ครั้งแรกที่ปลูก "บัวหิมะ"

หมวดหมู่ของบล็อก: 




ดอกสีเหลืองเหมือนดอกทานตะวันมองเผินๆเหมือนดอกหญ้า สั่งซื้อมาปลูกโดยบังเอิญตอนแรกนั้นสั่งซื้อหัว "แก่นตะวัน" มาปลูก แล้วทางเว็บไซต์มันเสนอพืชชนิดนี้มาให้ ว่า "ใครที่สั่งซื้อ แก่นตะวัน แล้วต้องสั่ง บัวหิมะ" ก็เลยคลิกเข้าไปดู แล้วก็ลองสั่งซื้อมาปลูกดู ชื่อภาษาอังกฤษมันเรียก Yacon ซึ้งเป็นคนละอย่งกันกับ แก่นตะวัน แต่ว่า ดอกและใบคล้ายกันมากๆ กินหัวเป็นอาหาร และสรรพคุณก็คล้ายคลึงกัน ก็เลยตัดสินใจสั่งซื้อ แล้วมาเจอบล๊อกของน้องพร พรธิดา ลงบล๊อกเกี่ยวกับ "บัวหิมะ" ก็เลยถึง "บางอ้อ" ว่าอ๋อ มันอันเดียวกันนี่หว่า.... นี่เหรอที่เขาเรียก "บัวหิมะ" อืมมมม
*****************





ที่เมืองไทยขาย กิโลละ 300 บาท หัวละ 30 บาท


ไม่ค่อยลงหัวเท่าไหร่ เพราะเป็นดินทราย ไม่ได้บำรุงปุ๋ยใดๆเลย พอกำลังลงหัว ก็เข้าอากาศหนาวซะก่อน ต้นตาย ใบเหี่ยว รากเน่าก่อนจะลงหัว ที่เมืองไทยอากาศอบอุ่นน่าจะปลูกได้ดีกว่านี้
****************



หัวเล็กกะตี๊ดนึง ลองชิมแล้ว หวานกรอบ เหมือน "แห้วผสมมันแกว" กินสดๆอร่อยมากค่ะ ยิ่งเข้าไปดูสรรพคุณด้วยแล้ว ยิ่งกินใหญ่เลย ฮ่าๆๆ
***************



 ปีหน้าได้ขยายพันธุ์เพิ่ม แค่นี้ก็คุ้มแสนจะคุ้มแล้วค่ะ สั่งซื้อมาหน่อเดียว ตอนนี้ได้เป็นสิบๆหน่อเลย หน่อเหมือนหัวข่าเลยค่ะ เหมือนขิงแก่ อะไรประมาณนั้น

*********


เอาไปล้างดินออกแล้วเป็นแบบนี้ค่ะ ดีว่ามาขุดทัน เกือบเน่า เพราะดินมันเปียก แล้วก็หนาวจัด เกือบไม่ได้ชิมแล้วใหมล่ะ
***************

หัวเล็กนี่ก็กรอบค่ะ หวานมากๆ
**********

ครั้งแรกที่ปลูก แล้วได้ชิม ติดใจซะแล้วค่ะ



หวานกรอบ เย็นชื่นใจ
*********


*********

 ได้หน่อพันธุ์เพิ่มเท่านี้ก็ดีใจแล้วค่ะ อยากแจกให้เพื่อนๆไปปลูก แต่จนปัญญา เพราะอยู่ไกล ตอนนี้เอาเข้าตู้เย็นไว้ รอให้ดินอุ่นกว่านี้ แล้วค่อยเอาลงดินปลูกต่อ เพราะตอนนี้ที่บ้านอากาศยังค่อนข้างแปรปรวน ไม่น่าไว้ใจ ใครที่เคยปลูกแล้ว ขอคำแนะนำบ้างนะค่ะ
********
ส่วนสรรพคุณอื่นๆ ใครที่สนใจลองค้นหาทางกูเกิ้ลต่อนะค่ะ
http://www.talaadthai.com/main/newspage.aspx?id=236

