ปอเปี๊ยะสด อาหารเพื่อสุขภาพ เน้นผักค่ะ ผักที่ใช้ ผักสลัด แตงกวาหั่นตามยาวบางๆ แครอท เส้นหมี่ลวกสุก เนื้อไก่ต้มแล้วฉีด  หมูบดเอาไปผัดปรุงสรสตามชอบ กุ้งต้มสุกแล้ว  นํ้าจิ้มบ๊วย หรือ นํ้าจิ้มไก่(ตามชอบ)

แผ่นปอเปี๊ยะนำไปแช่ในนํ้าให้อ่อนก่อนแล้วค่อยมาห่อค่ะ (ห่อเหมือนการห่อปอเปี๊ยะทอด ค่ะ) อย่าแช่นํ้านานนะคะเดี๋ยวจะแผ่นนิ่มเกินไป เวลาห่อจะแตกหรือขาดค่ะ

ปอเปี๊ยะสด ค่ะ

ห่อชิ้นใหญ่ๆๆค่ะ ทานอิ่มไปเลย