ปลูกไผ่.. ในวันหยุด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลูกไผ่.. ในวันหยุด

เห็นข่าวการจัดอันดับเศรษฐีเช้านี้แล้วก็อดคิดไปไกลไม่ได้ ย้อนถามตัวเองกลับไปว่า เขารวยมาจากอะไร คำตอบที่ฟอร์บส์จัดให้คนที่รวยที่สุดของไทยคือ ธุรกิจเกี่ยวกับ “อาหาร”(Food) http://money.kapook.com/view149586.html  

อาหารคือสิ่งสำคัญ อาหารคือความมั่นคง อาหารคือความอุดมสมบูรณ์ อาหารคือของจริง แล้วอาหารก็ทำให้บุคคลคนหนึ่งรวยแบบที่เอาช้างมาฉุดก็หยุดไม่อยู่ คงรู้จักเจ้าของสโลแกน “หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา” กันดีนะ บุคคลผู้นี้มีประวัติน่าศึกษาไม่น้อย เพื่อนๆ กัลยาณมิตรลองไปหาอ่านกันนะครับว่า เขาสร้างตัวเองให้มาสู่จุดนี้ได้อย่างไร..

Image

ที่กล่าวมาก็อยากจะโยงเข้ามาหาตัวเอง และก็เน้นไปที่อาหารหรือ “ของกินได้” เช่นกัน โดยในวันหยุดอาทิตย์ที่ผ่านมาพี่หนานก็ตั้งใจสร้างแหล่งอาหารอีกอย่างหนึ่งขึ้นมาเช่นกัน นั่นก็คือ “หน่อไม้” ครับ  ผมให้คนข้างๆ เฝ้าร้านขายของ ส่วนตนเองก็ไป “ปลูกไผ่กิมซุง” หรือ “ไผ่ตงลืมแล้ง” (ถามคนขายบอกว่ามันก็พันธุ์เดียวกันนั่นแหละ) ที่วันเสาร์ไปซื้อเครื่องเขียนในเมือง ขากลับมาแวะซื้อกล้าไม้ เขาขายไผ่ให้ต้นละ 35 บาท ทั้งหมด 30 ต้น(ถุง)

Image

นอกจากนี้ยังมีฝรั่ง มะยม เม็ก ละมุด  น้อยโหน่ง(น้อยหน่าลูกโต) อย่างละ 3 ต้น และไม่ลืมติดชะอมมาอีก 10 ถุง  (ชะอมของเก่าและไม้พะยูง) ก็ยังปลูกไม่หมดเลย  ซื้อหลายอย่าง เขาลดให้หลายตังค์อยู่เหมือนกัน แทบจะเป็นลูกค้าประจำกันแล้ว..

และเมื่อวานนี้ (5/6/2559) ก็จัดการขุดหลุม ปฏิบัติตาม “ครูยูตูบ” ที่ตนเองแอบเรียนรู้มาเงียบๆ โดยมีขั้นตอนการปลูก คือ…

1.ปักหลักขึงเชือกฟาง ตามแนวตรง กำหนดระยะระหว่างหลุม 4 เมตร (ปลูกแถวเดียว)ตามพื้นที่ที่คิดว่าเหมาะสมใกล้กับกอไผ่ กอซางเดิม ที่มีอยู่ก่อนหน้านี้แล้ว และไม่ลืมที่จะถ่ายภาพมาประกอบการเขียนบันทึก

Image

2.ขุดรอบไม้ที่ปักหลักกำหนดเอาตามความกว้างของจอบคือ 3 จอบต่อหนึ่งด้าน หากวัดด้วยตลับเมตรน่าจะอยู่ที่ระยะ40-50 เซ็น. ลึกพอประมาณ ไม่ลึกมาก

Image

3.นำไม้ไผ่มาแกะถุงลงหลุม วางในระดับแนวนอน ประมาณ 40 องศาหรือ 45 องศา โผล่ช่วงใบและข้อปลายเอาไว้ให้ไผ่หายใจและรับแสงแดดยามเช้า โดยหันปลายไปทางทิศตะวันออก

Image

4.นำแกลบดำที่เคยเผาเอาไว้นานแล้ว (ดังเคยบันทึกไว้;อุปกรณ์เผาแกลบง่ายๆ) มาใส่รอบๆ หลุม หลุมละ 2 ถ้วยใหญ่

Image

5.กลบหลุมด้วยดินร่วนที่ขุดและแยกออกไว้ก่อนหน้านี้ กลบตามด้วยดินทรายใต้หลุมที่แยกออกไว้ต่างหาก ทับด้านบน

Image

6.ปักหลัก 3-4 หลัก เป็นสัญลักษณ์หรือเครื่องหมาย กันคน สัตว์มาเหยียบ อีกทั้งยังป้องกันเครื่องตัดหญ้าเวลาที่หญ้าหุ้ม หรือคลุมจนรกมองไม่ค่อยเห็นแล้ว