*********

ความเห็น

รูปภาพของ อ้อยหวาน

เดี๋ยวต้องหามาลองปลูกบ้างแล้ว ขอบคุณน้องอ๊อดมากค่ะ

 

รูปภาพของ oddzy

ถ้าอยู่ต่างประเทศก็เซิสคำว่า "Yacon Root " เลยค่ะพี่อ้อยหวาน ปลูกง่าย แต่ใช้เวลานานพอสมควรกว่าจะลงหัว เพราะต้องรอให้ต้นมันแห้งตายก่อนแล้วค่อยขุด

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ สมจิต

บ้านคุณอ๊อดปลูกอะไรก็ได้ผลเนาะ ดินดีมากๆเลยค่ะ

รูปภาพของ oddzy

ที่เห็นนี้ไม่ได้ใส่ปุ๋ยเลยค่ะ โรคขี้เกียจกำเริบ พอเห็นแดดเปรี้ยงๆก็ไม่อยากออกแดดละ อิอิ เลยปลูกไปตามบุญตามกรรม

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

เก่งจัง  บ้านเราจะปลูกได้มั้ย  อากาศร้อน

รูปภาพของ oddzy

บ้านเราเขาก็ปลูกกันนะ มันชอบอากาศอุ่นๆค่ะ ไม่ร้อนมาก ไม่หนาวมากเกินไป เมืองไทยน่าจะไปรอด เพราะปลูกที่นี่ ก็ต้องรอช่วงหน้าร้อนเท่านั้น หน้าหนาวก็ตายเหมือนกันค่ะ

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ยุพิน

บ้านพี่พืชกินหัว ปลูกก็ไม่งามเช่นกัน ..ค่ะ.. น้องอ๊อดปลูกได้กินแล้วอย่างนี้ เยี่ยมไปเลย

รูปภาพของ oddzy

ปลูกทิ้งปลูกขว้างค่ะไม่ได้ดูแลเท่าที่ควร

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ศิรินันท์

สุดยอดเลย ค่ะ งามๆทั้งนั้นเลยค่ะ พี่

รูปภาพของ BeeFuu

อยากลองปลูกบ้างจัง ต้องหาพันธุ์ให้นายหัวปลูกแล้วหล่ะLaughing

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

รูปภาพของ oddzy

ภาคใต้น่าจะไปได้สวยนะ เพราะของอะไรที่ปลูกหน้าหนาว หรือมาจากต่างประเทศ เอาไปปลูกทางใต้ รู้สึกว่ามันจะงามกว่าภาคอื่นๆนะ ดูอย่าง หน่อไม้ฝรั่งที่พี่แจกไปซิ ทางภาคอื่น ตายเรียบไม่เหลือ รอดเฉพาะทางใต้ ตั้งแต่ภูเก็ตลงไปรอดซะส่วนใหญ่

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ไอรินลดา

พี่อ๊อดขยัน และเก่งมากๆ ค่ะ ปลูกอะไรก็ได้ผลผลิต Laughing

รูปภาพของ oddzy

ช่วงหน้าหนาว พี่ก็ไม่ไหวอ่ะน้องจ๋า มันหนาวเย็นเกินกว่าจะไปนั่งทำสวนอ่ะ ฮ่าๆๆ

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ เสิน

เยี่ยมเลยอ๊อด น่าจะเป็นญาติกับแก่นตะวันนะ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ oddzy

เก็บใส่ตู้เย็นไว้ 2 หัว นอกนั้นเอาลงดินหมดแล้วค่ะ ถ้า2 หัวนี้ไม่เหี่ยวตายซะก่อน ช่วงเมษาไปไทย จะหิ้วไปฝากพี่เสินปลูกนะ เพราะของเมืองนอกมันชอบอากาศทางใต้

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ เสิน

เย้ๆ ขอให้รอด ขอบใจครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ศิรินันท์

ส่งการบ้าน พี่นะค่ะ ต้นพิกุล นันท์เพาะไว้ให้แล้วติด3ต้น มาเมืองไทยเมื่อไรบอกนันท์ นะค่ะ จะจัดส่งไปให้ค่ะ

