ปลาทอดราดพริก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

          Laughing ช่วงนี้ปลาเนื้ออ่อนกำลังอร่อย  ราคาถูกด้วยจึงนำมาทำปลาทอดราดพริก สูตรคนไกลบ้านนะคะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wink ขนมหวานๆๆเย็น กะทิแตงไทย

 

 

 Smile      สิ่งที่ต้องเตรียม     ปลาเนื้ออ่อน  นํ้ามันพืช  นํ้าจิ้มไก่ ครึ่งถ้วย  นํ้าตาล  งา หอมซอย ผักจัดจาน  

 

  วิธีทำ   นำปลามาล้างให้สะอาด นำมาทอดให้กรอบทั่วชิ้น    เนื้อปลาให้เหลืองกรอบ

   จัดใส่จานผักรอไว้ก่อนค่ะ นำนํ้าจิ้มไก่(ครึ่งถ้วย) มาผัดในกะทะใส่นํ้ามันพืชเล็กน้อย ใส่นํ้าตาลนิดหน่อย   

 ผัดจนข้นๆๆนำมาราดบนชิ้นเนื้อปลาที่เตรียมไว้โรยด้วยต้นหอมหั่น เม็ดงา พร้อมเสริฟ์ค่ะ                

ความเห็น

รูปภาพของ แดง อุบล

อยากกินกะทิแตงไทย

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

รูปภาพของ rose1000

 ถ้าเป็นปลา เมนูไหนผมก็ชอบ เอามาเลยรับรองเรียบร้อย หรือไม่ก็ มีร้อยก็เรียบ

รูปภาพของ panatda

ถ้าชอบเมนูปลาๆๆ จะหาเมนูใหม่ๆๆมานำเสนออีกนะคะ

ทานปลาแล้วอร่อยๆไม่อ้วนเลยค่ะ ทำง่ายๆ  ขอบคุณที่ชอบนะคะ

รูปภาพของ panatda

ช่วงนี้อากาศกำงลังร้อน สลับกับมีฝนตกเมื่อวานนี้ค่ะ

อยากทานมากใส่ลูกชิดลงไปด้วย อร่อยหวานเย็นๆๆนะคะ พี่แดง 

รูปภาพของ เจ้โส

ขอขนมหวานดีกว่า  ร้อน ๆ แบบนี้ต้องซดน้ำกะทิแตงไทย  Foot in mouth

รูปภาพของ pairmai

พุ่งนี้กลับบ้าน   ขอ   ต้มกระดูกหมูใส่ฟักเขียว  นะ

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ เจ้โส

กลับเลยยยย??????? ไม่ต้องรงต้องเรียนกันแร้วววววววววว    Yell

รูปภาพของ pomcob

จริงๆ อยากให้กลับ ( จะตาย ใช่บ่ )

อ่ะ ไม่ต้องรีบไปหากระดูกหมู พรุ่งนี้น้องแพร ถึงจะกลับ

หรือจะไปดูฟักในสวนหว่า 55+

รูปภาพของ pairmai

จิง ๆ แม่ไม่อยากให้แพรกลับอ่ะ

เหนเหมือนจะดีใจแบบนี้ จิง ๆ เจ้โส อย่างโหดเหอะ  Tongue out 55 55555 5+

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ pomcob

จะเชื่อใครดี นี่ เอาเป็นว่า เชื่อทั้งสองคน

ให้กลับเหอะเจ้ อิอิ

เดี๋ยวจะคิดถึงนะเจ้ แรกๆ ก็อยากกลับงี้ล่ะ  ต่อไปติดเพื่อน มีเพื่อนใหม่ ก็จะเป็นเดือน หลาย เดือน นับเทอม ..

