แกงอ่อมไก่ อาหารเที่ยงวันนี้

รูปภาพของ panatda
ขึ้น
0 users have voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

           Laughing  อาหารเที่ยงวันนี้ แกงอ่อมเครื่องไก่ใส่เครื่องในไก่ มาดูกันค่ะว่า ต้องเตรียมอะไรกันบ้างค่ะ

 

 

 

                เครื่องปรุง      พริกสดหรือพริกแห้ง  ตะไคร้ หั่นบางๆๆ  หอมหัวแดง นํ้าปลา ข้าวคั่วป่น ผงรสดี

                 วิธีทำ         ให้โขลกพริก ตะไคร้ หอมหัวแดงให้ละเอียดใส่ในหม้อนํ้าเดือดแล้วตามด้วย ใส่เนื้อไก่ เครื่องในไก่

                                 ใส่นํ้าปลาร้า (ตามชอบ) นํ้าปลา ผงรสดี ข้าวคั่วจะทำให้รสชาดของแกงอ่อม ข้นยิ่งขึ้นนะคะ

                                 ใส่ผักตามค่ะ  ถ้าได้ผักชีลาวใส่พร้อมใบแมงลักจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นค่ะ

 

 

                   

 

 

 

 

 ผัก ตามชอบ ถ้ามีใบแมงลัก ผักชีลาว จะหอมมากๆๆค่ะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vision
รูปภาพของ vision
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 27 มี.ค. 2010 - 18:43
มาขอกินข้าวบ้านพี่ปนัดดาครับผม

ทำอาหารเก่งอย่างนี้เองคุณพ่อบ้านและลูกๆๆพี่ถึงตัวให่ญขอให้มีความสุขกับการทำอาหารครับพี่

ขึ้น
0 users have voted.

เงินทองเป็นมายาข้าวปลาเป็นของจริง

toy_za2519@hotmail.com

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
พี่ชอบทำอาหารค่ะ

Wink   พี่ชอบทำอาหารทานกับทุกๆๆคนในบ้านค่ะ  เราจะออกไปทานข้างนอกบ้านวันเสาร์ หรือวันอาทิตย์ค่ะ

สำหรับคุณพ่อบ้านตัวเล็กๆๆค่ะทานมากๆๆยังไม่ยอมอ้วนเลยนะเนี่ย  

ทำงานหนักมาก  กลับดึกมากเช่นกันค่ะ(เพื่อลูกๆๆทั้งสองคนด้วย)

ลูกสาวอ้วนได้ แม่จ้า สว่นลูกชายหุ่นเหมือนคุณพ่อบ้านค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 22 มี.ค. 2010 - 20:35
ชอบแกงอ่อม

ใส่ผักชีลาวยิ่งชอบค่ะ

หอมกลิ่นข้าวคั่วด้วย

แต่ไม่โปรด ผงรสดี ค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

 

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ชอบทานเหมือนกันค่ะ คุณแก้ว

บางทีไม่มีผงรสดีใส่ผงปลา(ผงปรุงรสทำมาจากเนื่อปลาป่นละเอียด)

ก้อ จะอร่อยไปอีกแบบนะคะ ชอบทานแกงอ่อม เหมือนกันนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
เจ้โส
รูปภาพของ เจ้โส
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 2 วัน ก่อน
Joined: 16 มี.ค. 2010 - 12:16
ใบแมงลัก

ใส่ใบแมงลักหอมดี วันนั้นกินที่เชียงใหม่เค้าใส่ใบมะระด้วย   Foot in mouth   หรอยจังฮู้

ขึ้น
0 users have voted.
panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ใบมะระ แซบหลายเด้อ

ใบมะระนำมาใส่แกงอ่อม แซบอีหลีเด้อ

ชอบแซบ( อร่อย) ปลูก อยุ่ในสวนผักของพี่น้องชาวบ้านสวนของเรานี่เองนะคะ 

ขึ้น
0 users have voted.
ann
รูปภาพของ ann
Offline
Last seen: 3 เดือน 2 วัน ก่อน
Joined: 22 ธ.ค. 2009 - 19:57
ไม่ไหวแล้ว

ของกินเพียบวันนี้ นั่งกลืนน้ำลายแล่ว....

เจอครัวพี่แป๋ว ต้องไปหาของกินล่ะ .....Wink

ขึ้น
0 users have voted.

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
พี่กินอิ่มไปแล้วค่ะ น้องแอน

น้องแอนยังไม่ทานข้าวเลย พี่ทานอิ่มไปเรียบร้อยแล้วค่ะ

วันนี้ฝนตกไม่ได้ออกไปไหนเลย  น้องเแอน

ขึ้น
0 users have voted.
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 3 ชั่วโมง 46 นาที ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ใบแมงลักกะผักชีลาว

มาเอาที่บ้านได้เลยค่ะ แล้วส่งคืนกลับมาเป็นถ้วย ๆ พร้อมรับประทานนะคะ น่าอร่อย....

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 22 มี.ค. 2010 - 20:35
รับอาสาค่ะ

ถ้าวันไหนว่าง หนูอาสา ไปบ้านพี่แจ้ว เก็บใบแมงลัก กับใบผักชีลาว แล้วเหาะไปส่งบ้านคุณปนัดดา

เพื่อการสมานสามัคคี หม้อนี้ต้องอร่อย...ชัวร์

ขึ้น
0 users have voted.

 

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ขอบคุณค่ะ คุณแก้ว

Laughing ขอบคุณมากคุณแก้ว มีคนใจดีเอาผักมาส่งให้ทานแล้ว ถ้ามาเยี่ยมละก้อถือถุงใบแมงลัก ผักชีลาว มาด้วย จะรอจ้า ขอบคุณค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 22 มี.ค. 2010 - 20:35
ok ค่ะ คุณแป๋วนัดดา

รอมาถึงเมืองไทยก่อนน้า

ที่โน่นไกลไป เหาะไม่ไหว

เด๋วหมดแรงแกงอ่อมก่อน...

