ผักโขมผัดกระเทียม

รูปภาพของ อ้วน
ขึ้น
1 user has voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

อาหาร

อากาศเปลี่ยนแปลง มาทานผักโขมผัดกระเทียมกันครับ บำรุงร่างกาย ทำง่ายๆครับ

อาหาร

ตอนลวก ให้ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะสักเล็กน้อย เพื่อให้สีของผักสวยงามครับ

อาหาร

นำผักโขมมาลวก ลวกเสร็จก็นำมาแช่น้ำเย็น

อาหาร

เสร็จแล้วนำมาหั่นอีกครั้ง ถ้าเป็นร้านอาหาร พอถึงขั้นตอนนี้ก็จะนำไปเก็บช่องแช่แข็ง จะใช้เมื่อไรก็นำมาละลาย ครับ

อาหาร

เสร็จแล้ว นำมาผัดไฟแรง ใส่กระเทียม ใช้น้ำมันมะกอกเท่านั้นน่ะครับ ใส่เกลือเล็กน้อย(ถ้าเป็นร้านอาหารอิตาเลียน จะใส่เนย ผสมลงไปด้วย) ไม่มีผงชูรสน่ะครับ ผมแพ้ผงชูรสอย่างแรง อาหารทุกอย่างที่ทำจึงไม่มีผงชูรส ถ้าจะทานแบบผักโขมอบชีส ให้นำชีสมอสซาเลลลา มาโปะ แล้วไปอบที่ไฟ 200 องศา นานประมาณ 25 นาที

อาหาร

พร้อมทานแล้วครับ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ


สาวภูธร
รูปภาพของ สาวภูธร
Offline
Last seen: 1 ปี 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 24 มี.ค. 2011 - 16:22
ผักโขม

พี่อ้วนขอลองสักคำ :desperate: :desperate:

ขึ้น
0 users have voted.
แดง อุบล
รูปภาพของ แดง อุบล
Offline
Last seen: 11 ชั่วโมง 31 นาที ก่อน
Joined: 4 เม.ย. 2010 - 17:33
พี่อ้วน

ง่าย ๆน่าลองค่ะ :crying2:

ขึ้น
0 users have voted.

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

lekonshore
รูปภาพของ lekonshore
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: 19 ส.ค. 2010 - 09:46
ยังไม่เคยลอง

แต่แบ่งมาแกงเลียงหน่อยก็ดีค่ะ:cheer3:

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

จารึก จันทร์เกตุ
รูปภาพของ จารึก จันทร์เกตุ
Offline
Last seen: 2 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 10 มี.ค. 2011 - 15:04
พี่อ้วน

ขอบคุณครับได้เมนูใหม่อีกแล้ว...ที่บ้านผมเกิดเองเต็มสวนเลยครับ...

ขึ้น
0 users have voted.

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

นกฮูก
รูปภาพของ นกฮูก
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 1 เม.ย. 2011 - 15:42
ทวด

เอิ๊กกลืนน้ำลาย

กำลังหิวพอดีเลยค่ะไปตักข้าวก่อน

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

ไอรินลดา
รูปภาพของ ไอรินลดา
Offline
Last seen: 11 ชั่วโมง 21 นาที ก่อน
Joined: 9 ต.ค. 2010 - 20:13
ผักโขม

เห็นเมนูผักโขมผัดกระเทียม หิวข้าวท้องร้องเลยค่ะ


ปกติชอบกินผักโขมมากค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
WHITELAND
รูปภาพของ WHITELAND
Offline
Last seen: 8 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 26 มิ.ย. 2010 - 16:26
มีแต่ของน่ากิน...

       ผมเป็นคนชอบกินผักขมอยู่แล้ว  เคยทำเมนูนี้ทาน แต่ไม่ได้ลวกก่อน ต้องไปลองทำแบบคุณอ้วนดูบ้าง ขออนุญาตลอกนะครับ

ขึ้น
0 users have voted.
boston
รูปภาพของ boston
Offline
Last seen: 3 เดือน 4 วัน ก่อน
Joined: 15 มี.ค. 2010 - 23:38
ลอกค่ะ

ไม่เคยลวกก่อนผัด

ขึ้น
0 users have voted.

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

พนิดา วิลัยรัตน์
รูปภาพของ พนิดา วิลัยรัตน์
Offline
Last seen: 3 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 13 มิ.ย. 2011 - 21:59
ขอด้วยผักขม

ผักซื้อนึกว่าปลูกเอง แต่ผักขมไม่ฉีดยา:uhuhuh: :uhuhuh:


ตักข้าวมารอแล้วค่ะ:payup: :payup:

ขึ้น
0 users have voted.
น้าพงษ์4655
รูปภาพของ น้าพงษ์4655
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 22 ก.ค. 2011 - 15:49
ผักโขม

ชอบมากครับ  ผัดผักโขม

ขึ้น
0 users have voted.
ย่าตอน
รูปภาพของ ย่าตอน
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 17 ก.พ. 2011 - 11:11
คุณอ้วนคะ

ผักโขมลวกก่อนผัดแล้วยังขมอยู่ไหมคะ

ขึ้น
0 users have voted.
แอ๊ป
รูปภาพของ แอ๊ป
Offline
Last seen: 5 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 31 พ.ค. 2011 - 14:58
ผักโขม

ลวกก่อนผัดกับผัดเลย แบบไหนรสชาดดีกว่ากันคะ

ขึ้น
0 users have voted.