รูปภาพของ oddzy

ขอบคุณมากเลยจ้า โห...รบกวนมากไปป่าวน้อ...รู้สึกเกรงใจไงไม่รู้อ่ะ... เอาเป็นว่า ขอบคุณล่วงหน้านะจ๊ะ

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ศิรินันท์

และมิราเคิล และลำใย.อบแห้งน้องแพรวาและพี่ข้าวโอ๊ตทำเองค่ะ  และน้ำพริกรออยู่มาเมืองไทยเมื่อไรบอกนะค่ะ

รูปภาพของ สวนเพชร

อย่างนี้ไม่หามาปลูกไม่ได้แล้ว ขอบคุณนะคะที่แนะนำ

 


รูปภาพของ oddzy

ปลูกโลด รับรองกินอร่อย ขายก็ได้ราคาดี หัวนึงตก 30 บาทพู๊นเด้อ... ทำขนมครองแครง หรือทับทิมกรอบน่าจะอร่อย

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ nusita_angel

เคยเห็นแต่หัวของบัวหิมะ  เพิ่งจะเห็นดอกของบัวหิมะก็วันนี้เอง ขอบคุณมากค่ะ

     มีเพื่อนคนหนึ่ง อยากให้เราลองใช้บัวหิมะที่เขาได้มา (ลักษณะเป็นวุ้น) เอามาทาหน้า บอกว่าดีมาก สิวหาย แต่ก็ไม่ได้รับมาซักทีเพราะน้ำหมักมะเฟือง ก็มีอยู่แล้ว และก็ใช้ได้ดีด้วย แต่เขาเชื่อว่า คำว่า"บัวหิมะ" ก็คือสิ่งที่มีลักษณ์ะเป็นวุ้น และนำมาเลี้ยงขยายพันธุ์ได้เป็นสิ่งพิเศษของเมืองจีน เพราะเขาซื้อมาในราคาแพง

   พี่เห็นการทำน้ำหมักของสมาชิกบ้านสวน เข้าใจว่่า สภาพเป็นวุ้นนี้น่าจะเกิดจากการหมักแล้วเกิดวุ้น เพราะเขาบอกว่า เขาเอามาขยายกับน้ำตาลใช้ต่อด้วย แต่ต้องเป็นน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาวขยายไม่ขึ้นวุ้น ก็ได้ถกเถียงกันไปตามความเข้าใจของตัวเอง สุดท้าย เขาก็ไม่เชื่อเรา ก็ปล่อยเขาไป ท่าทางเขามั่นใจมาก

แต่ทุกวันนี้พี่ยังคงกังขาอยู่ว่า มีบัวหิมะอีกแบบที่ชื่อคล้ายกันแต่ลักษณะเป็นวุ้นหรือยังงัย เขาถึงได้มั่นใจถึงขนาดนี้ ช่วยเฉลยหน่อยได้มั้ยคะ

รูปภาพของ oddzy

ไม่รู้ว่าจะตอบไงดี อยากจะบอกว่า "ไม่รู้เหมือนกัน" จะน่าตื๊บใหมน้อ..... อ๊อดก็เพิ่งจะปลูกครั้งแรก โดยบังเอิญค่ะพี่นุสิจ๋า อย่างที่อธิบายไว้ตอนต้นๆเลยว่า สั่งซื้อ แก่นตะวันมาปลูก แล้วทางเว็บไซต์เขาแนะนำ บัวหิมะมาให้ทดลองปลูก ก็เลยคลิกซื้อ "หยิบใส่รถเข็น"มาทดลองตามคำแนะนำของเขา ซื้อมาปลูกทั้งๆที่ยังไม่รู้เลยว่ามันคืออะไร ปลูกจนมันโตสูงท้วมหัว จนออกดอกแล้ว ถึงได้มาอ่านเจอบล๊อกน้องพร พรธิดา ถึงได้รู้ว่า นี่น่ะคือ "บัวหิมะ"  55555
ส่วนไอ้ที่เขาเอามาพอกหน้า เอามาเลี้ยงต่อขยายนั้น คือหัวเชื้อโยเกิตชนิดนึง
(หรือเปล่า ไม่แน่ใจ) เอามาพอกหน้า ทาหน้า ทาผิว ให้หน้าเด้งเต่งตึง แต่ทำไมเขาถึงเรียกว่า "บัวหิมะ" ก็ไม่รู้อีกแหล่ะ ไม่ค่อยถนัดเรื่องพอกหน้าจากของพวกนี้เท่าไหร่ค่ะ เพราะเป็นคนผิวแพ้ง่าย ใช้ได้แต่พวกสมุนไพรแท้ 100 % อะไรประมาณนั้น แต่ที่แน่ๆมันเป็น "บัวหิมะ" คนละอย่างกันแง๋ๆ อันนี้เป็นพืช อันนั้นเป็นอะไรไม่รู้ค่ะ ขอเชิญท่านผู้รู้มาช่วยตอบ หรือช่วยลงบล๊อก ไขข้อข้องใจให้ด้วย จะขอบพระคุณอย่างยิ่ง ว่ามัน "บัวหิมะ "(สำหรับพอกหน้า)นั้นทำมาจากอะไรกันแน่

