เห็ดเผาะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เห็ดสมุนไพร รสเย็นหวาน บำรุงกำลัง แก้ช้ำใน   เห็ดเผาะ หรือภาษาพื้นบ้านเห็ดหอบ เห็ดถอบ  อาจเรียกได้หลายชื่อครับ วันนี้ไปเจอมาเลยนึกถึงเมื่อหลายปีก่อนราคาไม่แพง  กก.ละ 40-80 บาทไม่เกินนี้ มีให้รับประทานตอนถึงฤดูกาลอย่างมากแต่ตอนนี้ราคา ปาเข้าไปขั้นต่ำ ๆ ก็ 150-200 บาท ต่อ กก.รสชาติอร่อยกรอบสำหรับแกง หรือผัดร่วมกับผักได้หลายอย่าง  ผมชอบต้มใส่น้ำปลากินเล่นนี่แหละ ที่ซื้อมาได้ 130 บาท/กก. ถ้าเพาะพันธ์เองได้ก็น่าจะดีนะครับ

 


ความเห็น

แกงแบบอิสาณใส่น้ำปลาร้า ก็แซบ ครับ พี่ ออดLaughing

อยากกินมากแต่ทำไม่เป็น   เลยต้องใช้วิธีนี้แหละง่ายดี  เดี๋ยวจะไปกินที่ชัยภูมิเด้อ

กค ผมมีประชุมที่เชียงใหม่ เดี๋ยวแวะไปให้พี่ออด ต้มน้ำปลาให้กินก่อนละกัน

ส่วนถ้ามาบ้านผมเดียวมีดีกว่านี้ให้กินLaughing

เห็นใส่น้ำปูก็อร่อยนะ

เค้าเพาะกันได้ด้วยหรอ ไม่เคยรู้มาก่อน

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

ไม่ได้มั๊ง  ก็ไม่รู้เหมือนกันไม่เคยได้ยินว่าใครเพาะได้ ถ้าบุ๋มทำได้ตอนนี้นะ เห็นที่ตลาดขายดีมาก มีเท่าไหร่ก็หมด

ลองค้นดูจาก google ก็เจอหลายที่

http://www.google.co.th/search?q=%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0+%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%B0&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a

http://www.thaiagro.com/?open=library&type=1&group=12

 

หลัก ๆ ก็คือ ฝากเทวดาเลี้ยงไปกับต้นไม้ใหญ่พวกยางนา ตะแบก ฯลฯ ไม่รู้ว่าจะหวังผลได้หรือเปล่า

แต่ถ้าใครคิดจะปลูกต้นไม้พวกนี้อยู่แล้ว ก็น่าลองครับ

เย้....พี่ชายยอมเขียนบล็อกแล้ว.....ผู้ใหญ่....อ้าวไปนอนซะแล้ว...

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

เคยกินหนหนึ่ง  สาวลำพูน  ทำให้กิน   อร่อยค่ะ  แต่ไม่เคยทำเอง

แกงก็อร่อยค่ะ ป้าเล็ก ทำไม่ยาก ใช้พริกแกงเผ็ด ใส่หน่อไม้ ใส่ชะอม ใส่่กะทิ แล้วก็ใส่เห็ดเยอะๆ อร่อยมากๆ ว่าแล้วก็อยากกิน

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

หน้า