ไก่ไข่แบบชาวบ้าน

ขึ้น
0 users have voted.

เป็นเวลาหลายปีมาแล้วที่ผู้เขียนเองได้มีโอกาสได้ต้อนรับแขกคนสำคัญใน บ้านเลขที่ 177 ม01 ต.บ้านจาน อ.พุทไธสง จ.บุรีรัมย์ ในตอนนั้นผู้เขียนเองได้เข้าโครงการ  KM  ร่วมกับท่านครูบาสุทธินันท์  ปรัชญพฤทธิ์ และได้นำพาให้นักวิชาการหลายท่านได้เข้าไปพบเห็นในชุมชนไปพบปัญหาของชุมชน  ไปเจอค่านิยมชุมชน ผู้เขียนเองเชื่อได้ว่าท่านทั้งหลายก็เจอปัญหาหลาย ๆ แง่มุมในจำนวนนั้นมีท่าน ศ.ดร. อังศุมาลย์  จันทราปัตย์  ในความมีน้ำใจของท่านได้ให้เงินจำนวน 5000  บาท โดยที่ผู้เขียนเองก็เป็นทุกข์มาก

    จะเอาเงินจำนวนนี้ของท่านมาทำยังไงถึงจะเกิดประโยชน์สูงสุด  หลังจากนอนกอดเงินอยู่นานสองนานก็ถึงเวลา  โดยที่ท่านครูบาได้ให้ไก่ไข่มาเลี้ยงจำนวน 30 ตัว ผู้เขียนเองก็ได้ลงทุนทำเล่าไก่ไข่โดยทำให้มูลไก่ไข่ตกลงน้ำให้ปลากิน   ไม้ไผ่ไม่ต้องชื้อในสวนของตนเองมาใช้เพื่อลดค่าใช้จ่ายสรุปแล้วก็ได้คอกไก่แบบพอเพียงไก่ก็อยู่ได้คนก็พออยู่ได้ ค่าแรงคนงาน 2500  บาท  ค่าอุปกรณ์เท่าที่จำเป็น  2000  บาท ค่าขนย้ายไก่  1500  บาท  หลังจากเอาไก่ลงได้สัก  10  วัน  ไก่ก็ไข่ชุดแรกเล็กมาก แม่ตกใจบอกว่าไข่แค่นี้จะขายได้ยังไง่ค่ะ  ความจริงค่าแรงค่อนข้างจะแพงไปในเมื่อเราสองคนแม่ลูกทำกันเองไม่ได้ก็ต้องจ้างเพื่อนบ้านมาทำให้ ดีตรงที่ไม้เราไม่ได้ชื้อ   ไก่ที่เลี้ยงจะเลี้ยงแบบไก่บ้านทั่วไป  ต่างกันตรงที่ไม่ได้ให้เดิน  กินผักกินหญ้าได้แสดงว่าเราชาวบ้านก็เลี้ยงไก่ไข่ได้

       ต่อมาก็เอาออกขายให้ชาวบ้านแรกก็บอกว่าเล็ก พอต่อมาก็ต้องชื้อไข่แม่ทานทุกวันทำให้ชาวบ้านได้ทานสินค้าคุณภาพ สินค้าสดเกิดรายได้ในชุมชน ท่านผู้อ่านคิดดูสิค่ะว่าเงินจำนวน 5000  บาทอาจจะไม่มากเลยสำหรับบางท่าน แต่ถ้าคิดดี ๆ มันสามารถต่อยอดให้เกิดรายได้ในชุมชนคิดดูสิค่ะเกิดการสร้างงาน เกิดการคืนถิ่น เกิดรายได้ในถิ่น และยังต้องเกิดอะไรอีกมากมายที่เรามองไม่เห็น  ที่ไม่สามารถตีค่าราคาได้   คิดเป็นมูลค่าทางจิตใจที่ไม่สามารถนับเป็นเงินได้อีกจะเอาเงินเท่าไรมาชื้อน้ำใจคนตั้งแต่ได้เงินจำนวนนี้มาก็ยังไม่เคยเจอกับท่านอีกเลยได้แต่คิดถึงท่าน  ถ้าท่านได้อ่านก็คงดีค่ะอยากบอกว่าหนูไม่ได้เอาเงินท่านมาทิ้งให้เปล่าประโยชน์ ยังเอามาทำให้ชุมชนดีขึ้นบ้างถึงจะน้อยนิดแต่ก็ยังดีกว่าไม่ทำอะไรเลย

จันทร์เจ้า
รูปภาพของ จันทร์เจ้า
Offline
Last seen: 10 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 12 ธ.ค. 2009 - 10:07
เก่งจัง

คุณกิ่งเก่งจังทำอะไรได้ตั้งหลายอย่างชื่นชมค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

กิ่ง ก้าน ใบ
รูปภาพของ กิ่ง ก้าน ใบ
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 23 ม.ค. 2010 - 14:04
สวัสดีค่ะพี่จันทร์

ทำแบบไม่รู้ค่ะ  ไม่รู้อะไรเลย ก็เลยเอามาบันทึกเป็นการช่วยจำค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ

intorn
รูปภาพของ intorn
Offline
Last seen: 3 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 15 ก.พ. 2010 - 12:59
ขนาดไม่รู้นะครับเนี๊ยะ

ผมว่า คุณกิ่ง ทำได้ดีเลยครับ จะเอาไปเป็นแบบอย่างมั่ง Laughing

ขึ้น
0 users have voted.

ชีวิตอยู่ได้ ด้วยความพอเพียง และ เพียงพอ

MSN : it_lover@hotmail.com

มนต้นกล้า
รูปภาพของ มนต้นกล้า
Offline
Last seen: 5 วัน 14 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 22 ม.ค. 2010 - 14:10
ทำไม ไม่ให้ไก่เดิน

ไก่บ้านให้อยุ่แต่ในเล้า...ก็ได้หรือคะ

เคยอ่านเจอว่า  ทำเป็นคอกให้ไก่อยู่ ไก่เจอพื้นดินจิกอาหารไป  พรวนดินให้เราไป  จิกหนอนให้ด้วย  ขึงตาข่ายข้างบน  ดีไม๊คะ  ( แม่บอกว่าไม่ดี เดี๋ยวมาจิกพริกจิกผักแม่)

ขึ้น
0 users have voted.

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

kan300
รูปภาพของ kan300
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: 24 พ.ย. 2011 - 14:21
Re: ไก่ไข่แบบชาวบ้าน

ไข่ไก่แบบเนี้ยดีค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.