อาหารอิสานพลัดถิ่น

รูปภาพของ panatda
Tags:

    Smile  อาหารวันนี้เป็นอาหารอิสาน ซึ่งผู้ทำอาหารนี้มาพลัดถิ่นมาไกลเชียว  นึกถึงอาหารพื้นบ้านที่เคยได้ทานมาก่อน วันนี้อยากทานขึ้นมาบ้างพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยๆๆนะคะ

 

นํ้าพริกถ้วยน้อยๆ กับผักสด

 

มีนํ้าพริกและผักสด ปลาทอด ใ่ข่ต้ม

มีข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆๆค่ะ

 

ทานให้อร่อยนะคะ

 

 

rose1000
รูปภาพของ rose1000
Offline
Joined: 25/11/2009
ตั้งกระทู้:
ถ้าไม่รู้

 ถ้าไม่รู้ว่าอยู่ญี่ปุ่น ต้องเข้าใจว่าทำทานกันแถวอีสานนี่แหล่ะ ทั้งผ้าปู ทั้งกระติ๊บข้าวเหนียว จะให้เข้าใจว่าอยู่ญี่ปุ่นได้อย่างไร

อ้อ..ขอถามคุณปนัดดานิดนึงว่า ซากุระติดเมล็มั๊ยครับ อยากได้จัง จะมาทดลองปลูกที่ปากช่องครับ

Your rating: None
pomcob
รูปภาพของ pomcob
Offline
Joined: 31/01/2010
ตั้งกระทู้:
สุดยอดครับ

เป็นตาแซบแท่คับ

มีกะติบเข่้านำ  คักอีหลีคับ

Your rating: None
สุชญา
รูปภาพของ สุชญา
Offline
Joined: 11/09/2009
ตั้งกระทู้:
ปลาทอด

ปลาทอดน่ากินมากเลยคะ  เขาขายเป็นปลาแห้งหรือปลาสดคะ

Your rating: None
panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Joined: 17/01/2010
ตั้งกระทู้:
ปลาแห้งค่ะเขาแพ็ตขายตามซูปเปอร์

      Surprised   เขาขายปลาแห้งมากมายหลายชนิด ก็เลยอดใจไม่ได้ อยากทานอาหารพื้นบ้านนะค่ะ  นึ่งข้าวเหนียวร้อนๆ ทำนํ้าพริกวางจัดผักตามค่ะ คราวหน้าจะย่างปลาแห้ง มาทำแกงไตปลาบ้างนะคะ ซื้อหน่อไม้สดๆๆกำลังถูกเลยเมื่อวานซื้อมาขนาดหัวย่อมๆ มาจิ้มกับนํ้าพริกกระปิ อร่อยดีหวานมากมีขายเยอะมากค่ะเหมือนหน่อไม้จีน บ้านเราเลย

Your rating: None
ann
รูปภาพของ ann
Offline
Joined: 22/12/2009
ตั้งกระทู้:
นํ้าพริก

พี่แป๋วตั้งสำรับรอแล้ว ขอกินด้วยคนค่ะ....Smile

Your rating: None

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

pakdee809
รูปภาพของ pakdee809
Offline
Joined: 20/08/2007
ตั้งกระทู้:
เบื่งไปเบิ่งมา คือ จั่ง ป่น

เบื่งไปเบิ่งมา คือ จั่ง ป่น นี่หละ อิๆๆ

Your rating: None
panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Joined: 17/01/2010
ตั้งกระทู้:
แม่นแล้ว อ้ายมากินนำกันเด้อ

        Wink   ป่นปลาค่ะ มากิ่นนำกันเด้อค่ะ มานั่งๆข้างเหนียวมื้อนี่นึ่งข้าวเหนียวตึบใหญ่เลย รับรองกิินอิ่มกันทุกคนค่ะ

Your rating: None
ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
เห็นแล้วอยากกิน

เวลาออกพื้นที่  ก็จะกินประมาณนี้ล่ะค่ะ  ต้องเข้าเหนียวร้อนๆอย่างว่า   อร่อย

Your rating: None
panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Joined: 17/01/2010
ตั้งกระทู้:
ขอบคุณป้าเล็ก ชอบข้าวเหนียว

          Smile  คราวต่อไปจะทำไก่ย่าง ส้มตำด้วย แล้วมีซุปหน้อไม้ตาม(หน่อไม้ต้มในใบย่านาง)แบบกระป๋องมีขายค่ะ  บรรยากาศพื้นๆๆแบบท้องถิ่นจริงเลยนะคะ

Your rating: None
boston
รูปภาพของ boston
Offline
Joined: 15/03/2010
ตั้งกระทู้:
จิ้มด้วยมะเขือม่วง

น่ากินค่ะ จิ้มแจ่วบวกผักสด ไข่ต้ม

Your rating: None

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

 

Powered by Drupal, an open source content management system