ต่อไปแล้วจะเหงา มช หรือ เชียงใหม่ที่เที่ยวเยอะแยะ ( ที่มั่วสุมก็ มาก กลับมาให้เห็นหน้าดีแล้ว 55 )

 

แต่ช่วงนี้เปิดเทอม น่าจะกิจกรรมเยอะนะ น้องแพร สมัยน้าเข้าเชียร์ ทำกิจกรรม กีฬาน้องใหม่ อื่นๆ เพียบ รู้ตัวอีกทีจะสอบแล้ว

รูปภาพของ เจ้โส

มันอยู่ ปี 2 แล้ว

รูปภาพของ pomcob

อะไรเปล่าเนี่ย 555 

เขินเลย คิดว่าน้องแพรพึ่งขึ้นปีหนึ่งเสียอีก

รูปภาพของ pairmai

ขอแก้ตัว ๆๆๆ   อาทิดที่แล้วไม่ได้กลับบ้านซะหน่อย   Cry  ถ้าเอาจิง ๆ ไม่ได้กลับบ้านมา 3 อาทิดแล้วเหอะ

น้าป้อม ถึงจะ ไม่ได้อยุ่ ปี 1 แต่ก้อรับน้องเกือบ ทุกวันเน้อออ  ต้องคอยดูแล เดกปี 1 อ่าค่ะ

ปล. น้าป้อม เรียน จบที่ไหนอะคะ    เหนแม่บอกว่า น้า เก่ง ภาษาญี่ปุ่น   สอนแพรบ้างดิ ๆๆ  ^^

 

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ pomcob

น้าป้อม เรียน มข คับ

น้าเรียน วิทย์ฯ คอม มาคับ

สมัยนั้น มีเวลาว่างก็ไปลงเรียนภาษา คณะมนุษย์ฯ ( ปี 4 โปรเจกส์ไม่ทำ เล่นเกมส์คอมฯ แล้วก็ไปเรียนภาษา คับ )

ตอนนี้ลืมหมดแล้วคับ .. อาศัยว่าทำงานบริษัทญี่ปุ่นแล้วก็ ตัวหนังสือมันอยู่หน้าจอคอมฯ ตลอดเวลา เลยพอจะจำตัวอักษรได้บ้างคับ

 

น้องแพรเรียนอะไรครับ ( ทีใหนด้วย ไม่กล้าถามเจ้ ... )

 

อ้อ ที่เจ้ บอกว่าจะกลับ จะกลับ น่ะ สุดท้าย โดนเจ้ สั่งกระชับพื้นที่ไว้ก่อนเหรอถึงไม่ได้กลับน่ะ อิอิ

รูปภาพของ pairmai

kombanwa , watashi wa pair desu . nakhon sawan  no gago desu . dozo yoroshiku .

5 555 5+   แพรจำได้ แค่นี้เองอะ เคยเรียน ตอน ม. 4 แม่ส่งเสีย ไป 8000  ความรุ้ได้มา ไม่ถึง ร้อย 5 55+  เสียดายตังจิง  Cry

น้าโม้อ่า  น้าเก่งอะ มาสอนแพรเลย ๆ

ปล. แพรเรียน คณะมนุษยศาสตร์ สาขา การท่องเที่ยวและการโรงแรม คะ น้าป้อม มช . ปี 2 แต่แพรชอบเรียน การโรงแรมมากกว่า  เมื่อกี้ เพิ่งโดนไป พรีเซน สถาการณ์ไกด์ กะ ลุกทัวร์ เปนภาษาอังกฤษมา  ตื่นเต้นมากกก   กว่าจะรอดมาได้ เหนื่อยแต้เหนื่อยว่า

แต่แพรคิดว่า เรียน เมเจอร์นี้ ถ้าไม่เก่งจิง มานหางานทำยาก  ตอนนี้เลย กำลังคิดธุรกิจ ทำ กะเพื่อน  กะว่าจะเปิดร้านไอติม แบบนั่งเล่นแถวหลังมอ  เพราะ ไปสำรวจความต้องการลูกค้า ค่อนข้าง โอเค   สำรวจคุ่แข่ง ก้อยังไม่มี  มีแต่ ไอติม เขนรถขาย  กะ ร้านหรูแถวหน้ามอ  ซึ่ง คนรวย ๆ เดก ไฮโซ ๆ ถึงจะไปกินกัน  คนฐานะ ปานกลาง  ไม่ค่อยได้ไปกิน   ตอนนี้ยังไม่เปนรุปเปนร่าง  แต่คุยกะเพื่อนเหมือนจะ จิงจัง  55 5+

