หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย

หมวดหมู่ของบล็อก: 


        Laughing สวัสดีครับ วันนี้วันหยุดพอมีเวลาบ้าง จึงได้เก็บภาพของหญ้าเอ็นยืดที่มีอยู่ที่บ้านมาฝาก ให้ได้รู้จักต้น และประโยชน์ของสมุนไพรต้นนี้กัน ก่อนอื่นไปทำความรู้จักกับไม้ต้นนี้กันก่อนนะครับ


หญ้าเอ็นยืด หรือ ผักกาดน้ำ


ชื่ออื่นๆ หญ้าเอ็นยืด,หมอน้อย,เชียแต้เฉ้า,ฮำผั่วเช่า(จีน),หญ้าเอ็นอืด(เชียงใหม่),ผักกาดน้ำ


ชื่อสามัญ Plantain


วงศ์ Plantaginaceae


ชื่อวิทยาศาสตร์ Plantago major Linn.


ลักษณะทางพฤกษศาสตร์


  


เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี



ต้น: ลำต้นอยู่ใต้ดิน มีความสูงประมาณ ๓๐-๕๐ ซม. ใบงอกขึ้นมาจากดิน ก้านยาว



ใบขอบใบค่อนข้างเรียบ ใบเป็นรูปไข่โคนเรียวแหลม คล้ายใบผักคะน้า เส้นใบวิ่งตามยาว ๕เส้น สีเขียวไม่เข้ม



ดอก:  ออกเป็นช่อเล็กๆชูขึ้นมาจากกลางกอ ยาวติดตามก้านที่พุ่งจากดิน ช่อดอกเป็นแท่นยาว ๑๐-๒๐ ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง ไม่มีก้าน



ผล:  มีลักษณะรูปไข่ เมื่อแก่จะแตกตามขวาง ภายในผลมีเมล็ดมาก เมล็ดมีขนาดเล็ก มีสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เมล็ดมีขนาดยาว ๑-๑.๕มม.



การขยายพันธุ์:  เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง ชอบดินที่มีส่วนผสมพิเศษและขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด


ส่วนที่ใช้:  ทั้งต้น


สรรพคุณทางสมุนไพร


   หญ้าเอ็นยืดอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี และโอสถสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กำจัดพิษ และเป็นยาระบายอ่อนๆ


   ทั้งต้น ก้านใบ ต้มน้ำรับประทานแก้นิ่ว แก้ช้ำรั่ว(ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ปัสสาวะกระปริบกระปรอย) แก้หนองใน ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน ลดความดันโลหิต รักษาการอักเสบของเอ็นและกล้ามเนื้อ และคุณประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย หากท่านใดสนใจมากกว่านี้ ค้นหาในอ.กูได้เลยครับ


    สำหรับเมล็ดพันธุ์ท่านใดที่สนใจ ส่งชื่อมาได้ครับ



  ปิดท้ายกับเมนูแนะนำ ให้ตำน้ำพริกสักถ้วย จิ้มด้วยใบอ่อนของหญ้าเอ็นยืด


       Laughing วันหยุด ขอให้มีสุขกันนะครับ ขอบคุณบ้านสวน..........


        

ความเห็น

รูปภาพของ แจ้ว

ว้าว.......จิ้มน้ำพริกได้ด้วย.........


ดีกว่ากินคะน้าเคลือบสารพิษใช่มั๊ยพี่.......พืชชนิดนี้ชื่อ หมอน้อย เอกลักษณ์ของสาวน้อยจริง ๆ สาวน้อยเห้อหาไปปลูกใส่กระถางไว้หน้าร้านตะ


:admire2:


 

รูปภาพของ เสิน

 ผลจากการกิน พี่เอ็นตึงหมดแล้วน้องเหอ แต่ว่ามันไม่ยืดตาม:uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ Sopha B'

เคยเห็นค่ะ แต่ยังไม่เคยทานทีนิ หรอยหม้ายพี่

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง
รูปภาพของ เสิน

 น้องภา รสชาติตอนแรกออกขมนิดหน่อย เคี้ยวไปจะออกหวานๆ ถ้าใบแก่จะเป็นชาน เน้นหญ้าอ่อนอย่างเดียว

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ priraya

:admire2:ประโยชน์ดีแถมต้นสวยอีกนะคะ....


