สีของดอกอัญชัญ

อัญชัญ มีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Pigeonwing pea ...ถ้าแปลตรงตัวมาเป็นภาษาไทย ก็น่าจะเป็นว่า "ถั่วปีกนกพิราบ" ตรงไหนหนอที่เหมือนปีกนกพิราบ คงจะเป็นที่ฝักของมันแน่เลย

ที่บ้านมีสีขาว และก็สีน้ำเงินเข้ม ...

ปลูกไปปลูกมา คงเหมือนกับว่า สองสีนี่เขาอยู่บ้านเดียวกัน... รักแท้เลยแพ้ใกล้ชิด ได้เป็นดอกสีม่วงอ่อนออกมาเฉยเลยค่ะ

        สาเหตุหนึ่งที่หันมาชอบดอกอัญชัญก็เพราะ อยากปลูกต้น Sweet Pea ก็เรียกมันว่า

"ถั่วหวาน" เห็นที่บ้านเพื่อนที่ UK แม่ของเพื่อปลูกไว้สวยมาก และหอมด้วย (ภาพนี้จาก อินเตอร์เน็ต)

พอนึกขึ้นมาได้ ก็เลยขอให้เพื่อนที่อยู่ทางโ้น้น ส่งเมล็ดมาให้ ... พอปลูกมันก็งอกขึ้นมา แต่ไม่เคยรอด...ต้นมันขึ้นยาวๆแล้วก็แห้งตาย ดูว่าอัญชัญก็หน้าตาคล้ายๆกัน ปลูกง่าย กินได้ มีประโยชน์ เลยหันมาเล่น อัญชัญแทน ตอนนี้ก็ปลูกถั่วเขียวด้วย เพาะเป็นถั่วงอกได้ออกมาตั้งเยอะ ขาดการดูแลเลยเหลือต้นเดียวเอง กำลังออกดอก ให้ชื่นใจอยู่ค่ะ