เทคนิคการปลูกเพกาไม่ต้องใช้ไม้สอยยาวๆ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ใครรู้ตัวว่าแก่?.....ไม่ยอมรับซิท่า..

จะบอกให้ถ้าใครชอบของขม...ใครชอบชมสาวสวย (วัยเดียวกันส่ายหน้า...ไม่แล)นั่นละแก่แล้วยอมรับเถอะ..เราแก่ เราชอบกินของขม ..ผักขมๆ(ไม่ใช่น้ำสีอำพันขมๆนะ) แถวบ้านมีผักขมให้เลือก ระเออะระเอิน(คนโคราชแปลว่ามากมาย)อย่างแรกก็

สะเดา

แล้วก็เพกาวันนี้ขอเน้นที่เพกา...สูงสุดสอยข่อยกะสิเอามากกิน .....ต้นนี้สูง6เมตรต้องใช้ไม้ไผ่สอย

 

ดอกร่วงใต้ต้นใบนี้ไม่สวยต้นอยู่ในแนวสายไฟ

 

เม็ดบางปลิวตามลมเป็นการกระจายพันธ์ตามธรรมชาติ...ตกตรงไหนพอได้ความชื้นพอเหมาะก็งอกเป็นต้นง่ายๆ

เม็ดที่ใช้ปลูก

นี่พึ่งงอก

โตขึ้นมามีใบเพิ่ม

สองต้นนี้เกิดจากรากเดียวที่ขุดตอมันทิ้งแล้วมันยังดันทุรังงอกมาอีกจะขุดอีกทีย้ายไปไว้ที่อื่น

ต้นที่ถูกตัดหลังจากยอดสมบูรณ์ก็ออกดอกติดฝักเลย(ต้นนี้โดนรังแกบ่อยยอดไม่สมบูรณ์)

ดอกและยอดอ่อน ที่เห็นกินได้หมดเลยไม่ใช่กินได้แต่ฝักนะรสชาติเหมือนกัน การปลูกก็ใช้เม็ดเขาปลูก วางเม็ดลงในถุงปลูก เอาดินกลบบางๆบางจริงนะเราเคยกลบ2ข้อนิ้วยังตายถามเพื่อนบอกกลบนิดเดียวพอเทคนิคการกลบเมล็ดไม้ทั่วๆไปคือดูจากเมล็ดเขานั่นแหละกลบให้เท่ากับความหนาของเมล็ดเขา เมล็ดเพกาบางเท่ากระดาษก็กลบบางพอๆแผ่นกระดาษนั่น  เพกาชอบแดดจัดปลูกปีเดียวก็ได้กิน ถ้าเขาโตประมาณท่วมหัวเราก็ออกฝักแล้ว  ต้นที่เห็นอยู่หน้าบ้านพอสูงเกิน2เมตรเป็นต้องตัดเรื่อยๆแต่เขาก็ไม่ตายและออกฝักตลอดที่ต้องตัดเพราะมันอยู่ในแนวสายไฟ เขาเลยสูงอยู่แค่นั้น สองเมตรกว่าๆแต่ขนาดลำต้นใหญ่ขึ้นเรื่อยๆนี่คือเทคนิคให้ต้นเตี้ยเก็บได้ง่ายๆลองไปทำดูนะแต่ตอนเขาแตกยอดใหม่ๆต้องดูแลเขาหน่อยอย่าให้ใครมาเด็ดไปกินซะก่อน อีกอย่างคือเขาจะมีรากที่เหมือนหัวแม้เราจะถากจะฟันจนกุดแต่ถ้ารากใต้ดินยังอยู่เขาจะงอกขึ้นมาใหม่ ฉะนั้นถ้ามันงอกขึ้นผิดที่ผิดทางต้องรีบถอนย้ายไปปลูกเสียตั้งแต่มันยังเล็กๆย้ายง่ายๆ ไม่งั้นการขุดรากถอนโคนจะเป็นการลำบากสำหรับท่านผู้เรี่ยวแรงน้อย     ปลูกไม้แล้วเราก็จะได้เอ็นโดรฟีนนะชมไม้เวลาเขาให้ดอกให้ผล .............ความสุขหาได้รอบกายทุกวัน ................ถ้าไม่ร้อนรน    ดอกว่านนกคุ่ม

โคมญี่ปุ่น

ที่ตรงนี้ว่างๆของใครไม่รู้ถ้าไม่มีอะไรปลูกเขาน่าจะปลูกเพกานะ

จิ้มน้ำพริกกระปิ

 

