ข้าวเที่ยง วันนี้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ยังไม่มีใคร จัดอาหารเลย หิวจะแย่อยู่แล้ว 555

>> ขณะนี้มีสมาชิก ผู้ใช้ 8 คน และผู้เยี่ยมชม ผู้เยี่ยมชม 33 คน กำลังออนไลน์

แกงฟัก ( ชอบขี้พร้า แต่ฟักเขียนง่ายกว่า ต่อไปนี้จะเรียก ฟัก ฮา )

เห็นหลายๆคนปลูกฝัก ( ขี้พร้า เรียกงี้เปล่าคับ ) ที่บ้านก็ปลูกเหมือนกันกำลังได้กินเลยคับ ช่วงนี้ อ้อ วันก่อนเห็นของพี่้แจ้ว วววว ป้อมม มม สั่นๆ เหมือนชื่อ แ้ล้วก็ตัวผมเลย 55 เที่ยงนี่มากิน แกงขี้พร้ากัน ( ชอบนะชื่อนี่ ) แกงฟักบ้านผมจะเป็น แบบ ไฮบริด ( ปกติทางอีสาน ถ้าแกงใส่ น้ำปลาร้า จะไม่มีกะทิ แต่บ้านผม ... ธรรมดาไม่ แปลกๆ เราชอบ จะแกงใส่กะทิ แล้วก็น้ำปลาร้าด้วย คับ ) รสชาติก็จะออกมา นัว ( ออกเสียง แบบฝรั่งเศษ นะคับ จะได้รสชาติชีวิตขึ้น ) + แซบ + อร่อย + อูมามิ ( อันนี้ของตายเพราะว่าใส่อยู่แล้ว )

แกงฟัก + ปลาช่อน + วุ้นเส้น ... หรอย ยย

น้ำพริกปลาทู

ผัก บอ
( แถวบ้านเรียกงี้ ที่อื่นเรียกไงไม่รู้ ) ผมขอบมากผักนี้

ปกติผมทานข้าวเที่ยง บ่ายโมง ไม่ว่ากันนะ มาช้าหน่อย

ความเห็น

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ขอบคุณครับ สองอย่างแรก เข้าท่านะ น่าหรอย แต่ผัก พี่ไม่เคยกินอ่ะ  ขอสองอย่างแล้วกันนะ อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ pomcob

มีแต่คน งงกับผักผม

รูปภาพของ Nee

แต่เห็นแล้ว สามารถกินได้อีก   2 อย่างพอ เคยเห็น แต่สุดท้ายไม่เคยเห็นเช่นกัน 

The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched.
They must be felt with the heart.
- - Helen Keller - -
สิ่งที่ดีและสวยงามที่สุดในโลก มองไม่เห็นและจับต้องไม่ได้ แต่จะรู้สึกได้


 

รูปภาพของ แดง อุบล

วันนี้น้องป้อมมาช้า เสียใจอิ่แล้ว แต่ขอถุงหน่อย จะห่อกลับไปกินกับพี่เวทย์เย็นนี้ อิ่มแต่จะเอา งก 5555555++++++++

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

รูปภาพของ pomcob

รู้จักผักในภาพ บ่อคับ 

น่าจะมีแต่แถวอีสานบ้านเฮาเหรอคับ ทำไมเขาไม่รู้จักกันเลยคับ แฮะๆ

รูปภาพของ ann

ไปตักข้าวแล้วคุณป้อม..........
......ดูท่า..ไม่นานจะได้เป็นเขยใต้เหมือนพี่กระตายดำแล้วนะคุณป้อม (แอบแซว) ..อิ..อิู....เริ่มจาก ขี้พร้า ก่อนเลย.......มาพร้อมเมนูอร่อยแบบนี้มีหวังสาว ๆ หลงหัวปัก หัวปำ.....:) คิก ๆ

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

รูปภาพของ pomcob

คุณ แอน .. มาขำคับ

กินข้าวต่อเหอะคับ 555

เอาข้าวอีกมั๋ยคับ แฮะๆ

รูปภาพของ เจ้โส

น้องป้อม   ผักบอ  ไม่รู้จัก  น่าสนใจนะเนี่ยะ  กินเป็นผักเหนาะ เหมือนบัวบกหรือเปล่า

รูปภาพของ pomcob

รสชาติมัน ออกจืดกินง่ายคับ เหมือนผักแว้นแต่ ดูกรอบ มีเนื้อเยอะกว่าครับเจ้

กินทั้งรากต้น ใบยัดๆ ได้หมดเลยคับ เป็นผักน้ออ ออ. ก็น่าจะได้นะ

 

กินกับน้ำพริก หรือลาบหรอยย คับ 

รูปภาพของ บุญพา

น่าอร่อย แต่ผัก...เนี่ยไม่รู้จักค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ pomcob

ท่าจะมีแต่อีสานหรือเปล่าเนี่ย 

รูปภาพของ แดง อุบล

บ่ฮู้จักเลย ถามคนในสำนักงานก็บ่ฮู้ อุบลบ่มีจ้า

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

รูปภาพของ โหยหาชนบท

ท่าซิแซ่บเนาะ อ้ายเนาะ

เอามาทางนี้จักถ้วยแน๋

 

...วิถีชีวิตแห่งเกษตรกรรมที่สมบูรณ์ จะหล่อเลี้ยงบุคคลทั้งร่างกายและวิญญาณ เป็นหนทางไปสู่ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์...

