ข้าวเที่ยง วันนี้
แท็บหลัก
วันนี้ยังไม่มีใคร จัดอาหารเลย หิวจะแย่อยู่แล้ว 555
>> ขณะนี้มีสมาชิก ผู้ใช้ 8 คน และผู้เยี่ยมชม ผู้เยี่ยมชม 33 คน กำลังออนไลน์
แกงฟัก ( ชอบขี้พร้า แต่ฟักเขียนง่ายกว่า ต่อไปนี้จะเรียก ฟัก ฮา )
เห็นหลายๆคนปลูกฝัก ( ขี้พร้า เรียกงี้เปล่าคับ ) ที่บ้านก็ปลูกเหมือนกันกำลังได้กินเลยคับ ช่วงนี้ อ้อ วันก่อนเห็นของพี่้แจ้ว วววว ป้อมม มม สั่นๆ เหมือนชื่อ แ้ล้วก็ตัวผมเลย 55 เที่ยงนี่มากิน แกงขี้พร้ากัน ( ชอบนะชื่อนี่ ) แกงฟักบ้านผมจะเป็น แบบ ไฮบริด ( ปกติทางอีสาน ถ้าแกงใส่ น้ำปลาร้า จะไม่มีกะทิ แต่บ้านผม ... ธรรมดาไม่ แปลกๆ เราชอบ จะแกงใส่กะทิ แล้วก็น้ำปลาร้าด้วย คับ ) รสชาติก็จะออกมา นัว ( ออกเสียง แบบฝรั่งเศษ นะคับ จะได้รสชาติชีวิตขึ้น ) + แซบ + อร่อย + อูมามิ ( อันนี้ของตายเพราะว่าใส่อยู่แล้ว )
แกงฟัก + ปลาช่อน + วุ้นเส้น ... หรอย ยย
น้ำพริกปลาทู
ผัก บอ
( แถวบ้านเรียกงี้ ที่อื่นเรียกไงไม่รู้ ) ผมขอบมากผักนี้
ปกติผมทานข้าวเที่ยง บ่ายโมง ไม่ว่ากันนะ มาช้าหน่อย
- บล็อกของ pomcob
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 2494 ครั้ง
ล็อกอิน
สมาชิกที่ออนไลน์
There are currently 5 users online.
- sblue12
- auttaya
- t-cha
- vilasinee
- ศิรินันท์
สมาชิกใหม่
- ฝนเดือนหก
- ตุ๊ก ติ๊ก
- api_9471
- orapunn
- gusgatae2
- นายบุญเลิศ มั่งมาก
- preecha Yenboonthem
- banyen99
ขอบคุณครับ สองอย่างแรก เข้าท่านะ น่าหรอย แต่ผัก พี่ไม่เคยกินอ่ะ ขอสองอย่างแล้วกันนะ อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
มีแต่คน งงกับผักผม
แต่เห็นแล้ว สามารถกินได้อีก 2 อย่างพอ เคยเห็น แต่สุดท้ายไม่เคยเห็นเช่นกัน
The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched.
They must be felt with the heart.
- - Helen Keller - -
สิ่งที่ดีและสวยงามที่สุดในโลก มองไม่เห็นและจับต้องไม่ได้ แต่จะรู้สึกได้
วันนี้น้องป้อมมาช้า เสียใจอิ่แล้ว แต่ขอถุงหน่อย จะห่อกลับไปกินกับพี่เวทย์เย็นนี้ อิ่มแต่จะเอา งก 5555555++++++++
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
รู้จักผักในภาพ บ่อคับ
น่าจะมีแต่แถวอีสานบ้านเฮาเหรอคับ ทำไมเขาไม่รู้จักกันเลยคับ แฮะๆ
ไปตักข้าวแล้วคุณป้อม..........
......ดูท่า..ไม่นานจะได้เป็นเขยใต้เหมือนพี่กระตายดำแล้วนะคุณป้อม (แอบแซว) ..อิ..อิู....เริ่มจาก ขี้พร้า ก่อนเลย.......มาพร้อมเมนูอร่อยแบบนี้มีหวังสาว ๆ หลงหัวปัก หัวปำ.....:) คิก ๆ
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
คุณ แอน .. มาขำคับ
กินข้าวต่อเหอะคับ 555
เอาข้าวอีกมั๋ยคับ แฮะๆ
น้องป้อม ผักบอ ไม่รู้จัก น่าสนใจนะเนี่ยะ กินเป็นผักเหนาะ เหมือนบัวบกหรือเปล่า
garden_art1139@hotmail.com
รสชาติมัน ออกจืดกินง่ายคับ เหมือนผักแว้นแต่ ดูกรอบ มีเนื้อเยอะกว่าครับเจ้
กินทั้งรากต้น ใบยัดๆ ได้หมดเลยคับ เป็นผักน้ออ ออ. ก็น่าจะได้นะ
กินกับน้ำพริก หรือลาบหรอยย คับ
น่าอร่อย แต่ผัก...เนี่ยไม่รู้จักค่ะ
ท่าจะมีแต่อีสานหรือเปล่าเนี่ย
บ่ฮู้จักเลย ถามคนในสำนักงานก็บ่ฮู้ อุบลบ่มีจ้า
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ท่าซิแซ่บเนาะ อ้ายเนาะ
เอามาทางนี้จักถ้วยแน๋
...วิถีชีวิตแห่งเกษตรกรรมที่สมบูรณ์ จะหล่อเลี้ยงบุคคลทั้งร่างกายและวิญญาณ เป็นหนทางไปสู่ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์...
หายไปนาน เลยไม่มีบล๊อกเลย รออยู่
เข้าบ้านสวนทุกวัน เว้นวันเสาร์วันเดียว
เข้าวันละหลายรอบ หลาย ชม.
แต่ไม่ได้อัพบล็อคเลย
อาทิตย์ที่ผ่านก็กลับบ้านไปทำเรือนกล้วยไม้ ใกล้เสร็จแล้ว เตรียมย้ายกล้วยไม้เข้าบ้านใหม่
แต่ไม่มีกล้องถ่ายรูป
เลยไม่มีรูปมาเขียนบล็อค
เศร้าจังพี่
...วิถีชีวิตแห่งเกษตรกรรมที่สมบูรณ์ จะหล่อเลี้ยงบุคคลทั้งร่างกายและวิญญาณ เป็นหนทางไปสู่ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์...
เพิ่งเข้ามา ทานด้วยคนนะกำลังหิวพอดี น้ำพริดปลาทูใส่พริกสดท่าทางหอมพริก แซบนัวขนาด แบบเนี่ย
มิตรภาพไร้พรมแดน
คุณ รัตนพงษ์ ไม่รู้ว่าที่อื่นๆ เขาทำกันยังไงนะนะ
แต่บ้านผมถ้าขี้เกียจๆ ก็
- ทอดปลาทู
- น้ำมันเหลือ จากการทอด เอาพริก สด + กระเทียม + หอม ลงไปทอด
- ต้มน้ำปลาร้าร้อนๆ + มะขามเปียกหน่อยๆ
ตำ พริก หอม กระเทียม ที่ทอด+ ปลาทู + ใส่ น้ำปลาร้าต้ม ไม่ันัว ไม่แซบก็ไม่รู้แล้วคับ อิอิ ได้ยอดฝักข้าว น่าจะดี อิอิ
เขาบอกว่า...ขี้แซบ ขี้นัว..หมายความอย่างเดียวกันมั้ยนิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
แถวบ้านมี....ผักบ่อ ฮู้จักอยู่เด้อ ของมักนู๋พร ( ขอป่นปลาสักถ้วย 555)
รสออกขมๆ อำลำแม่นบ่ เคยกินอยู่แต่ดนแล้ว
มิตรภาพไร้พรมแดน
ก็มีคนรู้จักแล้วครับ
แต่ รู้สึกแย่นิดหน่อย ที่มีคนบอก ว่าขมอำลำ ....
ทำไมผมกินแล้วมันไม่ขม เลย ... เราแก่ขนาดนี้แล้วเหรอ ...
เมื่อตอนอายุยังเด็กๆ อยู่ ตอนนี้ไม่ได้กินรสอาจเปลี้นไป๋
มิตรภาพไร้พรมแดน
จะลดลง ตามอายุของเราที่เพิ่มขึ้น
( ใช่เปล่าเจ้โส ... 555 )
ยอมรับ ....
garden_art1139@hotmail.com
ขนาดขมอำลำแล้วยังไม่รู้สึกเนี่ย ใช่เลย 555
จะบอกว่า มันไม่ เอ่อ ขม มม จริงๆ นะ ( เสียงเบาๆ ) อิอิ
เสียดายจัง วันนี้อิ่มแล้วค่ะ
แต่มีของหวานรึยัง อะนี้ เผือกกวน พริกแบ่งให้ค่ะ
แม่ยกมาเสริฟ กวนเสร็จเมื่อเที่ยง อร่อยมาก ฝีมือแม่เนี้ย(ไม่ได้โม้)
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
น่าทานมากคับ สีสวยเชียวคับไมเผือกสีนี้คับ
สีเพี้ยน เพราะกล่องมือถือมังค่ะ แต่สีก็ไม่ได้ดำๆ เหมือนที่ตลาดขายนะ
วัตถุดิบ มะพร้าวได้จากสวน ขูดและคั้นสดๆ น้ำตาลใช้น้ำตาลคู่ (แถวบ้านเรียกแบบนี้)
ไม่ปนน้ำตาลทรายเหมือนในกรุงเทพ ตอนแม่กวนหอมกะทิมากๆๆๆ
แต่...ขอย้ำว่าอร่อยมากค่ะ พริกจัดการไปแล้ว 2 ชิ้น
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
รอบนี้สนใจน้ำพริกปลาทูค่ะ น้องป้อม...
น่าอร่อยจัง.. เห็นแล้วอยากกินเลย
แต่จะทำเอง ก็ทำไม่เป็น
there is a will , there is a way .
หน้า