ก็เน่าตายในที่สุด

รูปภาพของ benzkr

ตอนที่ซื้อเต้าทึงมากินก็มีเม็ดบัวอร่อยดี ตอนที่กินจากฝักตอนเด็ก ตอนนั้นอยู่ ผมเรียกว่า"ดี" เพราะมันขมเหมือนดีวัว ดีตวาย ครับ ฮ่าฮ่า

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

รูปภาพของ นายวิษณุ พรมอินทร์

ในเม็ดบัว  ใจบัวเขียวๆ  นั่น  เก็บรวมไว้  ตากแห้ง  ชงดื่มเป็นยาแก้โรคหัวใจ ... ฟังมาอย่างนี่นะครับ

ใครสนใจ  ลองหาข้อมูลดู  ผมยังไม่แม่นในข้อมูล 

รูปภาพของ benzkr

ได้อ่านข้อความพี่ทำให้ ผมก็รู้สึกคุ้นๆ ขึ้นมา เหมือนเคยอ่านหนังเจอแต่จำไม่ได้แล้วว่าต้องทำยังไง

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

ต้องเป็นเม็ดบัวนี้แน่ๆเลย ใช่มั้ย  เฉลยหรือยัง  เดี๋ยวดู

รูปภาพของ benzkr

????

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

รูปภาพของ benzkr

ผมลีมไปเลยนะเนี้ย ว่าพี่กุหลาบพันปีตั้งคำถามชิงรางวัลไว้

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

กว่าจะตอบกันถูกหมด เมล็ดผักหมออายุพอดี LaughingLaughingLaughing

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

ก็เอาเม็ดบัวเป็น รางวัลแทนไง 555

รูปภาพของ yui yui

ยุ้ยเป็นสมาชิกใหม่ผ่านเข้ามาค่ีะ  มีข้อแนะนำเกียวกับการเพาะเมล็ดพืชเนื้อแข็งค่ะ เคยเพาะมะค่าแต้ ซึ่งแข็งมาก ใช้ขวานจามยังไม่ออกเลยค่ะ ต้องระวังหลบเมล็ดเสียอีกเพราะมันกระดอนจากการถูกทุบด้วยขวาน วิธีคือ ต้มนำ้ให้เดือด แล้วทิ้งน้ำให้คลายความร้อนลงสัก 10 นาที แล้วจึงเทน้ำใส่ภาชนะที่มีเมล็ด แช่ทิ้งไว้จนน้ำคลายความร้อนลงอยู่ในอุณหภูมิปรกติ แล้วจึงนำเมล็ดไปเีรียงเพาะในขุยมะพร้าว ประมาณไม่เกิน5 วัน เมล็ดจะงอกออกมาพอมีใบสัก 2 -3 ใบก็ย้ายลงถุง 4 นิ้วได้เลย  หวังว่าคุณยายอิ๊ดคงลองเพาะดู ไม่ยาก  สำหรับคุณกุหลาบพันปี ถ้าพอจะมีเมล็ดมะค่าแต้ มะค่าโมง ชิงชัง หรือประดู่แดง แบ่งปันบ้าง จะขอบพระคุณมากค่ะ


รูปภาพของ ยายอิ๊ด

ขอบคุณคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ rose1000

 คุณyuiyui อยู่แถวไหนครับ จะปลูกป่าเหมือนยายอิ๊ดเหรอ ตอนนี้ผมมีเมล็ดมะค่าโมง ถ้าต้องการก็แจ้งที่อยู่มาเลย จะส่งไปให้ ส่วนเมล็ดอย่างอื่น ที่กำลังจะมีคือ ประดู่แดง ไม่รู้ว่าเมล็ดแก่หรือยัง ถ้าแก่แล้วและมีเวลาไปเก็บ จะเก็บมาแจกกัน มะค่าแต้ไม่มี แต่มาสะดุดชื่อ "ชิงชัง" เอ๊ะมันต้นอะไรหว่าเพิ่งเคยได้ยิน รู้จักแต่ชื่อ "ชิงชัน" ซึ่งเป็นไม้เนื้อแข็งมากๆชนิดหนึ่ง ช่วยขยายความด้วย

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

มันชื่อละครหลังข่าวนี่

จริงๆแล้วมันชิงชันนะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ panatda

