น้ำหมักจากหอยเชอรี่

รูปภาพของ Damras Onsuang

เอาไข่หอยเชอรี่มาทำน้ำหมักใช้กันเถอะ กัดต้นข้าวดีนัก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีครับ สมช.บ้านสวนพอเพียงทุกท่าน วันก่อน ไปนา เก็บไข่หอยเชอรี่มาได้ ครึ่งกิโลกรัม ใช้เวลาเก็บ เกือบ สองชั่วโมงเลยครับ ถ้าใช้เวลาวันนึงเต็มๆคงได้หลายสิบโลแน่ๆ เราต้องจัดการตอนเป็นไข่นี่แหละครับมันถึงจะทำได้ทีละเยอะๆ เพราะ ไข่กลุ่มนึงก็ปาเข้าไป 200-300 ตัวแล้ว ถ้าปล่อยให้รอดฟักเป็นตัวหมดนี่ ผมว่าคงมีหอยเชอรี่เต็มทุ่งนาแน่ๆ อย่ากระนั้นเลย ก่อนค่ำใส่รองเท้าบูตยาง ลุยน้ำด้อมๆมองๆตามกอข้าว (ดีนะที่เป็นนาดำ)หันซ้ายก็เจอ หันขวาก็เจอ เลยเก็บซะเพลินเลย เอามาที่บ้าน ค่อยๆกรอกไข่หอยทั้งหมดใส่ขวดน้ำอัดลมได้ครึ่งขวด เทกากน้ำตาลละลายน้ำนิดหน่อยเติมลงไป แล้วตามด้วย สารเร

Subscribe to RSS - น้ำหมักจากหอยเชอรี่