รูปภาพของ pomcob

หายไปนาน เลยไม่มีบล๊อกเลย รออยู่

รูปภาพของ โหยหาชนบท

เข้าบ้านสวนทุกวัน เว้นวันเสาร์วันเดียว

เข้าวันละหลายรอบ หลาย ชม.

แต่ไม่ได้อัพบล็อคเลย

อาทิตย์ที่ผ่านก็กลับบ้านไปทำเรือนกล้วยไม้ ใกล้เสร็จแล้ว  เตรียมย้ายกล้วยไม้เข้าบ้านใหม่

แต่ไม่มีกล้องถ่ายรูป

เลยไม่มีรูปมาเขียนบล็อค

เศร้าจังพี่

...วิถีชีวิตแห่งเกษตรกรรมที่สมบูรณ์ จะหล่อเลี้ยงบุคคลทั้งร่างกายและวิญญาณ เป็นหนทางไปสู่ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์...

รูปภาพของ รัตนพงษ์

เพิ่งเข้ามา ทานด้วยคนนะกำลังหิวพอดี น้ำพริดปลาทูใส่พริกสดท่าทางหอมพริก แซบนัวขนาด แบบเนี่ย

มิตรภาพไร้พรมแดน

รูปภาพของ pomcob

คุณ รัตนพงษ์ ไม่รู้ว่าที่อื่นๆ เขาทำกันยังไงนะนะ

แต่บ้านผมถ้าขี้เกียจๆ ก็

- ทอดปลาทู

- น้ำมันเหลือ จากการทอด เอาพริก สด + กระเทียม + หอม ลงไปทอด

- ต้มน้ำปลาร้าร้อนๆ + มะขามเปียกหน่อยๆ

 

ตำ พริก หอม กระเทียม ที่ทอด+ ปลาทู + ใส่ น้ำปลาร้าต้ม ไม่ันัว ไม่แซบก็ไม่รู้แล้วคับ อิอิ ได้ยอดฝักข้าว น่าจะดี อิอิ

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

เขาบอกว่า...ขี้แซบ ขี้นัว..หมายความอย่างเดียวกันมั้ยนิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ นู๋พร

แถวบ้านมี....ผักบ่อ ฮู้จักอยู่เด้อ ของมักนู๋พร ( ขอป่นปลาสักถ้วย 555)

Smileเดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง

รูปภาพของ รัตนพงษ์

รสออกขมๆ อำลำแม่นบ่ เคยกินอยู่แต่ดนแล้ว

มิตรภาพไร้พรมแดน

รูปภาพของ pomcob

ก็มีคนรู้จักแล้วครับ

แต่ รู้สึกแย่นิดหน่อย ที่มีคนบอก ว่าขมอำลำ ....

ทำไมผมกินแล้วมันไม่ขม เลย ... เราแก่ขนาดนี้แล้วเหรอ ... 

รูปภาพของ รัตนพงษ์

เมื่อตอนอายุยังเด็กๆ อยู่ ตอนนี้ไม่ได้กินรสอาจเปลี้นไป๋

มิตรภาพไร้พรมแดน

รูปภาพของ pomcob

จะลดลง ตามอายุของเราที่เพิ่มขึ้น 

( ใช่เปล่าเจ้โส ... 555 )

รูปภาพของ เจ้โส

ยอมรับ  ....

รูปภาพของ ทราย

ขนาดขมอำลำแล้วยังไม่รู้สึกเนี่ย ใช่เลย 555

รูปภาพของ pomcob

จะบอกว่า มันไม่ เอ่อ ขม มม จริงๆ นะ ( เสียงเบาๆ ) อิอิ

รูปภาพของ ถุงถัง

เสียดายจัง วันนี้อิ่มแล้วค่ะ

แต่มีของหวานรึยัง อะนี้ เผือกกวน พริกแบ่งให้ค่ะ

แม่ยกมาเสริฟ กวนเสร็จเมื่อเที่ยง อร่อยมาก ฝีมือแม่เนี้ย(ไม่ได้โม้)

 

ยังไม่รวย  อยู่อย่างรวย  ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน  อยู่อย่างจน  ไม่มีวันจน

รูปภาพของ pomcob

น่าทานมากคับ สีสวยเชียวคับไมเผือกสีนี้คับ

รูปภาพของ ถุงถัง

สีเพี้ยน เพราะกล่องมือถือมังค่ะ แต่สีก็ไม่ได้ดำๆ เหมือนที่ตลาดขายนะ

วัตถุดิบ มะพร้าวได้จากสวน ขูดและคั้นสดๆ น้ำตาลใช้น้ำตาลคู่ (แถวบ้านเรียกแบบนี้)

ไม่ปนน้ำตาลทรายเหมือนในกรุงเทพ ตอนแม่กวนหอมกะทิมากๆๆๆ

แต่...ขอย้ำว่าอร่อยมากค่ะ พริกจัดการไปแล้ว 2 ชิ้น

ยังไม่รวย  อยู่อย่างรวย  ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน  อยู่อย่างจน  ไม่มีวันจน

รูปภาพของ มาย

รอบนี้สนใจน้ำพริกปลาทูค่ะ น้องป้อม...

น่าอร่อยจัง.. เห็นแล้วอยากกินเลย

แต่จะทำเอง ก็ทำไม่เป็น Embarassed

there is a will , there is a way .

หน้า