บ้านสวนริมคลอง@ตอนที่ 9 ปลูกไผ่เพิ่ม
สวรรค์ของคนทำงานบริษัทอย่างผมคือ วันหยุด ได้มีเวลาทำในสิ่งที่ชอบ
อาทิตย์นี้มีโปรแกรมไปขุดไผ่ทองที่บ้านเพื่อน ขอไว้นานแล้ว
ก่อนไปขอเติมพลังด้วยกาแฟร้อนๆสักแก้ว
บ้านเพื่อนจะอยู่คนละตำบลกับบ้านผม ห่างกันประมาณ 20 กิโลเมตร
บรรยากาศน่าอยู่ มีท้องนาและเนินเขา
เพื่อนผมออกจากงานมาได้ปีนึงแล้ว ตอนนี้เลี้ยงกวางขายเขาอ่อน
กับช่วยทางบ้านตัดยางไม่เดือดร้อนเรื่องเงิน
พื้นที่บ้านเพื่อนประมาณ2ไร่กว่าๆปลูกพืชแบบผสมผสาน
เข้าไปร่มรื่นเย็นสบาย
มะขวิดเสียดายไม่ได้ชิม ไม่มีลูกสุก
ขุดไผ่ทองเสร็จก็เกือบเที่ยง
กลับบ้านวันนี้แม่เตรียมเมนูพิเศษไว้ต้อนรับ
หอยขมตัวโตๆ แม่เก็บมาจากทางมะพร้าวที่ร่วงลงไปในบ่อ
ขังทิ้งไว้แล้ว 1 คืนเพื่อให้คายดิน ใส่น้ำส้มเล็กน้อยหอยจะคายดินได้ดีขึ้น
จาวมะพร้าว บ้านผมเรียกจาว กินออกซุยๆ หวานๆ จาวเล็กๆจะอร่อยกว่า
หอยขมแกงกระทิใส่สัปปะรด อร่อยไม่ได้กินมานานแล้ว
ตามด้วยของหวาน ป้าข้างบ้านเอามาให้เมื่อหลายวันก่อน
ผมยังไม่กลับบ้าน แม่ก็เลยเก็บใส่ตู้เย็นไว้ให้
ทุเรียนเทศ รสชาดหวานปนเปรี้ยวเนื้อมีเส้นใยเล็กน้อย
กินข้าวเสร็จก็ได้เวลาปลูกต้นไม้
แก้วมังกรขาวพันธุ์ไทย กับพันธุ์สีเหลืองอย่างละ 4 ต้นปลูกตรงโคนเสาลวดหนาม
ไผ่รวก กับไผ่บงหวานพันธุ์นี้กินหน่อดิบได้ รสชาดเหมือนยอดมะพร้าว
ไผ่ด้ามขวานเนื้อแน่นรูตรงกลางเล็กใช้ทำด้ามจอบ ด้ามขวาน กับต้นดาหลา
ต้นหมุย ปลูกใกล้ๆต้นกล้วยตานีจะได้ช่วยพลางแสง
ปลูกเสร็จก็เดินตรวจตราดูต้นไม้ที่ปลูกไว้
ชะอม 200 กิ่งที่ปลูกไว้เป็นแนวรั้วเริ่มแตกใบอ่อน
กลุ่มนี้จะมีไผ่อยู่ 8 กอ 5 สายพันธุ์
ถ้ารวมทั้งสวนจะมีไผ่อยู่ประมาณ 10 สายพันธุ์
หญ้าเริ่มรกอีกแล้ว เพิ่งตัดไปได้ไม่นาน
ด้านหน้าสวนมองผ่านรั้วลวดหนามออกไป เป็นนาของเพื่อนบ้าน
จะหมุนเวียนปลูกพืชตามฤดู ข้าว มันเทศ ถั่วลิสง
ประตูทางเข้าสวน ใช้ไม้ไผ่สามลำเป็นประตู อนาคตถ้ามาอยู่ค่อยทำใหม่
ไผ่ทองที่ขุดมาจากบ้านเพื่อนชำไว้ก่อน กับไผ่ลำมะลอกที่ขุดมาจากในสวนแม่
...................................................................................
