ต้นกะพ้อ ต้นพ้อ จากปลวกล่อนพัทลุง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     เมื่อวานผมได้รับโทรศัพท์จากน้องกิว ซึ่งเป็นน้องที่เคยร่วมงานเป็นผู้ช่วยวิทยากรสอนลีนุกซ์กับผม บ้านน้องกิวอยู่ ปลวกล่อน พัทลุง แต่ปัจจุบันน้องกิวเรียนอยุ่ กทม.

"พี่ทอเช้าผมหลบถึงบ้าน พี่มาเที่ยวบ้านผมได้เลย"
"OK น้อง ทอเช้าพี่ไป"

ผมตอบ OK ได้เต็มปากทันทีทันควันเพราะไม่ต้องลางาน ไม่ต้องขออนุญาตใคร

     ก็เคยคุยกับน้องกิวไว้นานแล้วว่าจะไปเอาต้นพ้อ หรือต้นกะพ้อมาปลูก น้องกิวบอกว่าที่บ้านต้นพ้อเยอะมาก วันนี้เสร็จภาระกิจจากสวนยางก็ชวนพ่อ กับพี่ที่บ้านใกล้กันไปเที่ยวด้วยกัน ระยะทางจากบ้านผมถึงบ้านน้องกิวประมาณ 60 กิโลเมตร ก็ใช้เวลาไม่นานนัก จากตรังไปพัทลุงข้ามเขาพับผ้าไปก็ถึง ก่อนถึงบ้านน้องกิวข้างทางก็มีต้นพ้อแล้ว สงสัยบ้านน้องกิวต้นพ้อจะเยอะจริงๆ

พอถึงบ้านน้องกิวโอ้! มีต้นพ้อเป็นรั้วบ้าน สุดยอด ดังภาพ

ยอดอ่อนของต้นพ้อใช้ทำต้ม ต้ม คือขนมที่ทำจากข้าวเหนียวห่อด้วยใบกะพ้อรูปทรงสามเหลี่ยมแล้วนำไปต้มให้สุก
ใช้ในงานบุญต่างๆ หรือกินกับกาแฟตอนเช้าก็ตามสะดวก

ผมห่อต้มไม่เป็นหรอกครับ พี่ที่ไปด้วยกันห่อให้ดู

วิธีการห่อต้มผมไปค้นเจอตามไปดูนะครับ http://gotoknow.org/blog/naree122/208539

นี่ครับต้ม น้องกิวเตรียมไว้ให้แล้ว

อีกรูป

ยั่วน้ำลายใครบางคน หรอยจังฮู้ หรอยอย่าบอกใคร หรอยหนัดเหนียน

รายละเอียดของต้นกะพ้อ http://www.maipradabonline.com/maipradabex/krapor.htm

     ผมอยากได้ต้นพ้อมาปลูกไม่ใช่เพราะอยากทำต้มหรอกนะครับ ชอบทรงต้น และคิดว่าเป็นการอนุรักษ์ต้นพ้ออีกทางหนึ่ง อีกอย่างที่จังหวัดตรังหาต้นพ้อได้ยากมาก

     การเที่ยวบ้านน้องกิวยังไม่จบ พ่อของน้องกิวเป็นหมอสมุนไพรบริเวณบ้านน้องกิวเต็มไปด้วยสมุนไพรแปลกๆ ใครไม่สบายนี่ไปได้เลย แต่เล่าคืนนี้ไม่ไหวแล้วครับ ต้องเตรียมตัวนอน ตื่นกรีดยางตอนเที่ยงคืนกว่าๆ

ความเห็น

รูปภาพของ chocomonkey

แถวบ้านเรียกว่าขนมลูกโยนอ่ะ

รูปภาพของ แจ้ว

รู้สึกว่าบ้านนี้พี่จะเคยเห็นในเน็ต คิดว่าเจ้าของบ้านคงเคยพาเที่ยวรอบบ้านแล้วแต่จำไม่ได้ว่าอยู่ในเวปไหน

รูปภาพของ แจ้ว

ว่าแล้วว่าต้นพ้อนี้เคยเห็นที่ไหน เหมือนบ้านคนรู้จัก (ทางเน็ต) หาจนเจอ ใช่หรือเปล่า Life Style mrGilL ขิว หรือ กิว นี่แหละ

 

รูปภาพของ sothorn

ถูกต้องแล้วครับ  Laughing

รูปภาพของ mrgill

กลับมาถึง กทม. แล้วครับ มาถึงบ้านประมาณ 4 ทุ่มกว่าๆ แหมไวจริงๆ นะครับ

ใครจะไปเอาต้นพ้อมาปลุกเชิญที่บ้านผมได้เลยครับ

รูปภาพของ น้องจุ๋ม

อยากกินๆๆ  ยั่วน้ำลายกันสุดๆๆ    แถวคอนก็มีลุย (เยอะ) เหมือนกัน ส่วนมากเค้าจะแทงต้ม (แถวบ้านเรียก "แทงต้ม" ) ช่วงลากพระ เคยรู้มาว่าแถวกงหรา เค้ามีแกงคั่วยอดพ้อ ให้แม่หลังคลอดกินด้วย เพื่อขับน้ำนม

รูปภาพของ suthus

น้องจุ๋มต้องใส่ถั่วด้วยนะครับ อจ.ชอบทานมาก ได้โกปี้ร้อนๆสักป๋องนะ

รูปภาพของ wilai

การทำอาหารกินเอง มันเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งได้ความสด100% ส่วนความอร่อยเราทำเองต้องอร่อยอยู่แล้ว

ไม่เชื่อลองทำSmile กินอาหารแช่แข็งคนเอียนจนบางครั้งนึกสงสารตัวเอง อยากกินจนจะร้องกรี๊ดดๆๆ(เวอร์แต่เป็นความจริง)

เป็นการอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ขอชมเชย

รูปภาพของ กระต่ายดำ

ปรุงให้ออกรสเค็มนิดๆ แล้วเอาไปย่าง ก็อร่อยครับ ที่ตานีทำกันทุกงานบุญ แต่ที่ทำเยอะก็จะเป็นงานลากพระครับ

ต้นพ้อ ลักษณะคล้ายๆ ต้นจั๋ง นะครับ น่าจะปลูกเป็นไม้ประดับได้นะ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