น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์คุณก็ทำได้

    ผมเห็นสมาชิกคุยเรื่องน้ำมันมะพร้าวกัน ผมก็เลยนึกขึ้นได้ว่าผมมีไฟล์นำเสนอที่ผมเคยทำให้ อ.พูนสวัสดิ์ เลยนำมาเผยแพร่ต่อ เนื้อหาเรื่องนี้ผมยกเกรดิตให้ อ.พูนสวัสดิ์ หรือ สมาชิกที่ใช้นามว่า "ลุงพูน" นะครับ

    เป็นน้ำมันมะพร้าวที่สกัดแบบเย็น โดยไม่ต้องใช้ความร้อนในการเคี่ยวหรือสกัด จะได้น้ำมันมะพร้าวที่ใสบริสุทธิ์
มีองค์ประกอบของสารทุกชนิดที่มีอยู่ในเนื้อมะพร้าว และไม่เปลี่ยนสภาพเนื่องจากความร้อน
ใช้สำหรับบำรุงผิวหนัง ป้องกันความร้อนจากแสงแดด ใช้หมักผมก่อนสระเพื่อรักษาเส้นผมให้สลวยสวยงามตามธรรมชาติ ทำให้ผมมีน้ำหนัก ใช้เป็นน้ำมันพื้นฐาน (base oil) ในการผสมน้ำมันสำหรับนวดในสปาร์ ใช้รักษาน้ำร้อนลวก ไม่ให้เป็นแผลเป็น

วิธีการทำ

1. ใช้กะทิสด บีบกะทิใส่ในถุงหรือขวดโหล ตั้งทิ้งไว้ไม่เกิน 3 วัน
2. น้ำมันในกะทิจะแยกตัวออกมาจากน้ำ
3. แยกน้ำมันที่ลอยอยู่ด้านบน ออกจากน้ำที่จมอยู่ด้านล่าง
4. กรองน้ำมันที่ได้ จะได้น้ำมันที่ใส เหมือนน้ำบริสุทธิ์
5. เก็บไว้ในภาชนะสี ให้เต็มขวด
6. หากต้องการเก็บไว้นานๆ ควรเก็บไว้ในตู้เย็น น้ำมันจะเป็นไข สีขาวๆ เมื่อจะนำมาใช้ ให้ตั้งไว้จนน้ำมันละลาย

อ่านแล้วอาจไม่เชื่อลองดูครับ ทิ้งไว้แล้วมันจะแยกชั้นจริงๆ ง่ายๆ แค่นี้แต่เขาเอามาขายเราแพงแสนแพง

ความเห็น

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

มะพร้าวที่บ้านมี 7 ต้น ออกลูกมาเต็มเลย พอแก่แล้วมันหล่นลงมาก็เก็บๆใว้จนงอกแล้วก็ทิ้งในที่สุด ไม่ได้เอามาทำประโยชน์เลย(นอกจากเอาไปให้วัดทำของตอนผ้าป่า กฐิน)ต้องลองทำซะแล้วค่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ sailomloy

คนแก่ที่บ้านผมทำน้ำมันยาไว้ใช้เองตั้งแต่อายุ 60  ตอนนี้ 97 ย่าง 98 แล้ว....ไม่สามารถ ผมเลยสานต่อ ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ในการสกัดตัวยา(ไม่อยากใช้ความร้อนสองหน ซึ่งจะทำให้้คุณสมบัติของน้ำมันเปลี่ยน)

ที่เหลือเอาไว้ทาถู ทาถู กิน และฯลฯ

มีติดบ้านมิได้ขาด ยืนยันว่าดีจริงครับ

 

วิธีการก็ไม่ยาก

ออกปากรุนท็อกที !!!

รูปภาพของ แจ้ว

กำลังรอคอยการเขียนของพี่อยู่นะคะ มีอะไรหลาย ๆ อย่างที่น่าสนใจ

รูปภาพของ ธารน้ำใส

พอจะเผยแพร่สูตรหรือว่าตำรับยาทาถูที่ทำได้มั้ยคะ อยากรวบรวมไว้เป็นตำรับยาแผนโบราณน่ะค่ะ ตอนนี้ทางสาธารณสุขเขากำลังส่งเสริมการแพทย์พื้นบ้านอยู่ค่ะ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