งานที่รออยู่ ในวันหยุดคราวหน้า
.........................................
เดินช้าๆ มั่นคงเรียบง่าย หนทางยังต้องฟันฝ่า เพื่อเป้าหมายในวันข้างหน้า การพึ่งตนเอง
<<< ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง >>>
- บล็อกของ คนยอง
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 20694 ครั้ง
ความเห็น
tikki
20 มิถุนายน, 2011 - 23:07
Permalink
น้องเปิ้ล พี่สงสัย
น้องเปิ้ล พี่สงสัย เขากวางอ่อนใช้ทำอะไรหรือ ?????แกงหอยขมน่าหรอยน่ะและอีกไม่นานสวนนี้เขียวขจี ไปด้วยผักและต้นไม้แน่ ๆ
คนยอง
21 มิถุนายน, 2011 - 08:36
Permalink
พี่ติ๊ก
ใช้ทำยาครับ ประเภทยาโด๊บ อะไรประมาณนี้ครับ
ขายส่งนอกครับ
RUT2518
21 มิถุนายน, 2011 - 05:38
Permalink
คุณเปิ้ล
หอยขมบ้านผมเอามาแกงอ่อมครับ ทุเรียนเทศไม่เคยกินครับรสชาดเป็นยังไงครับ
คนยอง
21 มิถุนายน, 2011 - 17:14
Permalink
คุณรุจ
ทุเรียนเทศเป็นพื้นตะกูลเดียวกับต้นน้อยหน่า ต้นนมแมว
รสชาดเปรี้ยวอมหวานมีกลิ่นหอมอ่อนๆครับ
บุญพา
21 มิถุนายน, 2011 - 06:21
Permalink
น้องเปิ้ล
ความสุข ในวันนี้และอนาคตคือที่บ้านเราจริงๆนะน้อง ทั้งอาหารกาย อาหารใจ รอ..ต้นกล้าผู้สืบทอดเจตนารมณ์
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
คนยอง
21 มิถุนายน, 2011 - 08:39
Permalink
พี่พา
ขอบคุณครับ ติดอยู่อย่างเดียว
ต้นกล้าผู้สืบทอดเจตนารมณ์ :sweating:
วิศิษฐ์
21 มิถุนายน, 2011 - 06:44
Permalink
คนยอง
อุดมสมบูรณ์จริง ๆ ครับ..มีทุกอย่างเลยครับ...ว่าแต่มีเมล็ดมะขวิดและทุเรียนเทศบ้างไหม....ไม่เคยเห็นเลยครับ...
คนยอง
21 มิถุนายน, 2011 - 08:38
Permalink
วิศิษฐ์
ทุเรียนเทศมีเมล็ดครับ แต่มะขวิดยังไม่มี
ส่งที่อยู่มาครับเดี๋ยวส่งเมล็ดให้
....กำลังจะส่งไปให้ป้าเล็กเหมือนกันติดแกไว้นานแล้ว
Sopha B'
21 มิถุนายน, 2011 - 07:55
Permalink
ลูกมะขวิด
ได้ยินแต่ชื่อ เห็นภาพแล้วก็ยังไม่รู้จัก
คนยอง
21 มิถุนายน, 2011 - 17:17
Permalink
คุณโสภา
ผมไม่มีภาพชัดๆเสียด้วยซิ
เป็นผลไม้เปลือกแข็งเนื้อด้านในจะมีรสฝาดๆถ้าไม่สุก
ถ้าสุกแล้วจะหวานวิธีกินผ่าออกเป็น 2 ซีกแล้วเอาช้อนตักครับ
หน้า