            เมนูเพกา กินฝักสดเลยเอามาหั่นตามขวางบางๆจิ้มน้ำพริก ได้เลย

  1. เผาไฟแล้วขูดผิวดำๆออก หั่นตามขวางบางๆ จิ้มน้ำพริก
  2. ทำแบบข้อ 2 แล้วราดหัวกะทิข้นๆจิ้มน้ำพริกกะปิ
  3. เอามาหั่นตามขวางบางๆแล้วยำกับหมูสับใส่เครื่องยำเหมือนทั่วๆไปเวลาเคี้ยวกรอบกรุบ

ขอขอบคุณภาพน้ำพริกจาก  hahabuafood.blogspot.com/2009/09...008.html

ความเห็น

รูปภาพของ Nee

แถวลพบุรี  เรียก ลิ้นฟ้า

แต่ยังไม่เคยกินกลัวขม   แต่ตอนนี้หายากแล้ว  ยากได้เม็ดจัง  ถ้ามีเม็ดขอบ้างนะคะ จะเพาะไปปลูกให้แม่  พ่อกะแม่ชอบเอาไปเผาไฟกินนะคะ

The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched.
They must be felt with the heart.
- - Helen Keller - -
สิ่งที่ดีและสวยงามที่สุดในโลก มองไม่เห็นและจับต้องไม่ได้ แต่จะรู้สึกได้


 

รูปภาพของ petlada

        อยู่ลพบุรี..แถวไหนคะจะแบ่ง..ต้นเพกา..ให้ค่ะ..  ติดต่อกลับทาง  เมลล์นะระยะนี้จะพาคุณพ่อไปพบแพทย์ที่..กรุงเทพฯค่ะ

          pet2489@msn.comและฝากเบอร์โทรด้วยค่ะ

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

แต่ จันทร์เจ้ายังไม่แก่เลย แต่ เป็นเด็กน้อยแค่นั้นเอง อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ นู๋พร

ดอกเพกา กับฝักเพกา ของโปรด นู๋พรเลยค่ะ

Smileเดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง

รูปภาพของ petlada

       ไม เคยเห็นวัยรุ่นชอบกินของ..ขม..

รูปภาพของ petlada

       ไม เคยเห็นวัยรุ่นชอบกินของ..ขม..

รูปภาพของ ป้าหน่อย

เรียก เพกา ลิ้นฟ้า หรือลิ้นไม้ ต้นเดียวกันค่ะ

ใบก็อร่อย ดอกก็เอาไปทำห่อหมก ได้อร่อย

เหมือน ดอกแคทุ่ง จ้า

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

รูปภาพของ petlada

       ใบ กินสด..รึต้มสุกคะ..ที่ลพบุรีไม่เคยเห็นใครกินใบจริง..จิงค่ะ

รูปภาพของ ป้าหน่อย

ใบลิ้นฟ้า กินได้ค่ะ แกงหน่อไม้น้ำข้นๆ กินกับใบลิ้นฟ้าสดๆ อร่อยค่ะ

ถ้ากับลาบหมู หรือลาบทุกอย่าง ใบลิ้นฟ้าปิ้งไฟอ่อนๆ (ต้องเตาถ่านนะคะ)

อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ อ้อ ยอดอ่อนย่างไฟใช้กินกับลาบได้

มีอีกนะคะ ยอดมะเฟือง แล้วก็ยอดปีบ อร่อยไกล้เคียงกับยอดเพกาเลยค่ะ

วีธีย่างคือเอาล้างน้ำ ให้โชก แล้วพันด้วยใบตองกล้วย

เอาย่างไฟเตาถ่านให้ลวกจนน้ำแห้งแต่ผักไม่ต้องแห้งนะ

ใช้แกล้มกับลาบเลย อร่อยที่ซู๊ด

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

รูปภาพของ tantawan-ตะวัน

แต่อยากกินน้ำพริก....ชุดนี้ขอนะค่ะ

รูปภาพของ ตองอู

อูจองปลาทูนะ..^_^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

รูปภาพของ ตองอู

ร้อยเอ็ด(ในตัวเมือง) เรียก ลิ้นฟ้าค่ะ..พ่อชอบกิน  แต่...