อากาศร้อนๆแบบนี้ ตั้งทิ้งไว้แค่วันเดียว น้ำมันก็จะแยกตัวออกมาแล้วครับ

ขูดมะพร้าวด้วยเหล็กขูด คั้นด้วยน้ำอุ่นหรือร้อนๆพอทนได้ เอาแต่หัวกะทิก็พอ หางไม่ต้องเอาเพราะไม่มีน้ำมันเหลืออยู่แล้ว 

น้ำกะทิใส่ถุงพลาสติก แขวนตากแดดไว้ แล้วสังเกตดูการแยกชั้นของน้ำมัน สัก 2 วัน ก็เจาะรูถุงพลาสติก ปล่อยน้ำทิ้ง (หากไม่ทิ้งเก็บไว้ทำน้ำชีวภาพได้อีก) พอน้ำออกเกือบหมด ก็หาภาชนะรองรับน้ำมัน ตั้งไว้อีกสัก 1 วัน ก็เอาน้ำมันมากรอง จะได้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ใสแจ๋ว หากใส่ขวดน้ำเอาไว้ คนหิวน้ำอาจจะยกดื่มโดยไม่ระแวงว่าเป็นน้ำดื่มหรือน้ำมันมะพร้าว

ส่วนประโยชน์จากน้ำมันมะพร้าวนี้ ตอนนี้ มีมากมายในเน็ต ลองใช้ google หาคำว่า ณรงค์ โฉมเฉลา หรือ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หรือหากต้องการความรู้แบบอินเตอร์ ของนอก ก็ใช้คำว่า virgin coconut oil ครับ

รูปภาพของ sothorn

สมาชิกทำความรู้จักไว้นะครับ ลุงพูน อาจารย์ผม
รับรองไม่ผิดหวัง

รูปภาพของ toon_saranit

แต่ผมมีปัญหาที่บ้านมีมะพร้าวอยู่ท้ายสวน2ต้นลูกดกมาก

...แต่ส่วมใหญ่กองอยู่ใต้ต้นเพราะกระรอกเจาะกินครับ

ขอความรู้ในการที่จะขอแบ่งจากกระรอกหน่อยครับบบบบ

รูปภาพของ sothorn

รายงานพิเศษ-มหัศจรรย์มะพร้าวไทย

ทวีลาภ การะเกด

กรรมวิธีทำน้ำมันมะพร้าวแบบสกัดเย็น

คุณ วัลลี อ่อนมุข เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป 7 รักษาราชการแทน ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร กล่าวถึงกรรมวิธีทำน้ำมะพร้าวแบบสกัดเย็นว่า ชาวไทยใช้น้ำมันมะพร้าวในชีวิตประจำวันมานานแล้ว แต่ในสมัยก่อนเป็นแค่น้ำมะพร้าวจากการคั้นกะทิสดๆ แล้วนำไปเคี่ยว ทั้งที่มะพร้าวมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะสามารถนำมาทาผิว หรือใช้ประโยชน์ในเรื่องอื่นๆ ได้อีกมากมาย ดังนั้น ปัจจุบันจึงมีการเปลี่ยนรูปแบบในการนำมะพร้าวมาใช้ประโยชน์ที่มีมากมาย มหาศาล เพราะน้ำมันมะพร้าวถือเป็นไขมันเชิงซ้อนที่แต่ก่อนคิดว่าเป็นอันตราย

แต่ ขณะนี้พบว่าโมเลกุลของน้ำมันมะพร้าวค่อนข้างสั้น ทำให้การเคลื่อนย้ายเวลาเข้าไปในร่างกาย จึงเดินทางเร็ว ส่งผลให้เกิดการย่อยสลายได้เร็ว ไม่เหมือนไขมันที่ไม่อิ่มตัวซึ่งมีโมเลกุลยาวมาก เมื่อโมเลกุลยาวโอกาสที่คาร์บอนจับตัวจึงง่ายมาก น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่สามารถบริโภคได้ เพราะมีประโยชน์ในการทำให้ระบบหล่อลื่นในสำไล้ทำงานได้ดีมาก ในช่วงเช้าและก่อนนอนหากสามารถรับประทานน้ำมันมะพร้าวได้สัก 1 ช้อนชา จะทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น