 

รูปภาพของ เสิน

 ปลูกไว้ในกระถาง เป็นไม้ประดับก็สวยดีครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ joyo
รูปภาพของ ย่าตอน

ย่าตอนสนใจค่ะ  ตรงขับปัสสาวะได้  เพราะพ่อมักเป็นขัดเบา  ขอเป็นคนแรกเลย

ขอบคุณมากค่ะ

รูปภาพของ เสิน

 จะส่งต้นสดไปให้ทดลองดูก่อน ดีมั้ยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ย่าตอน
รูปภาพของ nusita_angel

ดูเป็นต้นไม้ธรรมดา แต่สรรพคุณมากมายเลยนะคะ มาสะดุดตาก็ตอนต้มจิ้มน้ำพริกเนี่ยแหละ น่ากินจัง

รูปภาพของ เสิน

 ใช่ครับขึ้นง่าย ตายยาก ถ้ามีสักต้นก็จะขยายพันธุ์ไปทั่ว กินสดๆเลยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ วรพจน์ เอียดจันทร์

 กิเลสคือความอยาก อยากได้ อยากมี ฯลฯ พี่เสินทำให้ผมมีกิเลส ยังงี้ต้องส่งชื่อที่อยู่ใช่หรือเปล่าครับ

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

รูปภาพของ เสิน

 ก็บอกแล้วว่าถ้าสนใจ ถูกต้องแล้วครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ มังคุดหวานลานสกา

เข้าคิวตามเคยค่ะ นักเรียนใหม่ ฝากข้อความเลยนะพี่

รูปภาพของ เสิน

 ได้ครับ เห็นชื่อ ที่อยู่แล้ว หรือมาขุดต้นไปจะเร็วหวา อิอิ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ป้าลัด

เป็นพืชน่าสนใจมากค่ะ  :evil-smile:

 

 

รูปภาพของ เสิน

 ไม่ลองปลูกดูบ้างหรือครับ ปลูกง่าย ตายยาก

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ป้าต่าย

ของแปลกอีกแล้ว...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

รูปภาพของ เสิน

 แปลกแต่จริงครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ เอ้

ท่าทางจะปลูกง่าย  ไม่ต้องดูแลมาก  รับมาลองครับ

รูปภาพของ เสิน

 ปลูกง่ายครับ ได้รับที่อยู่แล้ว จะจัดส่งไปให้ รอรับได้เลย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ครอง

เวลาต้ม ใช้ใบสดๆ หรือใบแห้งคะ

รูปภาพของ เสิน

 ใช้สดทั้งต้นเลยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ลุงพูน

เมื่อก่อนในสวนผมมีเยอะ เพราะคนตัดยางเขากินเป็น แต่ตอนหลังคนใหม่มาตัด ไม่รู้จักก็เลยไม่ค่อยได้ดูแล จนเกือบหมดพันธุ์

รูปภาพของ เสิน

 ใช่ครับลุงพูน คนปัจจุบันไม่รู้จัก ผมบังเอิญไปเยี่ยมลุงที่ป่าบอน พัทลุง เห็นสวยดี ถามลุงก็บอกได้แต่ว่าใช้แก้นิ่ว แต่ไม่รู้จักชื่อ ผมขุดกลับมาปลูก ๒ ต้น ผลตามที่เห็นครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ นายถั่วงอก

ขอรับบริจาคด้วยครับ พี่เสิน จะเอามาเผยแพร่ให้คนจังหวัดแพร่ครับ

รูปภาพของ เสิน

 ฝากชื่อ ที่อยู่มาทางฝากข้อความถึงสมาชิกได้เลยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ สมจิต

ขอรับด้วยคนค่ะพี่เสิน น่ากินค่ะน่าจะปลูกง่าย

หน้า