ร้อยเอ็ด(ไกลตัวเมืองหน่อย) เรียก ลิ้นไม้ค่ะ ...อิอิ งั้นอูเรียก ลิ้นฟ้าล่ะกัน..^_^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

รูปภาพของ เจ้โส

เห็นน้ำพริกแล้วหิวข้าวววววว 

รูปภาพของ Tui

ขอบคุณ สำหรับภาพและข้อมูล ครับ

รูปภาพของ wanpen

สระบุรี ก็เรียกลิ้นฟ้าค่ะ

รูปภาพของ chart_choa

ที่บ้านก็มีอยู่ 1 ต้น

รูปภาพของ Nee

เกิดลพบุรี   บ้านหมี่ค่ะ  แต่ว่าย้ายบ้านมาอยู่จังหวัด นนท์  พอโตมาหน่อย มีคนชวนไปอยู่บ้านแถวจังหวัดนนท์อีก  นีจะกลับลพบุรี ทุกๆ เดือนหรือ 2 เดือนครั้งนะคะ

 

ขอบคุณพี่เดี่ยว เราคุยกันใหม่นะคะ  ขอตัวกลับบ้านก่อน

The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched.
They must be felt with the heart.
- - Helen Keller - -
สิ่งที่ดีและสวยงามที่สุดในโลก มองไม่เห็นและจับต้องไม่ได้ แต่จะรู้สึกได้


 

รูปภาพของ kanvara

จัดผัก ได้สวย ทำให้อาหารน่าทาน มากยิ่งขึ้น ค่ะ ตกลงต้นเพกา เนี่ย มีตัวหนอน หรือตัวบุ้งมั้ยคะ

kanvara

รูปภาพของ ทราย

ต้นเพกามีตัวบุ้งค่ะ เยอะมากๆเคยเจอมาแล้ว

รูปภาพของ น้อย สวนบุรีรมย์

จะลองไปทำดูครับเพราะธรรมชาติของเขานั้นสูงโย่งจริงๆ ส่วนดอกและใบนั้นผมไม่เคยชิม เนื่องจากไม่ได้ปลูกเองและเขาไม่มีขายอย่างอื่นนอกจากฝัก ตอนนี้ก็เพิ่งเริ่มปลูกต้นเล็กๆ ที่คิดไว้ก็ว่าจะดึงให้ต้นมันเอน แต่ตัดอย่างนี้ก็ง่ายดีครับ

สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ

รูปภาพของ นนท์

เห็นภาพล่างแล้ว อยากได้ข้าวสวยๆร้อนจังคับSealed

NONT..

รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

น้ำยายไหยย้อยเยย...

อยากกินน้ำพริก...

 

แต่เพกากินไม่เป็น...

สงสัยหนูยังไม่แก่...

แค่แก่แดดแก่ลม..เจ้าค่ะ..Smile

 

 

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

ใบกินได้  ต้องหามาปลูกแล้ว

รูปภาพของ นงคราญ วชิรา

ลิ้นไม้แถวอุบลหาไม่ยากหรอกค่ะชาวบ้านก็ชอบกิน

รูปภาพของ เซพ

ชอบภาพสุดท้ายจังฮ่ะFoot in mouth

รูปภาพของ นงคราญ วชิรา

หิวซิท่าอย่าโซ้ยแต่มาม่า...เป๊บซี่นะ..หัดกินน้ำพริกผักบ้าง..เป็นห่วงกลัวจะหัวโต

รูปภาพของ ไม้หอม

ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล แล้วจะนำไปลองทำบ้างครับ

วิหคน้อยบินไกล เฝ้ารอวันกลับคืนถิ่น

รูปภาพของ บุญพา

จานสุดท้ายค่ะ..Foot in mouth

เพกาไม่เคยกิน จะได้ลองชิมด้วยเลย

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

รูปภาพของ นงคราญ วชิรา

ก่อนอื่นหวัดดีและขอบคุณที่สนใจเรื่องราวผักพื้นบ้านปลูกแบบธรรมชาตินะคะ ไม่ได้ลอคอิน 2วันกว่าๆไปกทม เข้าโรงซ่อมสุขภาพ

เชคอาหลั่ยถังและตัวกรองน้ำมัน(แหะๆๆพูดเป็นมอไซไปเลยเนอะจริงๆแล้วมันคือกระเพาะ,ตับอ่อนและถุงน้ำดี) พอเข้ามาดูหมู่บ้านอีกที

เห็นญาติพี่น้องเยอะแยะแสนจะดีใจ  เย้.....กลับบ้าน(สวนพอเพียง)แล้ว..