น้ำหมักชีวภาพ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เคยเขียน เรื่องน้ำหมักชีวภาพ หลายครั้งหลายหน

ส่วนใหญ่ได้จากการทดลองทำ

คราวนี้ได้ไปเจอ วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพ สำหรับบริโภค

ที่มีขบวนการผลิต ตามหลักเกณฑ์ทางวิทยาศาตร์

ก็เลยนำมาให้ชมกันครับ

 

ชุดที่สอง

 

เป็นการทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อการบริโภค

เป็นวิธีการ ที่ใช้ขบวนการทางวิทยาศาสตร์

โดยนักวิทยาศาสตร์ (เภสัชกร)

ขั้นตอนในการทำไม่ยากนัก สามารถทำได้เอง ครับ

เพิ่มเติม


 

ความเห็น

รูปภาพของ jo korakod

วู้ฮู วันนี้มาป๊ะ ลุงพูนนนนนนนนน

สวัสดีค่ะ...ลุงพูน

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับ ข้อมูลนี้

:admire2:

รูปภาพของ ลุงพูน

ไม่ได้มาครับ ในสวนหญ้ายังรกมากครับ ต้องจัดการช่วงนี้ ถ้าฝนตกลงมาอีกจะทำอะไรไม่ได้ครับ เมื่อวานต้องเอาเครื่องตัดหญ้าไปซ่อมครับ เพราะทำงานหนักมาหลายวัน หลังจากที่นอนเล่นมาเป็นเดือน ขอให้เที่ยวกันให้สนุกนักนะครับ

รูปภาพของ thiwagonblackcat

โอโห ป้าแมวคงได้แต่ดู และประดับความรู้ ไม่ขยันทำเองแน่ๆเลยค่ะ ลุงพูน

:sweating:

ป้า...แมวดำ

รูปภาพของ ralita

ได้ความรู้จากลุงพูนอีกแล้ว

รูปภาพของ เจ้โส

ลุงพูนตอนนี้ของหนูมีประมาณ 20 อย่างแล้วนะ  ลิ้นจี่  ลำไย  มะขามป้อม  มังคุด  สมอ  ฯลฯ 

รูปภาพของ ลุงพูน

เจ๊โส ทำแล้วเอามากินบ้างไหมครับ

รูปภาพของ บุญพา

ตอนนี้ หนูหมักมะนาวไว้เดือนกว่าแล้วค่ะ อัตรา 3-1-10 ค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาว

และหมักสัปรดไว้เดือนนึง อัตราเดียวกันค่ะ

จำเป็นต้องกรองน้ำเก็บไว้มั๊ยค่ะ เมื่อไหร่..

และก็ลองหมัก ฟักข้าวที่เหลือจากเอาเนื้อไปแกงส้ม 400 กรัม มะนาว 200 กรัม น้ำตาลทรายขาว 200 กรัมค่ะ 

น้ำหมักทั้ง 3 อย่าง เอาไปทำอะไรได้บ้างค่ะ 2 อย่างแรกนอกจากจะเอาไปทำน้ำยาเอนกประสงค์ค่ะ

และก็ฟักข้าว+มะนาว เติมน้ำแข็งดื่มได้มั๊ยค่ะ:shy:..

ขอขอบคุณลุงพูนมากค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ ลุงพูน

น้ำหมักมะนาว และสับปะรด ก็ใช้ผสมใน น้ำยาล้างจาน ไว้ล้างจาน ซักผ้า ได้ครับ

หมักไว้สัก 3 เดือน จึงจะกรองเอาน้ำออกมา กากที่เหลือก้เป็นหัวเชื้อ ในการทำครั้งต่อไปครับ

ฟักข้าวนี่ ถ้ามีเยอะๆก็หมักทั้งเนื้อทั้งเมล็ด ก็ได้ครับ พวกนี้หมักกินเป็นยาได้ครับ

น้ำหมักมะนาว และฟักข้าวเอามาดื่มได้ครับ

รูปภาพของ สายพิน

นึกถึงหลายปีก่อนหมักใส่ขวด แกลลอน เอาไปทำเป็นน้ำยาทำความสะอาดค่ะ  ลุงพูน


วันนี้ได้ข้อมูลเพิ่มจากลุงพูนด้วย ขอบคุณมากค่ะ

รูปภาพของ ลุงพูน

ได้มาจากรายการ ชาววิทย์ชิดชาวบ้าน ครับ เป็นการหมักโดยนักวิทยาศาสตร์ เพราะฉนั้น ใครที่สงสัยว่า จะเอาไปกินได้หรือไม่ คงหมดปัญหา ครับ

รูปภาพของ เสิน

 ขอบคุณข้อมูลดีๆครับลุงพูน

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ลุงพูน

คราวนี้ของแท้ครับ

รูปภาพของ หมวยเล็ก

ขอบคุณค่ะลุงพูน 

ของหนูที่ทำไว้สามไห   ตอนนี้มีประโยชน์มากค่ะ    ทั้งกิน และใช้ในครัวเรือน    

ช่วงนี้หนูติดงานค่ะ   เอาไว้ว่างกว่านี้  จะเอามาแชร์ให้เพื่อนๆฟังค่ะ

ต้องขออบคุณลุงพูนที่ช่วยจุดประกายการค้นคว้าเรื่องน้ำหมักให้หนูเอาไปไปต่อยอดได้อย่างสนุกสนานค่ะ  

รูปภาพของ ลุงพูน

วันหลังลองทำแบบนี้นะครับ ทำเชื้อหมักเพิ่มอีกขั้นตอน

รูปภาพของ ตี๋ ครม.

ได้ดูแค่ส่วนผสมหัวเชื้อ ที่มีผัก น้ำซาวข้ว และเกลือ แต่ไม่สามารถดูขั้นตอนได้ครับ

ลุงช่วยบรรยายหน่อยครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

หมักไว้ก็อยู่ที่เดิม  สักวัน  ต้องได้ใช้  ทำปุ๋ยอย่างเดียว  ไม่กล้าทำอย่างอื่น

รูปภาพของ RUT2518

ขอบคุณมากครับลุง


รูปภาพของ หลานย่าโม

อยากถามลุงพูนคะ หนูหมักส้ม 2ถัง วันเดียวกัน สูตรและปริมาณเดียวกัน ทำไมถังนึง เป็นวุ้น แต่อีกถังนึง ไม่เป็นวุ้นคะ

 

มือใหม่