Image

7.ถ่ายภาพหลังจากเสร็จภารกิจแล้วอีกครั้งหนึ่ง เพื่อนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ครับ

วันนี้ขุดดินด้วยจอบหลายหลุม รู้สึกเหนื่อยมาก ได้งานไม่มาก เพราะต้องพิถีพิถันมากหน่อย ปลูกไปได้ทั้งหมด 17 หลุม รวมกับของที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้  เป็น 22 ต้น หรือ 22 กอแล้ว

ที่เหลืออีก 13 ถุง มีคนข้างบ้านขอซื้อต่อ  2 ถุงก็จะเหลือ 11 ถุง จะได้นำไปปลูกข้างๆ ลำห้วยเหนือบ้านน้อยขึ้นไปด้านซ้าย หรือเหนือสระน้ำขึ้นไป แต่จะปลูกแบบตั้งตรงไม่ขุดหลุมกว้าง จะทดลองปลูกทั้งสองอย่างว่า การปลูกแบบลำต้นตรง กับ การปลูกแบบลำต้นเอียง อย่างไหนดีกว่ากัน มีข้อเด่นข้อด้อยอย่างไร ..ต้องเรียนรู้ด้วยตนเองถึงจะคุยได้เต็มปาก โดยยึดถือตามหลักกาลามสูตรที่พระพุทธเจ้าสอนไว้ข้อหนึ่งว่า... อย่าพึ่งเชื่อเพราะฟัง(ดู)ตามกันมา..  อีกข้อหนึ่งว่า...อย่าพึ่งเชื่อเพราะทำตามกันมา.. ควรพิสูจน์หรือยอมจำนนด้วยหลักฐานแล้วจึงสมควรเชื่อ  น่าจะดีกว่าใช่ไหมล่ะครับ..

เย็นนี้หากมีคนมาดูแลร้านแทนจะเข้าไปปลูกไผ่ ร่วมกับไม้ต่างๆ ที่เหลืออีกครั้ง..

ขอบคุณที่ติดตาม ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

6/6/2559

...

ความเห็น

รูปภาพของ ริมสวนยาง

เรื่องความรวย นี่ อยู่ที่ตัวบุคคล นะคะ คุณหนาน ....คนบ้านสวนพอเพียง มัก ร่ำรวย ความสุข ความสบายใจ ค่ะ ----- ปลูกไผ่ ก็ดี นะ ให้ผลเร็ว ..อีกสักระยะ คุณหนาน เข้าสวน(ของตัวเอง)มา ก็ร้องเพลง แบบเค้าก็ได้ เลยนะ ...ของเราปลูกเอง ปลอดสารเคมี ไม่มีสารกันบูด เพราะปลา ก็ จับกันมา สดสด  :  ผัก ก็ปลอดสารพิษ นะคะ

รูปภาพของ พี่หนาน

ครับพี่บัว..บ้านสวนพอเพียง มีกัลยาณมิตรน้ำใจงาม แบ่งปันความสุขกันดีมากนะครับ  

อยากเห็นความร่มเย็น ร่มรื่น อากาศสดชื่น หายใจเต็มปอด และมีอาหารเต็มกระเพาะ ก็มีความสุขแล้วครับพี่..

ขอบคุณสำหรับกำลังใจ น้ำใจ คำแนะนำ แรงบันดาลใจที่มอบให้ผมด้วยดีตลอดมามากนะครับผม

รูปภาพของ Soonthorn Soon

ดินดีจัง ... ปลูกไผ่ ดีครับ กินได้ตลอดปี ไม่มีศรัตรูพืช

จงเตือนตน ด้วยตนเอง

รูปภาพของ พี่หนาน

สวัสดีครับพี่สุนทร Soonthorn  ขอบคุณคำชม คำแนะนำ กำลังใจ เสริมช่วยด้วยดีตลอดมามากนะครับ

ผมก็คิดว่า การปลูกไผ่กิมซุงนี้ เราไม่ต้องเอาใจใส่อะไรมากนัก เป็นไม้ที่แข็งแรง แมลงไม่รบกวน คอยให้ปุ๋ยให้น้ำอย่างเดียว 

หรือการดูแลง่ายนั่นเอง จึงอยากปลูกเสริมกับแนวไม้ไผ่ ไม้ซาง ที่มีอยู่ก่อนหน้านี้แล้ว มาก ๆ  แต่ก็ไม่มากจนเกินไป 