แต่ตอนนี้ คิดไปคิดมา อาจจะไม่ทำ กลัว ขาดทุนอะ น้าป้อม  แพรว่าแพรคง โดน เจ้โส ยำสดแน่  5 55+

น้าป้อม น้าทำงานอะไร อะคะ เพื่อจะได้เอาเปน idol  5 55+

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ pomcob

คุณปนัดดา ขอโทษที แอบใช้กระทู้นะคับ  ( ความผิดทั้งหมด ไปคิดเอากับเจ้โส คนเดียวเลยนะ )

 

คอนนิจิวะ แพรจัง โดโซโรโยชิกุ

 

น้องแพร สาขานี้ทำงานได้หลากหลายนะคับ ไม่ต้องกลัวงานสนุกแล้วก็ท้าทายกว่าอาชีพอื่นๆเยอะ ไม่จำเจ อิอิ

น้าแนะทริกนิดนึง ในคณะมนุษย์จะมี พวกวิชาภาษาคต่างประเทศเยอะ ( ค่าหน่วยถูกด้วย ไม่กี่ร้อยต่อหน่วย ) จะมีพวกเลือกเสรี หรือไรแนวๆ นี้อ่ะ หรือไม่ก็ ดูเวลาถ้าว่างก็ลงไปเลย ลงตอนนี้มีข้อดีหลายๆ อย่าง เช่น

1. ค่าหน่วยไม่กี่ร้อย ไปเรียนข้างนอก หลายพัีน ถึงหมื่น  

2. ไปเีีรียนข้างนอก ได้บ้างไม่มีใครว่า ( เว้นเจ้ ) แต่ลงเรียนในคณะ ยังไงก็ ต้องให้ได้มากกว่า C+ หรือ B ไม่งั้นตัวหาร เยอะ ( เกรดเฉลี่ย ) ก็จะเป็นการบังคับให้เรียน แล้วก็ทำแบบฝึกหัดไปในตัว ( ลำบากช่วงนี้ แต่ จบมาสบาย )

 

ตอนนี้ ภาษาจีน ญีีปุ่น มาแรง เพื่อนน้าเรียน คอมฯ จบมาใหม่ๆ บินไปเรียน ภาษาจีนอยู่เืมืองจีน คนล่ะ 2-3 ปีตอนนี้น้องแพรลงเรียนอยู่ คณะจะดีมากๆ เลย มช คณะมณุษย์ เนี่ย ภาควิชาภาษาต่างประเทศดีมากๆ เลยที่หนึ่ง ( จริงๆ นะเจ้ )

รูปภาพของ pairmai

ขอโทดน้าปนัดดา   แอบใช้กระทุ้     ความผิดแม่นู๋   นู๋ไม่เกี่ยว  5 55555 5+

น้าปนัดดา  ลงรุปน้องซายุริ กะ น้องเรียว  เยอะ ๆ นะคะ แพรอยากเหนอ่าา  ><"

 

น้าป้อม  พวก ตัวฟรีภาษา แพรก้ออยากลงน้าาาา แต่แพรกลัว เอฟ กะ w อะ  TT^TT  แพรกลัวไปสมัครงานแล้ว เค้าเหน F กะ W จะไม่รับทำงานอะคะ

 (ที่จิงได้ w มาตัวนึง เมื่อเร็ว ๆ มานี้  แพรเสียใจมากน้าป้อม  มานไม่ใช่เพราะได้ โดยเรียนไม่ไหว แต่ได้เพราะ ลงตัวผิด มานเปนตัว pre เหมือนแบบไม่ผ่านเงื่อนไข กระบวนวิชา ไม่สามารถเรียนได้  เซงจิตมาก   TT^TT  อยากโดดน้ำตาย  พุดเล่นนะ น้าป้อม แพรไม่ทำหรอก 55 +  )

