เชอรี่ดอยกำลังสุก ลูกสวย สีสวย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เชอรี่ดอย



ไม่ได้กลับไปที่สวนหลายวัน ตอนนี้เชอรี่ดอย หรือลูกไหน หรือจูลี่ แต่ผมชอบเรียกว่าเชอรี่ดอย กำลังสุก นี่ปลูกตามมีตามเกิดนะครับ ไม่มีเวลาดูแล ให้ปุ๋ย หรือถางหญ้า


ต้นนี้กำลังสุก


ต้นนี้สุกกำลังงาม


ต้นนี้ปลูกแบบแล้วแต่โชคชะตา ลูกเล็กเพราะขาดการดูแล



ปลูกง่ายครับ ชอบอากาศเย็นนิดหน่อย ใครสนใจเมล็ดพันธุ์รอหน่อยครับ รอให้สุกเต็มที่จะนำมาฝาก สมช.บ้านสวนพอเพียง


 สรรพคุณมากมายลองอ่านดูครับ(ข้อมูลจากเน็ต)


"ลูกพรุน (Prunes) / ลูกพลัม (Plum) / ลูกไหน ผลไม้ ทั้ง 3 ชนิดนี้คือ ผลไม้ชนิดเดียวกัน เพียงแต่ลูกพรุนคือผลจากการนำลูกพลัมมาตากแห้ง ส่วนลูกไหน ก็เป็นชื่อที่คนจีนเรียกลูกพลัมนั่นเอง "

ส่วนประโยชน์ที่ว่ามากนี้มีอะไรบ้างมาดูกัน

ลูกพรุน เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ (เส้นใย) ธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและสังกะสี

ลูกพรุนมีไขมันต่ำ แคลอรี่น้อย และสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ มีคุณสมบัติ สามารถอุ้มน้ำไว้ระหว่างใย จึงทำให้กากอาหารนิ่ม และมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงาน ของลำไส้ ให้มีการเคลื่อนไหวบีบตัว ได้ดีขึ้น จึงทำให้ท้องไม่ผูก องค์ประกอบที่วิเศษ อีกอย่างคือ เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ จึงทำหน้าที่ ไปขัดขวาง การดูดซึมของไขมัน และน้ำตาลในเลือด ซึ่งเหมาะกับผู้สูงอายุ ที่เป็นเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ ที่อาจเกิดอันตรายได้หากมีการเบ่งอุจจาระแรง

ในลูกพรุน มีกากใยธรรมชาติ Dietary fiber จำนวนมากหลายชนิด ซึ่งเป็นทั้งชนิดที่ละลายน้ำได้ และละลายน้ำไม่ได้ กากใยอาหารนี้มีส่วนช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ และจากการทดลองรับประทานลูกพรุน พบว่าสามารถลดไขมันในเลือด (LDL cholesterol) ในผู้ป่วยที่มีไขมันในเลือดสูงได้ พบว่ากลไกดังกล่าวเกิดจากกากใยอาหารชนิด เซลลูโลสซึ่งละลายน้ำไม่ได้ และเพ็คตินซึ่งละลายน้ำได้

มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงอีกจำนวนมาก นอกจากนี้น้ำลูกพรุนยังเป็นอาหารที่วิตามินซี วิตามินอี แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก และไฟเบอร์หรือกากใยอาหาร น้ำลูกพรุนแม้จะมีรสหวานแต่ส่วนมากประกอบไปด้วยน้ำตาลชนิด ฟลุคโตสและซอร์บิทอล ซึ่งไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างรวดเร็ว ที่สำคัญยังช่วยระบาย และรักษาอาการท้องผูกได้อย่างปลอดภัยทั้งในผู้ใหญ่ และในเด็กเล็ก แต่ถ้าเป็นเด็กเล็กก็ควรปรึกษาแพทย์ด้วยเสมอ

วิตามิน B2 (Riboflavin) ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ช่วยในการมองเห็น ผิวหนัง เล็บ และผม

วิตามิน C (Ascorbic Acid) สารต้านอนุมูลอิสระ (Anti-oxidant) เป็นส่วนประกอบพิเศษที่ช่วยป้องกันเซลล์ จากการถูกทำลาย ซึ่งเมื่อเซลล์ถูกทำลายก็จะเพิ่มโอกาสเป็นมะเร็งสูง วิตามิน C มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นการที่ลูกพรุนมี Anti-oxidant ในปริมาณสูงจะช่วยทำให้ร่างกายและสมองแก่ตัวช้าลง และมีอัตราการเกิดเป็นโรคมะเร็งน้อยลง มีส่วนช่วยในกระบวนการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง และทำให้ร่างกายต่อต้านแบคทีเรียได้ดียิ่งขึ้น