กรรมวิธีทำน้ำมันมะพร้าวแบบสกัด เย็น เริ่มมีการทำเมื่อประมาณ 4 ปี โดยมีการออกไปเผยแพร่ให้บรรดาเกษตรกรรายย่อยมีรายได้เสริมจากวิธีนี้ จนบางรายกลายเป็นรายได้หลัก แล้วยังนำไปแปรรูปเป็นสบู่ ครีมทากันส้นเท้าแตกได้ด้วย สำหรับต้นทุนการผลิตนั้น มะพร้าว 6-7 ลูก จะได้น้ำมันมะพร้าว 1 ลิตร ส่วนอุปกรณ์ที่ใช้ก็ไม่ยุ่งยากอะไร สามารถใช้สิ่งที่มีอยู่แล้ว นั่นคือ หม้อตุ๋น ขวดโหลแก้ว และเครื่องครัวที่ล้วนมีอยู่ประจำบ้านทุกบ้าน ขณะนี้น้ำมันมะพร้าวมีราคาลิตรละประมาณ 350 บาท จากเงินลงทุนลิตรละประมาณ 100 บาทเท่านั้น แต่ก็ขึ้นอยู่กับราคามะพร้าวในช่วงนั้นๆ ด้วย และการลงทุนในเรื่องอุปกรณ์จะลงทุนเฉพาะในช่วงเริ่มต้นเท่านั้น ต่อไปก็สามารถใช้อุปกรณ์ชุดเดิมได้ โดยเสียแต่ค่ามะพร้าวที่นำมาเป็นวัตถุดิบเท่านั้น

"เกษตรกรรายใดสนใจ ทำน้ำมันมะพร้าว สามารถ โทร.สอบถามมาก่อนได้ที่หมายเลข (077) 556-073 โทรสาร (077) 556-026 ทางศูนย์ยินดีให้คำแนะนำ หรือถ้าสนใจจะเข้ารับการอบรมที่ศูนย์ เราก็มีที่พักไว้บริการด้วย" คุณวัลลี กล่าว

คุณวิไลวรรณ ทวิชศรี นักวิชาการเกษตร ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร กล่าวว่า นับตั้งแต่ 2548 ที่เริ่มผลิตน้ำมันมะพร้าวด้วยวิธีสกัดเย็น และออกไปเผยแพร่ความรู้แก่เกษตรกร ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สังเกตได้จากการได้รับเชิญไปเป็นวิทยากรเพื่อเผยแพร่ความรู้เรื่องนี้อยู่ เสมอ นอกจากนั้น ยังมีการเปิดอบรมที่ศูนย์ รุ่นละประมาณ 50 คน พร้อมกันนั้น ศูนย์วิจัยฯ ชุมพร ยังไปร่วมออกนิทรรศการทางวิชาการตามสถานที่ต่างๆ เพื่อเผยแพร่ความรู้ในเรื่องนี้ด้วย

"ผู้ที่ผ่านการอบรมส่วนใหญ่มัก จะ โทร.มารายงานผลให้ทราบว่า การนำความรู้ไปปฏิบัติได้ผลเป็นที่น่าพอใจ เช่น ในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ที่มีโครงการสร้างอาชีพให้เกษตรกร เราก็เดินทางไปช่วยให้ความรู้แก่พวกเขา โดยทางศูนย์ได้ดำเนินการสนับสนุนการใช้ประโยชน์จากมะพร้าวควบคู่กับการ อนุรักษ์พันธุกรรมมะพร้าว โดยได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และการนำไปใช้ประโยชน์ จะทำการเปิดการฝึกอบรมให้แก่กลุ่มเกษตรกรเป็นระยะ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตมะพร้าวให้สูงขึ้น เกษตรกรชาวสวนมะพร้าวอยู่ได้อย่างยั่งยืน และร่วมอนุรักษ์พันธุกรรมมะพร้าวไทยด้วย" คุณวิไลวรรณ กล่าว

คุณ วิไลวรรณ เปิดเผยถึงอุปกรณ์ ขั้นตอนการทำน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ คำแนะนำในการผลิต รวมทั้งประโยชน์และวิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ดังนี้

