... จอผักกาดต้องกินหน้าหนาวถึงจะลำเน้อพี่น้อง ...

ลำแต้ๆ ผักกาดจอ ที่บอกว่าสูตรแม่อุ๊ย(ย่า) เพราะว่าเวลาแกงผักกาดจอ ของย่าต้องใส่ถั่วเน่าแห้งด้วยถ้าไม่มีก็จะไม่ทำเลย มาช้ากว่าเพื่อนก็อดอีกตามเคย

อย่าลืมพริกคั่วทั้งเม็ดด้วยน่ะครับ กินพร้อมกับผักกาดจอ เข้ากั๊น เข้ากัน เห็นแล้วอยากกินจัง

น่ากินจังค่ะ..มันจะเหมือนแกงอ่อมบ้านนู๋พรไหมน่า

แต่บ้านนู๋พรไม่มีถั่วเนามีแต่ปลาร้า...เด้อ

แย่จังอดกินเลย...

อันเดียวกันมั้ย  ผักกาดจอ  น่ากิน ถ้าป้าเล็กทำ  อ้อ.ไม่ใช่ซิลุงทำ  จะเป็น  ต้มจับฉ่าย   ของคล้ายกันหมด  ยกเว้นถั่วเน่า

จอผักกาดน่ากินมากค่ะ เคยกินหนเดียว แต่อาหารเหนือที่ติดใจคือแกงแค งวดหน้าขอแกงแคนะคะ ขอแบบที่เป็นน้ำคล้ายๆแกงป่าน่ะค่ะ ไม่รู้ดวงเข้าใจถูกป่ะ