ปล. มช. หน่วยกิจละ 40 บาทเอง น้าป้อม  แพรลง 8 ตัว แค่ 7 พันกว่า ๆ  ถูกมากกกก  ภาคพิเศษ ก้อ เทอมละ 28000   สุดจะถุก  ของกินก้อถุก ข้าวในมอ จานละ 10 บาทยังมี   แพรบอกไว้ เผื่อ น้าป้อม เอาลุกไปเรียน อิ ๆ

โท๊ะ !  เปนวัยรุ่นนี่มานเหนื่อย แต้เหนื่อยว่า เน๊อะ น้าป้อม  5 55+

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ panatda

     คิดถึงเจ้าลิง สองตัวใช่มั๊ย เอ้าลงรูปให้นะจ๊ะ แพรจัง 

Laughingส่งภาษาญี่ปุ่นมาทักทาย เด็กน้อยสองตัวนี้ก้อได้นะจ๊ะ

 

         ผมชอบของเล่นรถไฟ ซินคันเซนครับน้าแพร น้าแพรคอมบังวะ โอเกงกิเดสซึก้า

 

 

 

 

 

รูปภาพของ กระต่ายดำ

แต่จะน่ารักกว่านี้นะถ้าน้องแพรใช้ภาษาไทยให้ถูกต้องกว่านี้ เดี๋ยวมันจะติดไปถึงวัยทำงาน

จิง, พุ่งนี้, อาทิด, เดก, เปน ......

เจ๊โส ผมขออนุญาตนะครับ เตือนน้องแพรด้วยความเอ็นดู ลองดูนะ ภาษาไทยของเราไม่ยากหรอก ใช้ให้ถูกต้องนะจ๊ะหลาน

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


รูปภาพของ เจ้โส

ปลายเดือนพฤษภาเจ้ไปส่ง ได้สักอาทิตย์กว่า ๆ เจ้ก็ขึ้นไปอีก อาทิตย์ที่แล้วก็จะกลับ  มาอาทิตย์นี้จะกลับอีก มันเล่นจะกลับบ้านทุกอาทิตย์เลยนะเนี่ยะ  รู้งี้ให้เรียนที่ นว. ก็ดีหรอก (เรื่องของเรื่องจะมาหาน้องเซเว่น  ไม่ชื่อน้องโจมแล้วน่ะ เปลี่ยนเป็นเซเว่น)

ดูความซนมันสิ มอมเหมือนหมาจิง จิง

รูปภาพของ pairmai

 

เซเว่น ๆๆๆๆ  เซเว่นน่ารักกกกกกก    ><

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ ดวงหทัย

นี่ก็เซเว่นค่ะเจ้โส 5 เดือนแล้ว เก็บมาจากหน้าเซเว่นก็เลยชื่อเซเว่น ตอนนี้กลายเป็นขาใหญ่ประจำบ้าน

Laughing

รูปภาพของ pairmai

น่ารัก น่ากอดมากกก

 

น้าดวง เกบน้องหมามาเลี้ยงด้วยหรอคะ   ใจดีจัง

เหมือนบ้านแพรเลย  7 ตัว เกบมาเลี้ยง 3 ตัว กะ ขอเค้ามา อิก 4 ตัว   อิ ๆ   Laughing

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ ดวงหทัย

เก็บมาเลี้ยงจ้า ดีใจจังมีคนเห็นว่าน่ารักแล้ว ไอ้ที่มอมๆหน่ะไม่ได้เลอะขี้โคลนนะน้องแพร สีเป็นอย่างนี้ สีมอมๆ ไม่ต้องไปคลุกขี้โคลนก็เลอะได้

เซเว่นน้องแพรน่ารักกว่เนอะ

ตอนน้าเก็บเซเว่นมาเลี้ยง เอาไว้ในห้องนอนตั้ง 2 อาทิตย์แน่ะ เพราะเล็กมากกิน ฉี่ อึ ในห้องนอนนั่นแหละ ขังกรงก็ไม่ได้ร้อง พอปิดไฟ ก็ร้องจะขึ้นมาบนเตียง ขึ้นมาก็กัดหูพ่อมัน เคยฉี่กับอึบนเตียงด้วย น้าทรมานมาก ต้องลงไปนอนข้างเตียงกับหมา ตอนนั้นยังน่ารัก ตอนนี้ดีเลี้ยงนอกบ้านได้ แต่กว่าจะฝึกให้อยู่นอกบ้านเนี่ยยากเหมือนกัน