อุปกรณ์ที่ใช้

1. ตาชั่ง

2. เหยือกน้ำพลาสติค มีขีดบอกระดับน้ำ ใช้ตวงน้ำ

3. โถพลาสติค หรือโถแก้วใส

4. ผ้าขาวบาง 2 ผืน ใช้กรองกะทิ และน้ำมัน

5. กระบวย หรือทัพพี สำหรับตักน้ำมัน

6. กะละมังสำหรับคั้นกะทิ

7. หม้อเคลือบสำหรับระเหยน้ำออกจากน้ำมัน

8. เตาแก๊สปิคนิค

9. ตู้เย็น หรือถังน้ำแข็ง

10. ขวดบรรจุน้ำมันเพื่อจำหน่าย

ขั้นตอนการทำน้ำมันบริสุทธิ์

1. คั้นกะทิ โดยผสมน้ำต่อมะพร้าวขูด ในอัตรา 1 : 1

2. นำน้ำกะทิที่ได้ ใส่ในตู้เย็น หรือช่องทำน้ำแข็ง หรือแช่ในถังน้ำแข็ง เพื่อให้กะทิแยกชั้นชัดเจน

3. แยกเอาชั้นครีมชั้นบนของกะทิ มาใส่โถหมัก

4. ปิดโถด้วยผ้าขาวสะอาด ตั้งไว้ 36-48 ชั่วโมง ในที่สะอาด อากาศโปร่ง จะสังเกตเห็นชั้นน้ำมัน เมื่อครบ 24 ชั่วโมง ตั้งไว้จนน้ำมันแยกชั้นสมบูรณ์

5. ตักน้ำมันออกมากรองด้วยผ้าขาวบางที่พับไว้หลายชั้น

6. ไล่น้ำออกไปจากน้ำมันที่กรองได้ ด้วยหม้อต้ม 2 ชั้น สังเกตว่าไม่มีฟองปุดขึ้นมาแล้ว จึงได้ใช้

7. ตั้งทิ้งไว้อีก 1 สัปดาห์ เพื่อให้น้ำมันใสและตะกอนต่างๆ จะตกไปที่ก้นภาชนะ

8. บรรจุขวด จำหน่ายปลีกและส่ง

คำแนะนำในการผลิต

1. ผ่ามะพร้าว แล้วล้างน้ำให้สะอาด ก่อนนำมาขูด

2. ไม่ใช้มะพร้าวงอกและมะพร้าวที่มีตาชื้นแฉะ เพราะหากมีจุลินทรีย์ปะปน จะได้น้ำมันที่มีกลิ่นแรง ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด

3. มะพร้าวขูดต้องนำมาคั้นกะทิทันที ไม่ทิ้งไว้หรือแช่ตู้เย็น เพราะหากมีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ทำให้ไม่เกิดการแยกชั้นน้ำมัน

4. หากคั้นกะทิด้วยมือ ควรคั้นนานๆ เพื่อให้ได้กะทิที่มีความมันมาก

5. ควรใช้ภาชนะพลาสติคใสเป็นโถหมัก เพื่อสังเกตการแยกชั้นน้ำมันได้ง่าย

6. ไม่ตั้งโถหมักในห้องครัวเพราะจะมีเชื้อราขึ้นที่ผิวกะทิ

ประโยชน์และวิธีใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์

1. ถนอมรักษาให้เส้นผมดกดำ เป็นเงางาม ช่วยขจัดรังแคและเชื้อรา รักษาอาการผมร่วง

วิธีการใช้ ชโลมผมด้วยน้ำมัน นวดคลึงศีรษะ แล้วใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นโพกศีรษะไว้ 30 นาที ก่อนสระผม

2. ปกป้องผิวจากแสงแดดให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง ลดริ้วรอยฝ้า กระ จุดด่างดำบนใบหน้า

วิธีการใช้ ทาน้ำมันและนวดก่อนออกไปกลางแจ้ง หรือก่อนลงว่ายน้ำ หรืออาบแดด

3. บำรุงผิวหน้า ปรับสภาพผิวให้นุ่มนวล เต่งตึง มีสุขภาพดี ลดการเกิดสิว และการสะสมของสารเคมีบนใบหน้า

วิธีการใช้ ใช้สำลีชุบน้ำมันแล้วเช็ดทำความสะอาด และใช้ทา นวดผิวหน้าหลังอาบน้ำเช้าและก่อนนอน

4. ลดอาการผื่นแพ้ แสบคันตามผิวหนัง และรักษาเท้าเปื่อยเนื่องจากเชื้อราและแบคทีเรีย

วิธีการใช้ ทาบริเวณผิวหนังที่บาดเจ็บ อักเสบและแสบคันจากการติดเชื้อ

5. ปรับสภาพผิวหนังด้าน และส้นเท้าแตก

วิธีการใช้ ทาน้ำมันมะพร้าวและนวดคลึงบริเวณส้นเท้า ก่อนนอน จะทำให้ฝ่าเท้านุ่มนวล

6. กระตุ้นการทำงานของระบบประสาท รักษากระดูกกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อที่บาดเจ็บ

