มะขามเทศ
มะขามเทศ
มีเวลาไปเดินตลาดผลไม้หน้านี้ก็จะเป็นหน้ามะขามเทศออกสู่ตลาด มะขามเทศดูราคาในตลาดแล้วแพงพอสมควรอยู่ที่กิโลกรัมละ 70-80 บาท ถ้าเป็นแถวบ้านเราก็ไม่ต้องเสียเงินแค่ถือไม้ที่แม่ทำไว้ให้แล้วเดินเลือกต้นเอาเลยว่าว่าอยากจะกินต้นไหนตามใจชอบ เมื่อตอนเป็นเด็กจะไม่ชอบเลยแม่จะขึ้นต้นมะขามเทศขายให้เด็กนักเรียนคนอื่นไปโรงเรียนหมดแล้วแต่เรายังต้องเก็บมะขามเทศให้แม่อยู่เลยก็จะได้เงินจากการขายมะขามเทศของแม่ละไปโรงเรียนแต่จะไปสายกว่าเพื่อนมานึกถึงตอนนี้นะขอบคุณมะขามเทศที่ตาปลูกไว้ให้เราได้มีเงินไปโรงเรียนจริง ๆค่ะ มาถึงตอนนี้ถึงส่วนตัวจะคิดว่ามันแพง
แต่ก็จะชื้อกินค่ะ มันทำให้นึกถึงตอนเป็นเด็กค่ะ
ที่สวนก็ปลูกไว้ค่ะ แต่มีปัญหาตรงที่เวลาปลูกแล้วกลายพันธ์ หวานเป็นฝาดลูกใหญ่เป็นลูกเล็กใครมีวิธีการปลูกชวยแนะนำด้วยนะค่ะแต่ต้นฝาดแม่ก็เอาต้นไว้เผาถ่านค่ะเอาลูกให้วัวกินค่ะหรือกินกับเหมี่ยงทางภาคอีสานค่ะ เป็นอาหารอีสานค่ะ
ถ้าไม่ใช้ตนอีสานจะไม่รู้จักค่ะ ถ้าใครไปอีสานไม่ได้กินตำเหมี่ยงก็ไปไม่ถึงอีสานค่ะ
- บล็อกของ กิ่ง ก้าน ใบ
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 15470 ครั้ง
ความเห็น
ป้าเล็ก..อุบล
11 กุมภาพันธ์, 2010 - 20:25
Permalink
น้ำปลาหวานกับมะขามเทศ
น้ำปลาหวานกับมะขามเทศ กินเพลินเลยแหละ อร่อยมาก
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
sothorn
11 กุมภาพันธ์, 2010 - 22:55
Permalink
ผมชอบกิน
ผมชอบกิน ชุ่มคอดี
ทราย
12 กุมภาพันธ์, 2010 - 09:33
Permalink
กลายพันธุ์
ต้นมะขามเทศที่ปลูกด้วยเมล็ดมักจะกลายพันธุ์ ถ้าไม่กลายพันธุ์จะต้องปลูกด้วยกิ่งตอน
เห็นด้วยกับคุณกิ่ง ตัดต้นมะขามเทศมาเผาถ่านได้ดีเพราะเป็นไม้โตเร็ว เนื้อแข็ง ใบเอาไปให้สัตว์กิน หรือไม่ก็ปล่อยให้ร่วงเป็นปุ๋ย ได้ดีเพราะมะขามเทศเป็นพืชตระกูลถั่ว
จันทร์เจ้า
12 กุมภาพันธ์, 2010 - 11:16
Permalink
เคี้ยวเพลิน
เวลาว่างๆกินเพลินดีอร่อย ถ้ากลับไปทำสวนจะปลูกมะขามเทศด้วยค่ะ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
กิ่ง ก้าน ใบ
12 กุมภาพันธ์, 2010 - 19:15
Permalink
สวัสดีค่ะ
ค่ะป้าเล็ก
ค่ะพี่sothorn
สวัสดีค่ะคุณทราย
ค่ะพี่สาว
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ
panatda
12 กุมภาพันธ์, 2010 - 20:35
Permalink
เด็กอิสาน ขอแจมมั๊ง
ตอนเด็กๆ บ้านอยู่บ้านพักโรงพยาบาล เขาปลูกไว้หลายต้น มีตันหวานบ้าง รสฝาดพอทานได้บ้าง ชอบสอยไปทำเมี่ยงกินบ้างกับน้องๆ
ชอบตำเมี่ยง (ตำเหมือนส้มตำ)กินกัน ทานอร่อยมาก ๆ ๆๆ ไม่ได้กินมานานมากแล้วนะ บางที่กินกับนำพริกปลาร้า(แจ่วบอง) ปลูกเป็นรั้วกินได้ด้วย แต่ต้องเก็บเม็ดได้ที่ละเยอะๆ เอาไปให้พ่อที่ละกระป๋อง เก็บเม็ดแข่งกันกับน้องๆ ๆ ได้ กระป๋องละ หนึ่งบาท จากพ่อคะ
benzkr
13 กุมภาพันธ์, 2010 - 03:26
Permalink
เฉยๆ
ส่วนตัวผม แล้ว ผมเฉยๆ อ่า กับมะขามเทศ แต่ได้อ่านความคิดเห็นของคุณทรายแล้ว อืม....น่าปลูก
ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง
พี่นัฐ หนองเรือ
1 พฤศจิกายน, 2010 - 08:54
Permalink
ปลูกไว้หลายต้นท่สวน
ปลูกไว้หลายต้นท่สวน แต่ยังไม่ได้กินเลย กำลังจะเป็นดอก เป็นมะขามเทศพันธ์ดี ซื้อมาจากแผงขายไม้ผล คนขายเขาว่าอย่างนั้น ใครมีวิธีแนะนำ ทำอย่างไรจะให้ติดดอก ออกผล ท่ดีบ้างจ๊ะ ช่วยบอกที
สมาชิกใหม่ค่ะ
สาวภูธร
30 สิงหาคม, 2011 - 15:35
Permalink
Re: มะขามเทศ
ชอบกินเหมือนกันคะ :uhuhuh: :uhuhuh:
kan300
6 กุมภาพันธ์, 2012 - 13:02
Permalink
Re: มะขามเทศ
ขอขอบคุณบ้านสวนพอเพียงนะค่ะ ที่จัดส่งเมล็ดผักมาให้ปลูกค่ะ