^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^

ประไพ ทองเชิญ
รูปภาพของ ประไพ ทองเชิญ
Offline
Last seen: 2 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 3 ม.ค. 2011 - 20:28
น้อง้วน พี่หยอยเจอเมนูนี้ที่เชียงใหม่ครับ

ภัตคารจีน ผักโขมต้มกระเทียม  เขาจะเจียวกระเทียมพื้นบ้านกลีบเล็กๆ ทั้งกลีบพอเหลือง เตรียมผักโขมเหมือนที่น้องอ้วนทำ แล้วใช้น้ำมันมะกอก ต้มผักโขมกับกระเทียมเปื่อยนิดๆ น้ำขลุกขลิก พี่หยอยมาทำกินบ่อย


ระลึกถึงครับ 

ขึ้น
0 users have voted.
kheatti74
รูปภาพของ kheatti74
Offline
Last seen: 3 เดือน 2 วัน ก่อน
Joined: 29 มี.ค. 2011 - 12:12
พี่อ้วน

ผัดแบบไม่ใส่เนื้อเลยไม่ค่อยถนัด   ลิ้นมาติดเนื้อเสียแล้ว ว่าแต่ว่าผักโขมมันขมไหมครับ    :confused:

ขึ้น
0 users have voted.

ถ้าเดินเรื่อยไป ย่อมถึงปลายทาง

ป้าเก๋
รูปภาพของ ป้าเก๋
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 3 มี.ค. 2011 - 16:01
พี่อ้วน


ชอบมากค่ะ ผัดผักโขม ปกติไม่เคยลวกก่อน ต้องลองทำแบบพี่อ้วนบ้างค่ะ:admire: :admire: :admire:

ขึ้น
0 users have voted.
วิศิษฐ์
รูปภาพของ วิศิษฐ์
Offline
Last seen: 1 ปี 8 เดือน ก่อน
Joined: 8 มี.ค. 2011 - 14:31
คุณอ้วนครับ

น่ากินมากๆ เลยครับ...แบบนี้แหละชอบ ๆ ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยไปอีกแบบครับ..

ขึ้น
0 users have voted.

 

RUT2518
รูปภาพของ RUT2518
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 19 ม.ค. 2011 - 16:05
พี่อ้วนครับ

น่ากินจังเลยนะครับพี่


ขึ้น
0 users have voted.
papen
รูปภาพของ papen
Offline
Last seen: 1 ปี 5 เดือน ก่อน
Joined: 17 เม.ย. 2011 - 22:33
จะลองทำบ้างค่ะเพราะชอบผัดผักท

จะลองทำบ้างค่ะเพราะชอบผัดผักที่ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ ขอบคุณเมนูอาหารจานอร่อยค่ะLaughing

ขึ้น
0 users have voted.

    

 

jo korakod
รูปภาพของ jo korakod
Offline
Last seen: 3 เดือน 5 วัน ก่อน
Joined: 5 ก.ค. 2011 - 14:02
ผักโขม

กินแล้วแข็งแรง

พี่ป๊อปอายรู้ดีค่ะ

ปู๊นนน...ปู๊นนนน...

:admire2:

ขึ้น
0 users have voted.
หนูปอ
รูปภาพของ หนูปอ
Offline
Last seen: 1 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 25 ก.ค. 2011 - 11:52
จะลองทำบ้าง

จะเอาไปลองทำดูบ้างค่ะ


ท่าจะอร่อยแฮะ

ขึ้น
0 users have voted.
ปนัดดา
รูปภาพของ ปนัดดา
Offline
Last seen: 10 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 24 ก.พ. 2011 - 09:45
ผักโขม

ผักโขม ปกติเอามาทำแกงเลียง ต้องลองทำแบบนี้มั่งแล้วค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

ดีใจที่ได้เรียนรู้ ...วิถีชีวิต....เพื่อนำไปทำให้เกิดผลจริง

ป้าลัด
รูปภาพของ ป้าลัด
Offline
Last seen: 1 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 6 ธ.ค. 2010 - 01:29
เมนุนี้น่ากินอร่อยดีคะ 

เมนุนี้น่ากินอร่อยดีคะ  :bye:

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

auttaya
รูปภาพของ auttaya
Offline
Last seen: 1 สัปดาห์ 11 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 26 เม.ย. 2011 - 10:52
Re: ผักโขมผัดกระเทียม

:admire: ช่วงนี้เป้นฤดูกาลกินเจเป็นเมนูที่น่าทานมาก ใส่เกลือหรือซีอิ๊วขาว กินร้อนๆค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.