ตะลิงปิง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ เก็บตะลิงปิงหลังบ้านได้มาเยอะ

ต้นนี้อยู่ตรงท่อถ่ายน้ำทิ้ง 

คิดจะทำน้ำหมัก ครั้งแรก ขอคำแนะนำด้วยนะคะ

ตะลิงปิงที่เก็บได้วันนี้ เยอะแยะ แจกไม่หมดแล้วค่ะ

 

ดูซิค่ะ ตั้ง 3 กก.โดยประมาณ

หลังจากเก็บแล้ว ยังมีลูกเล็กๆและดอกอีก อย่างน้อยๆก็เท่าที่เก็บได้วันนี้

ถ้าจะเก็บใส่ตู้เย็นไว้ก่อน รอรุ่นหลังค่อยหมักพร้อมกันได้มั๊ยค่ะ

หรือหมักไปก่อนแล้วเอารุ่นหลังมาหมักใส่ด้วยกันดีกว่า จะประหยัดภาชนะนะคะ

ต้องหั่นด้วยมั๊ย หรือหมักทั้งลูกเลยค่ะ ครั้งแรก ช่วยแนะนำด้วยนะคะ

 

ความเห็น

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ทำน้ำหมักเก็บใว้ใช้ได้นานเลยนะนี่ สุดยอด

พี่ไม่เคยหมักแบบนี้ค่ะ เคยหมักแต่มะกรูด

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

รูปนี้เปรี้ยวมาเลยนะ   เข้ากับ ตะลิงปิง

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

จันทร์เจ้าเปรี้ยวหรือนี่ เสื้อยืดหัวหินแจ๊ส กับกางเกงวอร์ม เก่าๆเดิมๆค่ะ แมนสุดๆ ไม่เปรี้ยวเลยค่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

เปรี้ยวที่ผมทรงสะเดิด  (ให้ป้อมมาแปล)

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ซอยพี่แน๊ ป้าเล็กว่าอะไร พี่ไม่รู้อ่ะ อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ pomcob

พี่จันทร์เจ้า มีคนแปล ให้ในเว็บนี้

http://dek-d.com/board/view.php?id=881525

 

ปล ผมชอบ คห ที่ 6  (555  ผมไม่ได้เีขียนเองเน้อ อิอิ)

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ทรงผมของจันทร์เจ้าทำให้ป้าเล็กสะเดิดเลย (ตกใจ เขาว่างั้น )ส่วนน้องป้อมชอบคำว่า.. สุดteen แน่ๆเลย อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ pomcob

ว่าจะทักเชียว ผู้ชายคนนี้ คือไผ ?

นายแมน มากกกกกกกกกก อุปส์ 

รูปภาพของ บุญพา

เมื่อก่อนปล่อยทิ้งค่ะ

เดี๋ยวนี้ เป็น สมช.บ้านสวน ต้องหมักค่ะ

แล้วพี่จันทร์ไม่ร่วมวงกับเค้าด้วยเหรอ ตะลิงปิงกะเกลือ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

พี่ขอบายค่ะ ไม่ชอบเลย พี่มันเป็นประเภท หญิงแมนอ่ะ อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ pomcob

สูตรของผู้ใหญ่ น้ำหมักจากผลไม้รสเปรี้ยว

น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวสูตร 3:1:10 

  1. ผลไม้ 3 กิโลกรัม
  2. น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
  3. น้ำ 10 ลิตร

หมักทิ้งไว้ 3 เดือนเป็นอย่างน้อย

จาก blog ของผู้ใหญ่นะครับ

http://www.bansuanporpeang.com/node/187

    รูปภาพของ บุญพา

    ขยันหาข้อมูลนะคะ

    ขอบใจมากจ๊ะ

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ เจ้โส

    แวะบล็อกน้องแดงปร้านู้มายันหมากอาคาดน้องพาเหอ  !!!  ขอส้มหลิ้งปิ้ง  แก้ยันหมากหิดทิ๊    Sealed