คำนึงถึงพื้นที่เป็นสำคัญด้วยครับ.. ขอบคุณอีกครั้งนะครับผม

รูปภาพของ ลูกอีสาน

จัดไปเลยครับพี่หนาน มีพื้นที่ปลูกเยอลงเยอะๆๆครับไผ่ ต้มชุบ แกงเป้นอาหารกินได้ตลอดปีดูแลง่าย เสียดายไม่มีทีครับ  เห้นพี่หนานปลูกก็ภูมิใจแทนเลยครับ

รูปภาพของ พี่หนาน

สวัสดีครับคุณลูกอีสาน  อยากปลูกเยอะๆ อย่างว่าเหมือนกันครับ แต่พื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูกไผ่ ก็มีจำกัดเช่นกัน

เห็นด้วยว่ามันเป็นอาหารชั้นเยี่ยม ทำเมนูได้หลากหลาย เราชาวเกษตรกรรมหรือชาวบ้าน กินเป็นประจำ

ขอบคุณที่ให้กำลังใจ ให้แรงเสริม แรงบันดาลใจ ทั้งเป็นกัลยาณมิตรที่ดีต่อกันมาโดยตลอดนะครับ

เดินทางผ่านมาทางอุตรดิตถ์ก็อย่าลืม แวะเยี่ยมเยือนให้คำติชม หรือข้อชี้แนะได้ตลอดเวลานะคร้าาบบบ...

รูปภาพของ kandee

พี่หนานรู้สึกพี่จะสนุกสนานสมชื่อพี่นะ ปลูกมากมายหลากหลายรับฝนเรยนะ น้องจะนั่งไม่ติดเก้าอี้แล้วค่ะรอวันหยุดตะได้กลับไปเตรียมแปลงบ้าง

ความสุข..อยู่ที่ใจ

รูปภาพของ พี่หนาน

สวัสดีครับน้อง Kandee (ออกเสียงเป็นไทยว่าอย่างไรถึงถูกต้องเนี่ย) สนุกสนาน และสนุกสุขสันต์มากเลยตอนนี้ เสียอย่างเดียวฝนไม่ค่อยตกเท่านั้นแหละ ถึงตกก็ตกน้อยมาก  มีสิ่งที่อยากทำอีกหลายอย่างที่ยังไม่ได้ทำ ในตอนนี้อยู่ในหัวเช่นกัน

คิดแล้วรีบทำ ไม่งั้นผลงานไม่ประจักษ์สักที.. ทำงานก็พยายามทำใจ๋จุ้มๆ เอาไว้พ่องหนา เดี๋ยวผลงานออกมาไม่ดีได้

ไม่มีคำว่าสาย สำหรับการเริ่มต้น และปรับปรุงแก้ไขตนเองครับ พยายามเก็บข้อมูลรายละเอียด ความรู้เอาไว้เยอะๆ ก่อน

พร้อมกับแผนการและแผนงานเอาไว้ วันหยุดก็ทำได้ครับ เดี๋ยวเราก้าวไปพร้อมๆ กัน

ขอบคุณที่เป็นแรงเสริม ให้กำลังใจ ให้แรงบันดาลใจต่อสู้ด้วยดีมาตลอดนะครับผม..

รูปภาพของ เสิน

อาหาร คือปัจจัยแรกของมนุษย์ ถ้าเรามีเท่ากับเรายืนอยู่บนตัวเอง

การเชื่อแล้วทำตามๆกันมากๆ ย่อมมีปัญหา เพราะฉะนั้น ก่อนตัดสินใจ เราต้องพิจารณาต้องเลือกเอง และยอมรับกับมันเมื่อถึงเวลานั้น

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ พี่หนาน

คุณเสินทำให้ได้ข้อคิดอีกแล้ว ใช่แล้วครับ การทำอะไรตามกันมากๆ มักจะมีปัญหาตามมา

เพียงแต่เราจะยอมรับมันได้ในระดับไหน

อาหารคือความมั่นคง และมั่นอกมั่นใจนะครับ

ขอบคุณความเห็นดีๆ ที่เป็นแนวคิด ปรัชญาชวนให้คิดตามเป็นอย่างยิ่งนะครับผม

รูปภาพของ Max Sitthichai

ดีครับ พี่หนาน ---- ไผ่ กับ กล้วย ถือว่า ดีมากครับ บำรุงดิน ด้วย  อย่าท้อ นะครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

รูปภาพของ พี่หนาน

สวัสดีครับคุณ Max Sitthichai ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมมาเยือน พร้อมคำแนะนำแสดงความเห็นร่วมเป็นอย่างมากนะครับผม

จะพยายามอดทน และสู้จนถึงที่สุดครับ ช่วงนี้รู้สึกเหนื่อยมากหน่อย แต่ก็มีความสุขดีครับ  กล้วยยังไม่ได้ลง หญ้าก็เริ่มรกแล้วครับ

ขอบคุณที่ให้กำลังใจด้วยดีตลอดมานะครับผม