วิธีการใช้ ใช้นวดตัว เพื่อผ่อนคลาย และบำรุงผิวพรรณ

ที่มา http://info.matichon.co.th/techno/techno.php?srctag=05060011152&srcday=2009-11-01&search=no

รูปภาพของ ruankaw

เคยรองทานเหมือนกันค่ะแต่ทานยากมาก

เพราะว่ามันเป็นน้ำมัน ช่วยในการระบายท้อง

รูปภาพของ แผน รณรงค์

ผมซื้อเขากิน ราคาพอๆกลับเหล้า Regency เลยจะพแงกว่าด้วยซ้ำ แต่กินได้นานเป็นเดือน เหล้าไม่เกิน สองวันหมดแหละ  อยากลองทำเองเหมือนกัน เคยดูใน  youtbe น่าจะเป็นชาวฟิลิปปินส์ นะที่ post ไว้

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

หลายปีก่อน ตอนนั้น คุณตูปยังไม่มี ผม หาด้วย ยาฮู เจอเวปของฟิลิบปิน เขาแสดงการขึ้นมะพร้าว เก็บมะพร้าว ขนส่งจากสวน โดยใช้เกวียนเทียมควาย เหมือนสมัยตอนผมเด็กๆ เขาใช้ควายลากไม้ซุงต้นเล็กๆจาบบนเขาลงมา และมีรูปการขูดมะพร้าว วิธีการทำช่างแสนจะไม่ Sanitation เลยครับ

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

เรื่องนี้เคยอ่านเจอ  น่าสนใจ เคยเห็นอีกแบบตอนเด็ก คือเอามะพร้าวมาคั้น แล้วเคี่ยวให้ได้น้ำมัน เอาไปทาแผลสด แผลเปื่อย ฟกช้ำ หายสนิท  แต่แบบนี้เคยอ่นเจอสบู่ทาแก้ส้นเท้าแตก เป้นสินค้าโอท็อบ แต่ยังไม่ได้ลองใช้ และก็น่าลองทำดู

น้ำมันมะพร้าวทาแก้ส้นแตกนี้ ใช้ได้ครับ แต่สบู่ที่ใช้แก้ส้นแตกนี้ ยังไม่เจอครับ

รูปภาพของ ruankaw

เดี๋ยวหนูจะรองทาส้นท้าวดูนะค่ะ

ว่าได้ผลหรือเปล่า ลุงทำไว้ให้นานแล้วค่ะ

รูปภาพของ แผน รณรงค์

     เท่กรุงเทพ เขาขายกัน ลิตร 550 บาท  ไตรแพงพันงั่น ละบาว /เมียบอก เวลาเซ้อเหล้าแพงไม่เห็นบน  เราบอกว่าเหล้ายิ่งแพงยิ่งดี  หมันบอกไอ้นี่กะเหมือนกันแหละ  สุดท้ายเซ้อขวด หนึ่ง หล่าว

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

รูปภาพของ แจ้ว

กำกวมค่ะ ซื้อเหล้าหรือว่าซื้อน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์คะ 

รูปภาพของ Thanin

  น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นใช้รับประทานตอนเช้าครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารเช้าจะช่วยลดความอ้วนได้  ถ้าจะให้ดีให้กินพร้อมกับกระเทียมสด นอกจากนี้สามารถนำน้ำมันมะพร้าวมาอมไว้ 15 นาทีและเคลื่อนไปมาทั่วทั้งปาก ให้ทำตอนเช้าก่อนแปรงฟันทุกวัน จะช่วยกำจัดเชื้อโรคตัวร้ายเพราะว่าเชื้อโรคจะมีผนังคล้ายน้ำมันหุ้มที่ตัวมัน เมื่อเราใช้น้ำมันมาอมไว้ น้ำมันจะช่วยดึงเชื้อโรคที่เกาะอยู่ในปากออกมาน้ำมันเจอน้ำมันมันจะดึงเข้าหากันทำให้เชื้อโรคหลุดออกมา จะทำให้ปากสะอาด หลังจากอมจนครบเวลาแล้ว ให้บ้วนทิ้ง แล้วอมน้ำบ้วนปากอีกครั้งและใช้นิ้วมือถูเหงือกและฟันให้ทั่ว จะทำให้ฟันขาว ไม่มีหินปูนเกาะฟัน จะได้ช่วยประหยัดค่าขูดหินปูน ไม่ต้องไปหาหมอฟัน (วิธีนี้เขาเรียกว่า oil pulling terrapy)

