เต้าหู้ ทรงเครื่อง     แซลมอน ย่างเกลือ ทอดแห้งน้ำมันงา โรยงา กลิ่นหอม

 หน้าตาเต็มๆ

     สูตรน้ำซุบข้น ได้แก่ น้ำส้มสายชูหมัก  น้ำตาล เกลือ น้ำมันงา ให้รส ออกเปรี้ยว หวานนำ

      เต้าหู้ อ่อน  เกล็ดแผ่น ปลาโออบแห้ง

วิธีทำ ๑.ต้มน้ำร้อน ในหม้อใบเล็ก ใส่น้ำ กะพอท่วม ปิดฝารอจนเดือด 

      ๒.นำเต้าหู้ลงหม้อ ลวก ๓ นาที ตักขึ้น

      ๓.นำเกล็ดแผ่น ปลาโอ โรยหน้า (ได้กลิ่นหอม)

      ๔.นำน้ำซุบข้นที่เตรียมไว้ ราดให้ทั่ว

 รีบมาดูบอลญี่ปุ่นไปหน่อย ก็เลยได้เท่านี้ครับเมื่อวานนี้   เชิญครับทุกท่าน