ขึ้น
0 users have voted.

 

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ขอบคุณค่ะ น้องแจ้ว

ท่านประธานใจดีนะคะ ปลูกผักสวนครัวไว้หลายอย่างเลย

อดขอไม่ได้เลยค่ะ แล้วจะส่งแกงอ่อมไปให้ทานใส่กล่องมัดถุงอีกชั้นหนึ่งนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
ตั้ม
รูปภาพของ ตั้ม
Offline
Last seen: 11 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 28 เม.ย. 2010 - 14:09
แป๋ว..น่าเอากระต่ายไปเลี้ยง

เห็นกระต่ายดำเข้าทุกกระทู้อาหาร...แป๋วช่วยเอาไปขุนหน่อยสิ..

ขึ้น
0 users have voted.

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 5 เดือน 1 วัน ก่อน
Joined: 19 มี.ค. 2010 - 11:41
อ่อมไก่

ไม่เคยกิน แต่ ท่าจะอร่อยผักเยอะดีจังค่ะพี่แป๋ว

คนญี่ปุ่นกินพริกมั้ยคะ แล้วพริกแห้งนี่ต้องซื้อจากเมืองไทยหรือที่โน่นมีขายคะ

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ใส่ผักเยอะๆๆค่ะ น้องดวง

ลองทำดูนะคะน้องดวงทำง่ายค่ะ ใส่ผักเยอะๆๆใส่เห็ดที่น้องดวงปลูกยิ่งอร่อยนะคะ

คนญี่ปุ่นกินพริกแบบตกแต่งหน้าจานเฉยๆๆค่ะเขาเผ็ดกัน บางคนชอบทานเผ็ดเหมือนคนไทย เก่งมากค่ะ

แกงออ่มไก่ หม้อนี้พี่ทานคนเดียวคะ คุณพ่อบ้านจะทานผัด แกงจืดๆๆ แต่ส้มตำใส่พริกแบบเผ็ดสักสองสามเม็ด

เท่านั้นค่ะต้องเป็นตำไทยค่ะ  (ปลาร้าเขาไม่ทาน) พริกแห้งของไทยมีขายค่ะ ร้านไทยสโตร์

พริกสดแบบแช่แข็งมีขายด้วยกันนะคะ

ขึ้น
0 users have voted.
สวนสุขารมย์
รูปภาพของ สวนสุขารมย์
Offline
Last seen: 8 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 21 ธ.ค. 2009 - 12:12
อ่อมไก่

วันนี้มีแต่กับข้าวเมือง  ต้องข้าวนึ่งโตยเจ้า....

ขึ้น
0 users have voted.

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
อาหารพื้นบ้าน น่าอร่อยค่ะ น้องบุ๋ม

อาหารแบบพื้นบ้าน อร่อยน่าทานมีหลายเมนูด้วยกันค่ะ

ออ่มไก่แกงแบบอิสาน อาหารบ้านๆๆน่าทานพี่แป๋วชอบค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
satjang
รูปภาพของ satjang
Offline
Last seen: 1 วัน 14 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 21 เม.ย. 2010 - 16:54
พี่แป้ว

เมนูนี้ที่บ้านทำประจำเลยคะเพราะคุณแม่สามีสอนไว้  พอเห็นสูตรพี่แป้วเด่วขอไปประยุกต์บ้าง....

ขึ้น
0 users have voted.

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
คุณก้อย นำสูตร

ดีใจจัง น้องก้อยชอบ  แกงอ่อม เหมือนกัน เอาสูตรนำไปประยุกต์ใช้ได้เลยนะคะ จะใช้ปลาแทนก็ได้นะคะ

ขึ้น
0 users have voted.
แดง อุบล
รูปภาพของ แดง อุบล
Offline
Last seen: 18 ชั่วโมง 52 นาที ก่อน
Joined: 4 เม.ย. 2010 - 17:33
ของกิน

วันนี้มีแต่ของอร่อย ๆ

ขึ้น
0 users have voted.

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
ทานได้ค่ะ เอื้อยแดง

ทำอาหารแบบบ้านๆๆ จะทำให้เราคิดถึงบ้านไปเลยนะคะ

ทานได้มากด้วย เพราะคุ้นเคยรสชาดอาหารได้เป็นอย่างดีค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
amporn
รูปภาพของ amporn
Offline
Last seen: 8 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 16 ม.ค. 2010 - 16:08
พี่แป๋วเปลี่ยนรูปตั้งแต่เมื่อไหร่

ไม่ได้เข้าบ้าน 2 -3 วันเลยไม่รู้ว่าพี่แป๋วเปลี่ยนรูป แกงอ่อมน่าทานค่ะ อิ๋วก็นึกอยากกินแกงไก่ใส่หน่อไม้ดองเหมือนกันแต่ยังไม่ได้สั่งของ เลยร้องเพลงรอไปก่อนค่ะพี่

ขึ้น
0 users have voted.

ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
พี่เปลี่ยนรูปใหม่ค่ะ น่องอิ๋ว

แกงอ่อมทำได้นะคะส่วนบ้านพี่ อาหารไทย เครื่องปรุงไทยพี่ต้องร้องเพลงรอ เหมือนกันค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
ยุพิน เทลเก็น
รูปภาพของ ยุพิน เทลเก็น
Offline
Last seen: 6 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 30 ต.ค. 2010 - 04:30
มีแต่ของชอบ

วันนี้ดีจังเลย เจอแต่ของโปรดทั้งนั้นเลย

ขึ้น
0 users have voted.

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