          Smile  รากบัว หรือ เรงคอน  นิยมมาใช้ทำอาหาร มีราคา หัวใหญ่ ชาวสวนที่ทำไร่บัว  พอถึงเวลาเก็บหัวบัว จะขุดขึ้นมาขาย นำใช้ผัดกับหมู ทำเทมปุระ หัวบัว ทำอาหารได้หลายอย่าง อร่อยมาก ชอบทานค่ะ วันหน้าจะนำเสนออาหารเกี่ยวกับหัวบัวนะคะ  จะไม่มานฝักบัวเลย จะทิ้งให้แห้งเต็มสระ น่าเสียดายแทนค่ะ  Undecided

รูปภาพของ panatda

     Wink  ไม่ทราบว่าคูณลุงกุหลาบพันปี ชอบทานอาหาร ที่ทำจากหัวบัว รึเปล่าค่ะ อร่อยไปอีกแบบนะคะ

รูปภาพของ rose1000

 ชอบทานครับ ชอบแบบของหวาน ประเภท เชื่อม หรือต้มน้ำตาล หวานชื่นใจ เม็ดบัวก็เหมือนกัน

รูปภาพของ yui yui

คงจะเป็น ชิงชัน นั่นแหละค่ะ สงสัยอินกับชื่อละครช่อง 5 มากไป

ไม่ได้จะทำสวนป่าหรอกค่ะ แต่อยากปลูกแถวห้วไร่ปลายนา เพราะใจจริงยังชอบไม้ยืนต้นที่มีฟอร์มใหญ่ๆ มันสง่างามและร่มเย็นดี  ที่สวนปลูกยางพาราและปาล์มน้ำมัน ตอนนี้แซมกล้วยน้ำหว้าไว้ในแปลงปาล์ม เก็บผลผลิตขายได้บ้าง แต่ถ้ากล้วยขึ้นหนาแน่น บังร่มปาล์มมากเกินไป ก็จะเอาออก กำลังหามะรุมมาลง เพราะดูแล้ว มะรุมไม่ค่อยมีใบ น่าจะอยู่ร่วมกับปาล์มได้  น้องโสทรมีความเห็นเป็นไงบ้าง  สำหรับคุณกุหลาบพันปี ถ้่าจะกรุณาส่งเมล็ดไม้ยืนต้นที่พอมี ก็รบกวนตามนี้เลยค่ะ 

ณิชา ชัยสุวรรณ 379/30 หมู่4 ถนนท่าทอง ตำบลมะขามเตี้ย เมืองสุราษฎร์ธานี 84000

ถ้ามีอะไรที่ต้องการแลกเปลี่ยนก็แจ้งมาได้ค่ะ ที่บ้านจะมีเตยด่างไร้หนาม(ที่เขาใช้จัดแจกัน กระเช้า หรือบูเก้)

มีเป็นต้น เหมือนเตยทั่วไปตอนเล็กจะไม่มีลาย พอโตขึ้นมาก็จะมีลายสวย เป็นที่นิยมสำหรับงานจัดดอกไม้

แจ้งมานะค่ะ

รูปภาพของ ann

 แอนจะปลูกบัวในบ่อน้ำ ไม่ต้องไปถอนจากต้นอีกแล้ว.....

บัวที่ปลูก ในบ่อซีเมนต์ ถ้าได้อยู่ในบ่อน้ำ ดอกคงใหญ่กว่านี้ จะได้กิน เม็ดบัวเชื่อม....

- ขอบคุณ คุณกุหลาบพันปีค่ะ-

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

รูปภาพของ rose1000

 เม็ดบัวเชื่อมต้องใช้ เม็ดบัวแก่ที่แห้งแล้ว กระเทาะเปลือกออก แกะใจบัวทิ้งไป เอาไปต้มให้สุกก่อนจึงใส่น้ำตาลเชื่อมได้ การกระเทาะเปลือกเม็ดบัวแห้งไม่ใช่เรื่องง่าย ขอแนะนำน้องแอนว่าไปซื้อที่เขากระเทาะแล้วมาต้มกินจะสะดวกกว่านะ เม็ดแก่เอาไว้เพาะขยายพันธุ์เถอะ และคิดว่าคงไม่มีมากพอที่จะเอามาต้มกินหรอกนะ

รูปภาพของ yatika2508

เพื่งมาดูเรื่องเพาะเมล็ดบัว


อยากจะบอกว่า เอาเมล็ดบัวแก่ที่ยังไม่แห้งแข็ง มาแกะเปลือกนอกออกอข่างระวังไม่ให้ช้ำ แล้วแช่น้ำไว้ แค่ไม่ถึง 1 สัปดาห์ดี ก็ทยอยแตกใบออกมาแล้ว นี่ลองมาแช่น้ำดู งอกแล้ว เลยมาหาวิธีปลูก ก็เลยเจอกระทู้นี้