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ ข้าวเหม่า

ได้ยินกิติศัพท์มาพักหนึ่งแล้วค่ะ บัวหิมะ แต่แหม่มยังไม่มีโอกาสได้ชิม เห็นแล้วอยากปลูกแล้วสิค่ะ

รูปภาพของ oddzy

อ๊อดก็ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ อย่างที่บอกไว้ต้นๆบล๊อกว่า ซื้อมาปลูกโยบังเอิญ ปลูกทั้งๆที่ยังไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ chuck48

เคยได้ลองชิมแล้ว รสชาดแปลกๆ สรุปว่าเหมือนกินผลไม้หลายชนิดรวมกัน อร่อยดีแก้กระหายน้ำได้ดี

สงสัย? ส่วนของดอกที่แก่แล้วไม่ติดเมล็ดเหมือนทานตะวันหรือครับ?

 ดีใจที่ได้รับ สุขใจยิ่งกว่าที่ได้แบ่งปัน

รูปภาพของ oddzy

ชิมครั้งแรกก็คิดว่า รสชาติแปลกๆเหมือนกันค่ะ แต่พอกินอีก กินอีก แล้วก็กินอีก ทีนี้มันหยุดไม่ได้แล้ว ต้องกินอีกจนหมดหัว ไม่รู้เหมือนกันว่ามันอร่อยตอนใหน คำแรก หรือคำสุดท้าย ฮ่าๆๆ

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

รูปภาพของ nusita_angel

บัวหิมะคงต้องเปลี่ยนชื่อเป็น "เบรคแตก" เหมือนกล้วยละมั้งน้องอ๊อด เพราะหยุดไม่อยู่จริงๆ Laughing

รูปภาพของ พิเชษฐ์

น่าปลูกเหมือนกันครับ แต่ว่าจะหาหัวพันธุ์ได้ที่ไหนบ้างครับ ในเวปบ้านสวนเราใครพอจะมีแบ่งปันบ้างมั๊ยครับ สักหัวนึงก็พอ ผมก็มองแบบพี่เสินนะครับ คงจะเป็นญาติกับแก่นตะวันแน่เลย หัวเหมือนกัน

รูปภาพของ oddzy

เมืองไทยน่าจะยังไม่มีหน่อขายนะค่ะ มีแต่หัวสด สำหรับเอามาทานสดๆเลย แต่หัวปลูกยังหาไม่เจอเลยค่ะ เสียดายไม่ได้กลับเมืองไทยช่วงนี้ ไม่งั้นจะหิ้วไปปลูกสักแง่งเดียวก็ขยายพันธุ์ได้แล้วเป็นสิบ กอเดียวได้หน่อเยอะพอสมควร แต่ไม่รู้จะเอาไปไง จะส่งไปรษณีย์ไปก็กลัวเหี่ยว เพราะมันเหี่ยวเร็วหลายวันกว่าจะถึง

ความจนไม่มีในหมู่คนขยัน

หน้า