พืชที่น่าปลูกคู่ครัว "บอนดำ"

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

บอนดำ พืชที่น่าปลูกคู่ครัวค่ะ ที่อื่นไม่รู้เรียกอะไร แต่ที่บ้านเรียก บอนดำ เอามาแกงกะทิกับไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นอร่อยค่ะ



บอนดำ



เอาก้านของบอนดำ มาลอกเหมือน อ้อดิบ ไม่ต้องล้าง ใส่ตอนน้ำแกงเดือด ๆ หวานอร่อยค่ะ



ใครมีเมนูเด็ดกับบอนดำบ้างค่ะ ...แลกเปลี่ยนกันค่ะ ที่บ้านชอบแกงกับนกค่ะ วันนี้มีนกกระทา เนื้อหวานดี



......


 


 

ความเห็น

:confused:แกงทิ ได้กันเหอ นึกว่าแกงส้มได้ อย่างเดียว


ล้างได้ พี่แจ้วเหอ ไม่คัน

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

ถ้าขึ้นชื่อว่า บอน พี่ไม่ล้างค่ะ   เพราะว่าอย่างน้อยที่สุดก็เราลอกเยื่อผิวออก สองกลัวคัน


พี่ไม่เคยกินแบบแกงส้มเลยน้อง กินแต่แกงกะทิกับไก่ กับสัตว์ป่า....(อิอิ)

เหมือนต้นที่บ้าน   คันม้าย   ถ้าไม่คัน  ก็แสดงว่าที่เขาเรียก  อ้อดิบดำ   ที่บ้านต้นยังเล็กมาก

ยังค่ะ ไม่เคย คันเพราะบอนดำเลยค่ะ อ้อดิบดำเหรอคะป้าเล็ก.....


:nonono:

บ้านน้องแจ้วมีหลายบอนจังนิ บอนส้มมั่ง  มาบอนดำหลาว   ไม่คันแม่นนะ    :confused:

บอนหอม ค่ะเจ๊ หัวบอนหอมเชื่อม ทอด แกง แกงเลียง ได้ แต่ที่ชอบที่สุด ยอดบอนค่ะ



ยอดที่ยังม้วนกลม ๆ อยู่ค่ะ เอามาแกงกะทิ น้ำกะทิเดือด ๆ แกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ หรือพูดง่าย ๆ ว่าแกงไม่ทอดไหรน่ะ....เจ๊เหอ ฝนตก ๆ พันนี้ ข้าวร้อน ๆ กินที่หนำว่ามันหรอยนิ.... เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม วันนี้จะเก็บมาแกง แม่บอกว่าเก็บมาหลายอย่างแล้วกินไม่ทัน จะแกงวันไหนค่อยไปเก็บ....

เคยเห็นน่ะ ขึ้นอยู่ริมห้วย หรือท่ีแฉะๆ

ที่บ้านแม่แต่ก่อนมี แต่ไม่รู้ว่าแกงได้ค่ะพี่แจ้ว เดี๋ยวลองถามแม่แลว่าเคยแกงหม้าย

มีบอนอีกอย่างที่คันแต่กินได้ เขาเรียกโหหรา เป็นบอนแต่แกงใบ พี่แจ้วเคยได้ยินหม้าย ดวงเคยกินแต่จำไม่ค่อยได้

โหหรานี่สีขาวใช่มั๊ยดวง ย่าชอบเอายอดโหหรามาแกงเหมือนกัน แต่นานมากแล้ว... สมัยพี่สาว ๆ โน่นแหนะ...


ฟันธงว่าเคยกิน

โฆราแกงกินได้กันเรอะเห็นเขาว่ากินแล้วเมาบางคนต้องส่งโรงบาลเลยอ่านจากข่าวหนังสือพิม


 

หน้า