ต้มเป็นกะทะเลย
ที่บ้านยังไม่เป็นดอกเลย
ถั่วครกต้ม ต้มถั่วครก

จากที่เคยนำเสนอเรื่องถั่วครกไปแล้วสองบันทึก http://www.bansuanporpeang.com/node/423 และ http://www.bansuanporpeang.com/node/493 วันนี้จะนำเสนออีกเนื่องจากถั่วครกแก่เยอะแล้ว เมื่อวานก็เก็บถั่วครกมาต้มเยอะมาก กินเองด้วยแจกด้วย ดังภาพครับ
ทุกคนที่ได้กิน บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า หรอย คนที่ขอเมล็ดพันธุ์ถั่วครกมา รอหน่อยนะครับมันยังแก่ไม่เต็มที่
- บล็อกของ sothorn
- ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- 2198 reads
อยากกินๆๆๆน่าอร่อยๆๆ หรอยแรงนิ
ผมเคยเจอในตลาดปากช่อง(โคราช)และก็ลองซื้อมากินก็มันดี แต่จำไม่ได้แล้วว่าเขาเรียกว่าอะไร ถ้าเจออีกจะถามชื่อให้นะครับ
ขอบคุณครับ ถ้าอย่างไรก็เรียกว่า ถั่วครก ตามชื่อท้องถิ่นภาคใต้ไปก่อน ถ้ารู้ชื่อใหม่ของภาคอื่นค่อยว่ากันใหม่อีกครั้ง..ผมเป็นคนนคร..ครับ แต่เป็น นครสวรรค์ เจ้าของถั่วเขาบอกว่านำพันธ์มาจาก กำแพงเพชร แล้วเขาก็ให้เมล็ดแห้งแก่ผมมา 1 กำมือ และก็ฝักสดอีก 2 - 3 พวง ผมเลยต้มกินแล้วแจกเด็ก ๆ นักเรียนด้วย เด็กๆ บอกว่ามันและอร่อยครับ
ยืนยันว่า อร่อยครับ เพราะได้ลองกินเมื่อปลายเดือนที่แล้ว ตอนแรกก็สงสัยว่าถั่วอะไร ขึ้นเลื้อยบนร้านมีฝักใหญ่เป็นพวงห้อยมา เจ้าของก็ตอบว่าไม่รู้ชื่อถั่วอะไร ...แล้วจะไปบอกเขาว่ามันคือ..ถั่วครก.
ถั่วครก อาจเป็นชื่อพื้นบ้านทางใต้นะครับ ชื่อจริงหรือชื่ออื่นก็ไม่ทราบครับ
