ประโยชน์ กระหล่ำปลี

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ประโยชน์ของ การปลูกกะหล่ำปลี

1. ช่วยลดความอ้วน ล่าสุดมีงานวิจัยออกมาว่ากะหล่ำปลีมีกรด
ทาร์ทาริก ช่วยยับยั้งขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งไปเป็นไขมันสะ
สมในร่างกาย จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลได้



2. เสริมสร้างภุมิคุ้มกัน ในกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูง ทำให้หวัดหาย
เร็ว ฟันและเหงือกแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่ง
การนึ่ง อบ หรือผัด จะช่วยคงคุณค่าสารอาหารในกะหล่ำไว้ได้ดีที่สุด

3. บำรุงกระดูกและฟัน กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม และฟอส
ฟอรัส ซึ่งดีต่อรางกายในการเสริมสร้างกระดูกในเด็กและคนชรา

4. ลดความเสี่ยงจากมะเร็งลำไส้ การรับประทานกะหล่ำปลีใน
แบบสุก หรือแบบดิบก็ได้ประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดโอ
กาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงถึงร้อยละ 66 และหากทานกำ
หล่ำปลีปรุงสุก วันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็จะช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้อง
ได้เช่นกัน

5. ช่วยย่อยอาหารและล้างพิษ เนื่องจากในกำหล่ำปลีมีใยอา
หารอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ จึงช่วยย่อยอาหาร ลดระดับคอเลส
เตอรอลในเลือด กระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ทำให้ระบบขับ
ถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

6. ทำให้นอนหลับสบาย สารซัลเฟอร์ในกำหล่ำปลีมีสรรพคุณ
ช่วยระงับประสาท ทำให้รุ้สึกผ่อนคลายความตึงเครียด จึงทำให้
นอนหลับดีขึ้น วิธีรับประทานคือ การนำกะหล่ำปลีไปคั้นสด ๆ แล้ว
ดื่ม

7. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร กะหล่ำปลีมีสารต้านการอักเสบ
ของแผลในกระเพาะและลำไส้ตามธรรมชาติ ช่วยกระตุ้นเซลล์เยื่อ
บุกระเพาะและลำไส้ให้สร้างน้ำคัดหลั่งเคลือบผิวทางเดินอาหาร จึง
ป้องกันไม่ให้เกิดแผลจากกรดในกระเพาะอาหารได้

8. บรรเทาอาการปวดตึงคัดเต้านม การนำกะหล่ำปลีมาประคบ
เต้านมโดยลอกกะหล่ำปลีออกเป็นใบ แล้วนำมาประคบที่เต้านมข้าง
ละใบ ใช้ผ้าพันทิ้งไว้ 20 นาที โดยไม่ต้องนวดคลึงอาการปวดบวม
คัดตึงจะหายไป

ข้อมูลดีๆจากกรมส่งเสริม

ความเห็น

รูปภาพของ ดาวเรือง

ข้อมูลดีโหวตให้ค่ะ

รูปภาพของ สายพิน

อ่านชื่อเรื่องคิดอยู่ค่ะ ว่าประโยชน์อย่างแรกใช้เป็นอาหาร อย่างที่สองล่อให้ทากในบ่อบัวให้มากินแล้วช้อนหอยทากออก ... ดีใจที่ตัดสินใจอ่านบล็อกนี้ด้วยเลยได้ความรู้เพิ่มขึ้นอีก ขอบคุณมากค่ะ

รูปภาพของ rose1000

ตัวกระหล่ำปลีมีประโยชน์มาก แต่ก็ต้องเลือกซื้อที่ผลิตอย่างถูกต้องได้มาตรฐาน เพราะกระหล่ำปลีใช้ยาเยอะมีความเสี่ยงสูงถ้าไม่เลือกให้ดี จากประโยชน์อาจกลายเป็นโทษไป

รูปภาพของ Mitta

ขอเสนอความคิดนิดหนึ่งค่ะ...ไม่แน่ใจว่าอ่านเจอบทความที่ไหน..เลยอ้างอิงไม่ถูกค่ะ..เท่าที่อ่านเจอมาเขาไม่แนะนำให้คนที่เป็นไทรอยด์."กินดิบนะค่ะ"..จะเป็นการไปกระตุ้นหรือเพิ่มการเป็นพิษมากขึ้น.....แต่ทีแน่ๆอย่าทานดิบๆจะดีที่สุด..


"ควรต้ม"ให้สุกก่อนค่ะ..อีกอย่างเหมือนกับลุงโรสบอกค่ะ.เขาใช่สารเคมีน่ากลัวมากๆยิ่งประเภทบล็อกเคอรี่นี้ยิ่งน่าอัตราเสียงโครตๆๆ...เคยออกพื้นที่ทางภาคเหนื่อเขาไม่ฉีดยานะค่ะ.."แต่ใช้บัวรดเอาเลยที่เดียว"..ขยาดการกินไปพักใหญ่เลยค่ะ....

รูปภาพของ jeannie

ไม่กล้าทานนานมากแล้ว  เพราะเคยอ่านเจอว่ากระหล่ำปลีไม่มีประโยชน์อะไร ทานมากๆ จะทำให้เป็นเม็ดโลหิตขาวมาก  แต่ข้อมูลนี้ตรงกันข้ามเลยค่ะ  จะทำอย่างไรละเนี่ยะ  อย่างไรก็ขอบคุณมากๆ ค่ะ สะบายใจซะทีเพราะบางทีก็ ทานเข้าไปเหมือนกัน


:uhuhuh:

รูปภาพของ RUT2518

ข้อมูลดีๆ ขอบคุณมากครับ


รูปภาพของ สาวภูธร

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ :cheer3: :cheer3: