ขาหมู ชะมวง

รูปภาพของ แผน รณรงค์
Tags:

ย่างใบชะมวง สองกำด้วยไฟอ่อนๆ

สับขาหมู ชิ้นลูกเต๋า๑ กก. หลังจากลนไฟเก็บขนเรียบร้อยแล้ว

 

กระเทียมบุบ ๑หัวใหญ่ + หอม ๓ หัว

 

เด็ดใบชะมวง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ต้มน้ำ ๑.๕-๒ ลิตร พอเดือด ใส่กระเทียม หอมลงไปใส่ขาหมู ห้ามคน ปิดฝาจนเดือด ใส่ชะมวง ใส่เกลือ รอจนเดือด ไม่ต้องปิดฝา ใส่ชะมวง เคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ ต่ออีก ประมาณ ๓๐ นาที ชิมเติมเกลือน้ำตาล ตามใจชอบ เสริฟร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยๆดีครับ

แดง อุบล
รูปภาพของ แดง อุบล
Offline
Joined: 04/04/2010
ตั้งกระทู้:
น่ากิน

ขอสักถ้วยค่ะพี่แผน

Your rating: None

" เชื่อในผล แห่งการทำความดี "

ปุ๊ก
รูปภาพของ ปุ๊ก
Offline
Joined: 08/06/2010
ตั้งกระทู้:
รอบหน้าขอผัดพริกนะคะ

รอบหน้าขอผัดพริกขาหมูใส่ใบชะมวงนะคะ

พี่แผน...ปุ๊กชอบกินมากๆ ดูจากรูปก็คงรู้ว่า

สาวกขาหมู

Your rating: None

ทำแค่...พอดี  


ใช้อย่าง...พอเพียง  


เก็บออม...พอสมควร


3 พอ...เพื่อความสุขในชีวิต


msn  kra_pook@hotmail.com

ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
ใส่ยอดมวง

แล้วมันชาติเปรี้ยวอย่างแรง  ไอ้ยอดมวงนี้  ที่อุบล  เอายอดมาตั้งให้กินกับหนมจีน   กินทั้งยอด   แทบกินไม่ได้   แต่เอามาหั่น  ชิ้นเล็กๆ  กินเป็นผัก  ก็หรอยเหมือนกัน

Your rating: None
บุญพา
รูปภาพของ บุญพา
Offline
Joined: 14/05/2010
ตั้งกระทู้:
ใบชะมวง

เมื่อวานที่น้องไปดูงานที่ลานกา เค้าแนะวิธีการนำเอาใบชะมวงมาทำยากันแหละ ลดความดัน ละลายไขมันในเลือด และในลำใส้

ให้นำใบมวงแก่มาตากแดดพอแห้ง ใส่แคปซูล กินวันละ 2 ครั้งหลังอาหาร น่าลองดูนะคะ ความดันสูงม่ายละพี่....

Your rating: None

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

แผน รณรงค์
รูปภาพของ แผน รณรงค์
Offline
Joined: 03/02/2010
ตั้งกระทู้:
นั่นหมายความว่า

นั่นหมายความว่า บรรพบุรุษของเรานี่สุดยอด แห่งแห่งภูมิปัญญา จริงๆ

Your rating: None

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Joined: 17/01/2010
ตั้งกระทู้:
ขอสักถ้วยนะคะ

เห็นแล้ว ท้องร้อง อยากกินมากเลย ชอบกินขาหมูมาก

แต่ต้องกลัว  อ้วนๆๆๆ จะตามมานะคะ  อดใจไม่ไหวซะแล้ว

ขอกินสัก ถ้วยนะคะ  คุณลุงแผน  พ่อครัว เซฟมือทองนะเนี่ย

Your rating: None
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Joined: 07/09/2009
ตั้งกระทู้:
เปรี้ยวได้แรงอก

ซดแลสักถ้วยนะคะ

Your rating: None
แผน รณรงค์
รูปภาพของ แผน รณรงค์
Offline
Joined: 03/02/2010
ตั้งกระทู้:
    น้องแจ้ว ขอ ดีปลีสด สัก

    น้องแจ้ว ขอ ดีปลีสด สัก ๓- ๔ ดอก  ทุบใส่ดับ เลี้ยน สักหิด ที่บ้านผมปลูกมา สามสี่ต้น หมั้นเกรงใจผมหรือปรือกะไม่โร้ เป็นทีหนึง สองสามดอก ว่าติไว้ทำพันธ์ แต่.....ไม่ถันเพลี้ย ข้างบ้านเดินมาเก็บไปเสียกอนแล้วหล่าว ...พี่น้องเหอ

Your rating: None

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Joined: 22/03/2010
ตั้งกระทู้:
เมนูโปรด

ขาหมู...ชอบมากค่ะ

คุณแผน พ่อครัวใหญ่..ลงมือทำอาหารเอง

น่ารักจิงเลย

 

ลูกชายก็น่ารักค่ะ แก้มยุ้ยด้วย

Your rating: None

 

แผน รณรงค์
รูปภาพของ แผน รณรงค์
Offline
Joined: 03/02/2010
ตั้งกระทู้:
ไขมัน คลอเรสเตอรอล

ไขมัน คลอเรสเตอรอล สูงควรระมัดระวัง สักหิด ...นะ

Your rating: None

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

 

Powered by Drupal, an open source content management system