    รูปภาพของ บุญพา

    ไปแลตะ โบ้นู้กำลังกินกันอยู่ ไม่โร้แหม็ดแล้วหม้าย

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ ดวงหทัย

    เพื่อนเคยทำแยมมาให้กินตอน ม.2 จำรสชาติไม่ได้ แต่มันเป็นแยมตะลิงปลิง พี่ภาลองดู ดวงก็อยากรู้ว่าทำไง

    Laughing

    รูปภาพของ บุญพา

    น่าจะอร่อยนะน้องดวง

    ใครมีความรู้ ช่วยสอนหน่อยค่ะ

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

    เปรี๊ยวแบบนั้น และกากใยน้อย พอเอาไปเคี่ยวแล้ว ไม่น่าจะเป็นแยม

    ฮิฮิ กลัวมันเปรี๊ยวไปหน่อยอะ

     

    รูปภาพของ แดง อุบล

    แบ่งมาทางนี้บ้าง พี่ไม่เคยกินตะลิงปิง

    "เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

    รูปภาพของ บุญพา

    จัดให้ ตามสบาย

    ตะลิงปิง กะเกลือ หน้าจอคอมเลยนะคะ

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ สวนสุขารมย์

    เห็นแล้วต่อมน้ำลายทำงานทันที

    เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

    รูปภาพของ pomcob

    ฮื มมม น้ำลายสอ เลย

    รูปภาพของ ann

    พอดี....พี่บุ๋ม คุณป้อม ไม่ใช่แค่น้ำลายไหล...
    เปรี้ยว....ของตะลิงปิง......น้ำตาไหลด้วย.....T^ T "

    ....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

    รูปภาพของ KANSIRAT

    ที่บ้านก็ปลูกอยู่ต้นหนึ่งลูกดกมาก

    รูปภาพของ รัตนพงษ์

    เพิ่งปลูกได้ 2 อาทิตย์ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ลูก กะปลูกไว้ทำผสมน้ำฟักข้าว มีเยอะป่าวจะลองใส่น้ำฟักข้าว ทดลองแล้ว เสาวรส มะเฟือง รสชาด OK แต่อยากลองน้ำตะลิงปิง เปรี้ยวจี๊ดดดด น่าจะไปกันได้ อยากลอง แต่ที่ปลูกไว้ยังไม่โตเลย

    ปลูกมะเฟืองเปรี้ยวไปแล้ว 3 ต้น สั่งซื้อมาอีก 15 ต้น เสาร์หน้าจะได้ปลูก

    มิตรภาพไร้พรมแดน

    รูปภาพของ บุญพา

    อยากให้ไปทดลองใส่น้ำฟักข้าว

    กว่าจะส่งไปถึงคงเละ

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ แจ้ว

    นี่งัยความคิดเดียวกันเลย วันนี้ลองทำน้ำตะลิงปิงดูอร่อยมากค่ะ ถ้าไปผสมกับน้ำฟักข้าวต้องอร่อยกว่าเดิมแน่ ๆ เสียดายจัง ไม่มีฟักข้าว มีแต่ตะลิงปิง

    รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

    ขอกะปิด้วยค่ะ

    จิ้มสดๆ จี๊ดจ๊าดมาก

     

    รูปภาพของ บุญพา

    เคยกินตะลิงปิงด้วยเหรอค่ะ

    ถ้ากินตอนนี้ ตาสว่างเลยค่ะ

    Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

    รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

    ชอบกินมาก ลงทุนไปซื้อต้นอย่างใหญ่มาปลูก หวังจะมีผลเร็ว

    ทำท่าจะตายแหล่ไม่ตายแหล่  ปลูกมา3ปี เคยออกแค่2ลูก

    ....ฮิ้ว...ดีใจเกือบตาย....

     

    รูปภาพของ 9wut

    หน้า