Laughing

รูปภาพของ pairmai

จิงหรอคะ  แพรนึกว่า  น้าไม่ได้อาบน้ำมาน เลย มอมแมม แบบนั้นซะอีก  5 55+

น่ารักดีคะ  ตาแอ๊บแบ๋ว น่ากอดอ่าาา   คงไม่ดุใช่มั๊ยคะ

น้าเลี้ยง ถนอม มากเลยคะ  5 555 +  ถึงกะขึ้นมานอนบนเตียงเลยอะ   น่ารักจัง  อิ ๆ 

แพรอยากเอามานอนด้วยมั้งอะ  สงสัยพุ่งนี้กลับบ้าน ต้อง แอบพ่อกะแม่ เอามาด้วยแระ 5 555+

ตอนนี้เซเว่น นอน นอกบ้านหรอคะ  ถ้านอนนอกบ้าน น้าอย่าลืม จุดยากันยุงเน้ออ เด่วยุงกัด เซเว่นอ่า  ><"

ปล. เคยมีคนบอกแพรว่า ถ้าอยากให้หมาไม่ดื้อ ตอนหมาเดก ๆ ต้องเอา ตัวมานไปจุ่มน้ำ ซักสองสามรอบ 

น้าเคยได้ยินป่าวอะ แพรได้ยิน รุ้สึก หดหู่ใจ ยังงัยไม่รุ้  TT^TT

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ pairmai

เรียนดิ  พุ่งนี้เลิก เที่ยงครึ่ง    ขอพ่อแล้ว พ่อบอกให้กลับด้วย  5 555+

คนอื่นเค้ากลับบ้านกัน ตั้งแต่ อาทิดแรกที่เปิดแล้ว  ไม่เหนแม่เค้าว่าเลย โหหหหหหห

มาส่อง ดู แม่ตัวเอง  5 55 5

รูปภาพของ panatda

อากาศร้อนๆๆแบบนี้ ต้องคิดอยากทานขนมเย็นๆๆหวานๆๆนะคะ

วันนี้อากาศร้อนนี้แล้วค่ะ โชคดีได้แตงมา ดูแล้วน่าอร่อย

หอมมากๆๆจัดการทำซะเลย กะทิแตงไทย จ้า อีกถ้วยยกให้  เจ้โส นะคะ

รูปภาพของ มาย

เมนูนี้..มายก็ทำบ่อยค่ะพี่แป๋ว....

แต่ว่าสูตรลัด ทอดปลาแล้วก็ราดน้ำจิ้มไก่(Thai sweet chilli sauce)เลย Smile

there is a will , there is a way .

รูปภาพของ บุญพา

ไปดูแลต้นไม้รอบบ้านมาคะ เปิดมาเจอปลาทอดราดพริก

ขอกินกับข้าวต้มได้มั๊ยคะ พอดีแถวบ้านมีงานศพ 2-3 วันแล้ว หลายงานคะ

กินแต่เนื้อมากไปหน่อยวันนี้เลยต้มข้าวกินคะ

กะทิแตงไทยก็น่ากินคะ

ออ ให้ผู้ใหญ่เปลี่ยนชื่อเป็นภาษาไทยแล้วคะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ กระต่ายดำ

น่ากินจังเลยน้องแป๋ว ปลาเป็นอาหารสุดโปรดของบ้านพี่เลย ถ้าไปตลาดต้องมีปลาติดกลับบ้านทุกครั้ง เดี๋ยวต้องลองทำตามดูบ้าง แต่ไม่รู้จะออกมาหน้าตาดีมีสกุลอย่างน้องแป๋วทำมั๊ย

ส่วนของหวานขอผ่านนะ กินแตงไทยไม่เป็น ขอแต่น้ำกะทิแล้วกัน จะเอามาปั่นกับน้ำแข็งเสร็จแล้วเอาไปใส่ลอดช่อง

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


หน้า