วิตามิน E เป็น Anti-oxidant ช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยาของออกซิเจนที่ไม่สมบูรณ์ภายในร่างกาย ช่วยการไหลเวียนของโลหิต ช่วยยืดอายุของเม็ดเลือดแดง ทำให้ผิวพรรณเนียนนุ่ม ช่วยบำรุงสายตา

แคลเซียม (Calcium) ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน รักษาระดับการเต้นของหัวใจ ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างเป็นปกติ

เหล็ก (Iron) เป็นส่วนประกอบที่ใช้ในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง พรุนแห้งหนึ่งขีดมีธาตุเหล็ก 2.78 มิลลิกรัม จึงเป็นแหล่งของธาตุเหล็กได้เป็นอย่างดี

อ่านดูประโยชน์ทั้งหมดแล้ว จากที่เคยเห็นลูกไหนที่เขาขายแล้วรู้สึกแหวะไม่อร่อย ตอนนี้ความรู้สึกเริ่มเปลี่ยนไปแล้ว เริ่มจะอร่อยขึ้นมาแล้ว



" ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

ความเห็น

ลองดูครับ แต่ลูกอาจไม่ดก ถ้าพร้อมจะส่งข่าวครับ

เคยซื้อในห้างเค้าแพคถุงไว้  เลยตัดสินใจซื้อมาชิมดูก็อร่อยดีค่ะ  มีลูกไหนดำกับลูกไหนแดง

อยู่ลาว เขาฮ้อง หมากมั่น

 บ่อซั้น กะ หมากหมาน ตั้วอ้าย

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

 Le pruneau

เลอ พรุนโน

สวัสดีค่ะ คุณดีเด่น

ผลไม้ชนิดนี้ชื่อว่าพรุนค่ะ ไม่ใช่ลูกพลัม

เหมาะที่จะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือ หรืออีสานตอนเหนือ

ตอนลูกยังดิบจะมีรสชาดเปรี้ยว แต่พอสุกแล้วจะหวาน

สามารถนำมาทำแยมหรือตากแห้งไว้ทาน

วิตามิตเกินคาดหมาย คนที่มีปัญหาในเรื่องขับถ่าย

ทานลูกพรุนสดหรือตากแห้งช่วยระบายได้ดีมากๆ

:bye:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

ที่บ้านสวีเดนปลูกไว้ 3 ต้น มีสีแดง ม่วง และเหลือง (ที่จริงเห็นมีสีเขียวด้วย) แต่ว่ายังได้กินน้อยมากเพราะต้องรอ 3-5 ปีกว่าจะได้ลูกพอกินจากกิ่งตอน   เพื่อนบ้านมีสีเหลืองหวานมากแต่ต้นของเขาอายุมากแล้วหลายสิบปี ดกมาก  สมัยก่อนตอนไปเรียนที่รร.มีต้นลูกพลุมมุ่น(ลูกพรุน)ในภาษาสวีเดน  ก็เก็บมาทำแยมไว้กินแต่ตอนนั้นไม่ค่อยได้กินได้แต่แจกเพราะท้องเสียบ่อย  มาตอนนี้ต้องหากินแล้วเพราะท้องผูกบ่อย  เนื่องจากเปลี่ยนยาฉีดแทนอินซูลีนค่ะ

สวยมากค่ะ ต้องปลูกบนดอยรึปล่าว ที่ราบปลูกได้ไหมคะ

ทื่ออสเตรเลียมีลูกพรุนสดเยอะค่ะ

(พลัมไม่ไช่พรุน แต่พรุนคือพลัมชนิดหนึ่ง) :confused:

ลูกพลัมมีหลายพันธ์ุ บางอย่างสีสวยแต่เปรี้ยวเปลือกฝาดทำแยมอร่อย ส่วนตัวชอบ sugar plum หน้าตาคล้ายเลอพรุนโน่ของคุณทิพย์ ลูกเล็กๆหวานอร่อยมาก

ดกดีจริงๆ

ลูกดก สีสวย เห็นแล้วใจ๋จื้น ครับ


:dreaming:

 

ลูกดกมากเลยค่ะ

ดกมากกกก.....ของชอบเลยคะ แต่คงปลูกไม่ได้ทางใต้ร้อนเหลือหลาย :sweating:

งงและสงสัยเหมือนกันว่า พรุนกับพลัม  ชนิดเดียวกันมั๊ย :confused:

หน้า