รูปภาพของ areerat

             ถ้าใช่ สวัสดีค่ะ


                            จากน้องรี(น้องของกรุณา) 


 

ผมทุบกระเทียมใส่ขวดน้ำมัน แล้วเอามาทอดไข่ดาวกินมื้อเช้า ช่างหอม น้ำมันกระเทียมเจียว ดีจังเลยครับ

รูปภาพของ ruankaw

วิธีนี้น่าสนจะรองทำดูค่ะ

รูปภาพของ parop

ลองทำดูแล้วครับ แต่เสีย

มีกลิ่นบูดด้วย...สงสัยอากาศร้อนไป อิอิ

หรือว่าถุงที่รัดกระทิไม่มีพื้นที่ของอากาศเลยทำให้บูด

ไม่รู้เกี่ยวกานป่าว

ถ้าไงก็ฝากผู้รู้ตอบด้วยนะครับ ขอบคุณคับ

รูปภาพของ แผน รณรงค์

แสดงว่ามีสิ่งปนเปื้อนแน่นอน จากความสะอาด  ของ วัสดุ ภาชนะ  มือ น้ำ ลองดูใหม่ครับอย่าท้อครับ  เริ่มจากปริมาณน้อยๆครับ

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

ตัวปนเปื้อน contaminate มีอยู่แล้วแน่นอน แต่ว่า ขอให้มีตัวช่วย Ferment ให้มากกว่าตัวเสีย ก็ไม่เป็นไร

เหมือนการทำน้ำหมักของผม ผมจะใส่จุลินทรีย์ตัวดีเอาไว้เยอะๆ ตัวร้ายๆโผล่เข้ามาก็โดนตัวดี ตีกระจุย ไงครับ

กว่าผมจะทำได้ ต้องเสียค่าลงทะเบียนเรียนวิชานี้ไปเยอะครับ แต่ก็ไม่ได้มาคิดค่าวิชากับใครๆ

ที่มีกลิ่นบูดหรือเปรี้ยวนั้น จะเปรี้ยวที่น้ำ ครับ ส่วนน้ำมันไม่เปรี้ยว (ถ้าไม่ทิ้งเอาไว้หลายๆวัน)

การรัดถุง จะให้มีพื้นที่ที่ถุงจะพองลมได้ เพราะยังๆไงๆ ก็ Ferment แน่ๆ ก็วิธีการนี้ เป็นวิธีการหมักนี่ครับ ปรกติน้ำมันมะพร้าว จะทำให้จุลินทรีย์ Gram-positive bacteria ซี้ม่องเซ็ค แต่คงไปทำอะไรพวกยีสต์ ไม่ได้ ครับ



รูปภาพของ รัตนพงษ์

กำลังปลูกเพิ่มอยู่ เผื่อไว้ประจำบ้านบ้างคับ

มิตรภาพไร้พรมแดน

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

มี 2 แบบนะ แต่ชนิดที่เราชินตา ก็น่าจะเป็น สกัดแบบร้อน  ช่วงเดือนสิบค่ะ  เวลาเขาเคี่ยวมันพร้าว ทอด ลา เป็นวันที่เด็กๆ รอคอย

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

พรุ่งนี้มื้อเช้า ขอขนมกวน หน้าขี้มันสักจานนะครับ

รูปภาพของ boonthip

ครับทำใช้กันน่ะครับจะได้มีสุขภาพดีกันทั่วแผ่นดิน..ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความรู้ทั้งจากประสบการณ์และทั้งจากผู้รู้ผมยังไม่ได้ทำเลยครับแต่ดูแล้วน่าจะไม่ยากครับ ท่านๆที่ทำแล้วแบ่งปันประสบการณืกันมั่งน่ะครับ

รูปภาพของ NOOMOR

ช่วยแนะนำการทำไร่นาสวนผสมด้วยครับ

ควรเริ่มจากจุดใด  ผมมีที่ดิน 5 ไร่ครับ

ขอบคุณครับ

รูปภาพของ Homnaja

 

ตอนนี้หนูคงซื้อไปพลางๆ ก่อนอ่ะค่ะ ยังทำไม่เป็นอ่ะ ^_^

หน้า