มะขามเทศ

ขึ้น
0 users have voted.

มะขามเทศ

มีเวลาไปเดินตลาดผลไม้หน้านี้ก็จะเป็นหน้ามะขามเทศออกสู่ตลาด มะขามเทศดูราคาในตลาดแล้วแพงพอสมควรอยู่ที่กิโลกรัมละ  70-80  บาท  ถ้าเป็นแถวบ้านเราก็ไม่ต้องเสียเงินแค่ถือไม้ที่แม่ทำไว้ให้แล้วเดินเลือกต้นเอาเลยว่าว่าอยากจะกินต้นไหนตามใจชอบ  เมื่อตอนเป็นเด็กจะไม่ชอบเลยแม่จะขึ้นต้นมะขามเทศขายให้เด็กนักเรียนคนอื่นไปโรงเรียนหมดแล้วแต่เรายังต้องเก็บมะขามเทศให้แม่อยู่เลยก็จะได้เงินจากการขายมะขามเทศของแม่ละไปโรงเรียนแต่จะไปสายกว่าเพื่อนมานึกถึงตอนนี้นะขอบคุณมะขามเทศที่ตาปลูกไว้ให้เราได้มีเงินไปโรงเรียนจริง ๆค่ะ มาถึงตอนนี้ถึงส่วนตัวจะคิดว่ามันแพง

แต่ก็จะชื้อกินค่ะ  มันทำให้นึกถึงตอนเป็นเด็กค่ะ

ที่สวนก็ปลูกไว้ค่ะ  แต่มีปัญหาตรงที่เวลาปลูกแล้วกลายพันธ์  หวานเป็นฝาดลูกใหญ่เป็นลูกเล็กใครมีวิธีการปลูกชวยแนะนำด้วยนะค่ะแต่ต้นฝาดแม่ก็เอาต้นไว้เผาถ่านค่ะเอาลูกให้วัวกินค่ะหรือกินกับเหมี่ยงทางภาคอีสานค่ะ เป็นอาหารอีสานค่ะ

ถ้าไม่ใช้ตนอีสานจะไม่รู้จักค่ะ  ถ้าใครไปอีสานไม่ได้กินตำเหมี่ยงก็ไปไม่ถึงอีสานค่ะ

 

ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
Offline
Last seen: 3 ชั่วโมง 7 นาที ก่อน
Joined: 7 ม.ค. 2010 - 17:09
น้ำปลาหวานกับมะขามเทศ

น้ำปลาหวานกับมะขามเทศ  กินเพลินเลยแหละ  อร่อยมาก

ขึ้น
0 users have voted.
sothorn
รูปภาพของ sothorn
Offline
Last seen: 2 ชั่วโมง 16 นาที ก่อน
Joined: 13 ส.ค. 2007 - 17:50
ผมชอบกิน

ผมชอบกิน ชุ่มคอดี

ขึ้น
0 users have voted.
ทราย
รูปภาพของ ทราย
Offline
Last seen: 1 เดือน 5 วัน ก่อน
Joined: 15 พ.ย. 2009 - 19:10
กลายพันธุ์

  ต้นมะขามเทศที่ปลูกด้วยเมล็ดมักจะกลายพันธุ์ ถ้าไม่กลายพันธุ์จะต้องปลูกด้วยกิ่งตอน     

เห็นด้วยกับคุณกิ่ง ตัดต้นมะขามเทศมาเผาถ่านได้ดีเพราะเป็นไม้โตเร็ว เนื้อแข็ง ใบเอาไปให้สัตว์กิน หรือไม่ก็ปล่อยให้ร่วงเป็นปุ๋ย ได้ดีเพราะมะขามเทศเป็นพืชตระกูลถั่ว

ขึ้น
0 users have voted.
จันทร์เจ้า
รูปภาพของ จันทร์เจ้า
Offline
Last seen: 10 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 12 ธ.ค. 2009 - 10:07
เคี้ยวเพลิน

เวลาว่างๆกินเพลินดีอร่อย ถ้ากลับไปทำสวนจะปลูกมะขามเทศด้วยค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

กิ่ง ก้าน ใบ
รูปภาพของ กิ่ง ก้าน ใบ
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 23 ม.ค. 2010 - 14:04
สวัสดีค่ะ

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล ค่ะป้าเล็ก

รูปภาพของ sothornค่ะพี่sothorn

สวัสดีค่ะคุณทราย

รูปภาพของ จันทร์เจ้า ค่ะพี่สาว

ขึ้น
0 users have voted.

มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Last seen: 1 ปี 3 เดือน ก่อน
Joined: 17 ม.ค. 2010 - 09:37
เด็กอิสาน ขอแจมมั๊ง

Tongue out ตอนเด็กๆ  บ้านอยู่บ้านพักโรงพยาบาล เขาปลูกไว้หลายต้น มีตันหวานบ้าง  รสฝาดพอทานได้บ้าง ชอบสอยไปทำเมี่ยงกินบ้างกับน้องๆ

 ชอบตำเมี่ยง (ตำเหมือนส้มตำ)กินกัน  ทานอร่อยมาก ๆ ๆๆ ไม่ได้กินมานานมากแล้วนะ  บางที่กินกับนำพริกปลาร้า(แจ่วบอง)  ปลูกเป็นรั้วกินได้ด้วย แต่ต้องเก็บเม็ดได้ที่ละเยอะๆ เอาไปให้พ่อที่ละกระป๋อง เก็บเม็ดแข่งกันกับน้องๆ ๆ ได้ กระป๋องละ หนึ่งบาท จากพ่อคะ  Embarassed

ขึ้น
0 users have voted.
benzkr
รูปภาพของ benzkr
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 15 ม.ค. 2010 - 08:06
เฉยๆ

ส่วนตัวผม แล้ว ผมเฉยๆ อ่า กับมะขามเทศ แต่ได้อ่านความคิดเห็นของคุณทรายแล้ว อืม....น่าปลูก

ขึ้น
0 users have voted.

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

พี่นัฐ หนองเรือ
รูปภาพของ พี่นัฐ หนองเรือ
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 8 มิ.ย. 2010 - 17:45
          ปลูกไว้หลายต้นท่สวน

 


 


      ปลูกไว้หลายต้นท่สวน แต่ยังไม่ได้กินเลย กำลังจะเป็นดอก เป็นมะขามเทศพันธ์ดี  ซื้อมาจากแผงขายไม้ผล คนขายเขาว่าอย่างนั้น   ใครมีวิธีแนะนำ ทำอย่างไรจะให้ติดดอก ออกผล ท่ดีบ้างจ๊ะ ช่วยบอกที

ขึ้น
0 users have voted.

 สมาชิกใหม่ค่ะ

สาวภูธร
รูปภาพของ สาวภูธร
Offline
Last seen: 1 ปี 1 เดือน ก่อน
Joined: 24 มี.ค. 2011 - 16:22
Re: มะขามเทศ

ชอบกินเหมือนกันคะ :uhuhuh: :uhuhuh:

ขึ้น
0 users have voted.
kan300
รูปภาพของ kan300
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 24 พ.ย. 2011 - 14:21
Re: มะขามเทศ

ขอขอบคุณบ้านสวนพอเพียงนะค่ะ ที่จัดส่งเมล็ดผักมาให้ปลูกค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.