อาหารมื้อเที่ยง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

      วันนี้ ไม่รู้หายไปใหนกันหมด เดี๋ยวเตรียมกับข้าวมื้อเที่ยงไว้ให้นะ หรอยจังฮู้
มีแกงคั่วพริกซี่โครงหมู(แกงไม่ใส่กะทิ)กับ ใบบัวบกกินกับน้ำจิ้ม

แกงคั่วพริกซี่โครงหมู

เครื่องปรุง วิธีทำ

ซี่โครงหมู ซื้อจาก กลุ่มเขียงหมูบ้านห้วยจันทร์ (ที่ทำการกลุ่มอยู่ตรงข้ามกับบ้าน)

เครื่องแกงตำให้ละเอียด พริกไทย กระเทียม ขมิ้น พริกขี้หนูแห้ง(ป่น)กะปิ

ตั้งไฟเคี่ยวให้กระดูกหมูสุก ใส่กะเพรา ใบมะกรูด ตะใคร้ เครื่องปรุงรสตามชอบ

 

บัวบก(ในสวนยาง แม่สามีเอามาฝาก)กินกับน้ำจิ้ม

แถมอีกอย่างคะ ทำพริกเกลือเอาเองนะคะ

มะยม ขโมยเค้ามา(ข้างบ้าน)ตัวใครตัวมันนะคะ

ความเห็น

รูปภาพของ กระต่ายดำ

คั่วซี่โครงหมู น่าอร่อยครับ ขอตำมะยมเพิ่มอีกอย่างจะได้มั๊ยครับ ของขโมยนี่มักอร่อยกว่าของตัวเองนะ

คำถาม ผักแว่น กับ ใบบัวบก เป็นชนิดเดียวกันมั๊ย เคยไปเก็บผักแว่นที่ขึ้นตามคันนา ลักษณะเป็นเถาเลื้อย (ไม่รู้เรียกว่าเถามั๊ย ) ตามดิน ขึ้นเป็นกระจุก ก้านใบสั้นๆ รสชาติดีกว่าใบบัวบกที่ขายตามท้องตลาด

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


รูปภาพของ บุญพา

เคยได้ยินชื่อแต่ บกแว่นคะ ลักษณะใบจะกลมกว่าคะไม่ทราบกินได้มั๊ย

บัวบก นี้กินอร่อยกว่าตามท้องตลาด มันขึ้นเองตามธรรมชาติ

มะยมกินตามสบายนะพี่กระต่าย หันไปแลข้างหลังมั่งตะ เจ้าของมาแล้ว

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ สวนสุขารมย์

เห็นแล้วเรียกน้ำลายน่าดู ดกซะ....

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

รูปภาพของ บุญพา

มะยมเอาไว้กินทีหลังคะ น้องบุ๋ม(ขออนุญาติเรียกน้อง)

ท้องว่างอยู่ ระวังท้องเสียนะคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ มาย

ขอกินด้วยคนนะคะ

there is a will , there is a way .

รูปภาพของ บุญพา

ทานได้เลยคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ ติดดิน

เห็นมะยมแล้วอยากกินตำมะยมจังค่ะ ขอสักกำนะคะ

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

รูปภาพของ บุญพา

ตำเผื่อด้วยกำนึงนะคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

ขอแซบด้วยคน ตำเผ็ดๆนะ

 

รูปภาพของ แดง อุบล

พักเที่ยงไปกินข้าวดีกว่า ไม่ไหวแล้วค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

รูปภาพของ บุญพา

ชวนพี่เค้าไปด้วยนะ กินสองคน อร่อยกว่ากินคนเดียวนะคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ vision

ขอความกระจ่างนิดหนึ่งครับเรื่องผักแว่นแก้วกับใบบัวบกเหมือนกันหรือไม่แล้วผักแว่นแก้วกินได้มั่ยครับ

เงินทองเป็นมายาข้าวปลาเป็นของจริง

toy_za2519@hotmail.com

รูปภาพของ บุญพา

ข้อมูลละเอียดเลยคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ ดวงหทัย

กินได้ทั้ง 3 อย่างค่ะ บางครั้งก็เรียกปนๆกัน

1.ใบบัวบก บางทีก็เรียกผักแว่น เป็นแบบในภาพพี่บุญภา

2.ผักแว่น อันนี้ปลูกในน้ำ เคยเห็นปลูกในคลองแถว ต.สามควายเผือก อ.เมืองนครปฐม ใบจะคล้ายโคลเวอร์สัญลักษณ์จองประเทศไอร์แลนด์ กินเป็นผักค่ะ

