กะหรี่ปั๊บ

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

กะหรี่ปั๊บ  เป็นอาหารสไตล์ตะวันตกผสมกับอินเดีย เริ่มเป็นที่นิยมโดยชาวมุสลิมในประเทศไทย คาดว่าเป็นอาหารที่ถูกคิดค้นโดย ท้าวทองกีบม้า โดยตอนแรกชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) ต่อมาได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุด

กะหรี่ปั๊บ

 

 ไส้มีหลายชนิด

 

 

 

สูตร http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7102082/D7102082.html

สูตรhttp://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=gang-meao&month=05-2006&date=09&group=3&gblog=25

ความเห็น

          Wink  เคยทำขายค่ะ  ทำไส้เค็ม ที่นี่เขาชอบทานไส้เค็มผสมผงกะหรี่ลงไปด้วย  เราจะเหนื่อยเวลาที่นวดแป้งนะคะ  ตอนที่ไปบ้านน้องอัมพรได้สอนให้ด้วย  น้องอัมพรบอกว่าทำยาก เหนื่อยมากๆ นวดแป้งเนี่ย   สั่งพี่แป๋วทานจะดีกว่าค่ะแต่ตอนนี้ไม่ค่อยว่าง (เข้าเวบ อีกแล้ว) คุณกลอยทำเองรึค่ะ น่าทานจีะ ขอสักก้อนตามด้วยกาแฟอุ่นๆ คงจะดี

ทำเองคะ  ทำขายเหมือนกัน(ทำฝากขายที่ร้านเอเชีย) ตอนนี้ไม่ทำแล้วเหนื่อยได้กำไรน้อยแต่ยังทำทานเองอยู่คะชอบกะหรี่ปั๊บใส้เผือก 

เดี๋ยวนี้มีขายตามตลาดนัด อันละ 1 บาท ที่ซื้อประจำก็ใส้ไก่ ก็ไม่เข้าใจว่ามันไก่ตรงไหน มันเทศชัดๆ แต่ก็ชอบ เก่งจังทำเป็นด้วย

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เขาขายอันละ 1 บาท ทำได้อย่างไร  เคยทำขายที่นี่ไม่ค่อยได้กำไรเลยคะ  ต้องหยุดทำ

เป็นชิ้นเล็กๆค่ะ คำนึง หรือไม่ถึงคำ ก็ไม่รู้ว่าเขาได้กำไรมั้ยแต่เขาขายดีมากเลยนะ มีคนรอต่อคิวยาววววเลยค่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

ขั้นตอนมากนะ  ขยันทำจริงๆ  จีบเสมอสวย

ขยันทำแต่ของกิน  ตอนนี้กลอยอ้วนมากเลยคะป้าเล็ก

พี่กลอยขยันทำนะคะ  มายน่ะอยากกินแต่ไม่อยากทำ เพราะขั้นตอนทำเยอะไปหน่อย Embarassed

ปล.ช่วยกินเผื่อสักชิ้นนะคะ (ทำออกมาน่ากินมากค่ะ)

there is a will , there is a way .

น้องมายพี่เป็นคนชอบกินกระหรี่ปั๊บมากเลย  มาอยู่ที่นี่แรกๆๆทำไม่เป็นใช่คะขั้นตอนเยอะไป  พี่กินเผื่อก็แล้วกันคะแต่ไม่เยอะตอนนี้ว่าจะลดน้ำหนักคะ

      Smile   Smile  ถ้าน้องมาย มาบ้านพี่ถ้าสนใจจะสอนการทำให้นะจ๊ะ  พี่แป๋วไปบ้านอัมพรสอนให้แล้ว ไม่ยอมทำอีกเลย มีขั้นตอนมาก วางมือเลยค่ะทำแค่ที่พี่สอน ครั้งนั้นเองCry

หน้า