ที่บ้านแม่พี่ก็ยังพอมีให้เก็บ แต่ไม่ค่อยได้กลับก็เลยอดเก็บ
เห็ดออกอีกแล้ว

เมื่อวานเลิกงานกลับบ้าน แม่แดงก็กลับมาจากการไปเก็บเห็ดในป่าชุมชนของหมู่บ้าน แม่ได้เห็ดละโงกมาเกือบเต็มตะกร้า ดอกสวย ๆทั้งนั้นเลย แม่บอกว่าจะแบ่งแกง และที่เป็นไข่เห็ดแม่จะฝากไปให้น้องที่กรุงเทพ น้องสาวแดงจะได้รับของกินจากบ้านประจำค่ะ แม่จะฝากไปกับรถล่อง ค่าฝากจะเริ่มต้นที่สามร้อยบาท
เห็ดของแม่ที่เก็บมาได้ค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นเห็ดละโงก
ไข่เห็ดละโงกส่วนนี้แม่จะฝากไปให้น้องสาวแดงที่กรุงเทพค่ะ
แบ่งแกงหนึ่งหม้อ
แกงเห็ดร้อน ๆ ค่ะ
เห็ดละโงกที่ชาวบ้านเอามาขาย กิโลละ 80-100 บาท
แต่ถ้าตกไปที่พ่อค้าคนกลาง และขายตลาดในเมือง
ราคาโลละไม่ต่ำกว่า 180 บาทขึ้นไปค่ะ
เห็ดผึ้งหรือเห็ดตับเต่า ่แม่บ้านสำนักงานเก็บมาค่ะ
เห็ดนี้กินได้ แต่ดอกโตไปหน่อย ไม่ต้องห่วงค่ะคนแถวนี้รู้จักเห็ดดี
เพราะเกิดอยู่ในป่า บ้านนอกบ้านนา หลังสำนักงานแดงก็เป็นป่าค่ะ
ใหญ่มากเลยค่ะ กินได้ ไม่มีพิษ
โปรดติดตามตอนต่อไป.................
- บล็อกของ แดง อุบล
- ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- 1701 reads
น้องแดง แถวบ้านพี่ป่าธรรมชาติหมดไปแล้ว เหลือแต่ป่่ายางพารา เลยไม่มีเห็ดให้เก็บในปัจจุบัน แถวบ้านน้องแดงยังมีก็นับว่ายังโชคดีอยู่นะ ผักป่าบางต้นรีบขุดมาปลูกไว้นะ เพราะต่อไปป่าจะหมด ผักป่าก็หมด
ตอนนี้ก็ขุดมาปลูกหลายอย่างแล้วค่ะ แต่บ้านแดงอยู่ในเขตอุทยานแช่งชาติผาแต้ม มีการกันออกมาเป็นป่าชุมชน มีของป่าให้ชาวบ้านก็เก็บของป่าอยู่ค่ะ
กินแกงเห็ด นัวๆ แกงใส่ผักติ้วเนอะ ต้องไปแถวตลาดคลองเตยซะแล้ว อาจจะมีมาขาย
แกงเห็ดน่ากินจัง
แกงเห็ดน่ากินค่ะ...มื้อเย็นท้องร้องพอดี
ได้ทานของสด สด สด สด
ชอบแกงเห็ดจัง เห็นแล้วน้ำลายไหล
ปกติผลจะไม่ค่อยทานเห็ด....
แต่เห็นของพี่แล้ว...
น่าจะผัดเห็ดน้ำมันหอย...หรือไม่ก็ราดหน้าเห็ดสักจานนึง..
คงจะโดนท้องมิใช่น้อย...
เคยไปอุบลหลายครั้ง..หลายปี มาแล้ว เห็ดที่เก็บได้ขนาดนี้ แสดงว่าที่ดินสมบูลย์มากกกก
- 1
- 2
- 3
- 4
- ถัดไป ›
- หน้าสุดท้าย »