 

3.แว่นแก้ว บางทีเรียกผักแว่น หรือบัวบกด้วย กินได้เหมือนกันค่ะ ดวงเคยปลูกในกระถางเป็นไม้ประดับ ชอบที่ชื้นแฉะ หรือปลูกในน้ำได้เลย

 

งงๆกับชื่อของผัก 3 ชนิดนี้ตลอด ใครทราบบอกหน่อยค่ะ

 

Laughing

รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

ที่บ้านมีทั้งสามอย่างเลย ดีใจจัง กินได้ทุกอย่าง

 

รูปภาพของ บุญพา

เคยกินอยู่อย่างเดียว

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ บุญพา

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดีๆคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ ann

มือเที้ยงของพี่ภา แกงโดกหมู (แกงคั่วพริกซี่โครงหมู) น่าหรอย Foot in mouth

ใบบัวบก ที่บ้านแอนเรียกผักแวน..กับน้ำปลา อร่อยมาก

มะยมลูกเยอะจัง น้ำลายไหล อยากกิน ได้แช่อิ่มนะ...เป็นของหวานได้เลย

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

รูปภาพของ บุญพา

กินเผ็ดได้หม้าย เผ็ดพริกไทยนะคะ

มะยมกินได้เลยนะคะ ลักของเขามาข้างบ้าน

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ สวนฟักแฟงแตงไทย

กำลังหิวพอดี ยังไม่ได้ทานข้าวเที่ยงเลย

ขอทานด้วยคนนะคะ  น่าอร่อยจังSmile

รูปภาพของ บุญพา

กำลังหิวอยู่พอดีใช่มั๊ยคะ

อาการอย่างนี้ กินอะไรก็อร่อยคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

กินลูกยมลัก  ระวังเสียดพุง  เดี๋ยว  หวันเย็น   เข้ามาใหม่   เอาแว่นแก้ว  มาให้แลนะ

รูปภาพของ บุญพา

กินเข้าไปแล้ว ทำไงดี

น่าอิไม่ปรือ เอามาปันเพื่อนกันนุ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ panatda

Surprised อ้าว มะยมกินไปแล้ว ทำงัยดีน้องพา น่าอร่อยด้วยหล่ะ

ทำนํ้าพริกปลาหวานจิ้มมะยม นํ้าลายไหล ล ลเลยค่ะ

รูปภาพของ บุญพา

ลูกบ้านผู้ใหญ่เยอะ คลอดเพิ่มทุกวัน ถ้ามีน้อยเดี๋ยวแย่งกันกิน ไม่ทั่วถึง

ถ้ากินแล้วปวดท้องจะได้เหมือนกันทุกคน

อ้อ...แบ่งไว้ให้ผู้ใหญ่ด้วยนะคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ แจ้ว

วันนี้ได้กินเมนูแปลก....ยังไม่เคยกิน ถ้ากินกับน้ำพริกก็พอว่า นี่กินกับน้ำจิ้ม น้ำจิ้มแบบไหนคะ วันหลังได้ทำกินมั่ง ใบบัวบกสด ๆ ใช่มั๊ย ไม่ใช่ว่าชุบแป้งทอด...

รูปภาพของ บุญพา

     ตำพริกสดกับกระเทียมหยาบๆ เติมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสออกหวาน เปรี้ยว ถ้าเปรี้ยวมากไปก็เพิ่มน้ำปลาคะ อาจจะใส่ชูรสนิดหน่อย

ใช้บัวบกสดๆคะ ลองทำดูนะคะ ลูกคนเล็กรับรองคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ เซพ

อาหารมื้อเที่ยงหมดยังครับขอกินตอนดึกได้มั้ย

ไม่ขอกินใบบัวบกนะกินเป็นประจำหล่ะแหะๆLaughing

รูปภาพของ บุญพา

ไม่ใช่มื้อเที่ยงคืนนะคะ

อ้อ... ยังมี ที่แบ่งไว้ให้ผู้ใหญ่คะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ sblue12

มะยมต้นนี้ใส่โจรึเปล่า ระวังนะครับพี่บุญภา  อิ อิ Laughing

 

 

 

 

"ไม่มีอะไรอยู่กับที่ ถ้าเราไม่หยุดเดิน"

หน้า