น้ำใจดั่งสายน้ำของ สมช ชาวแคลิฟอร์เนีย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

น้ำใจดั่งสายน้ำของ สมช ชาวแคลิฟอร์เนีย

   เมื่อสัปดาห์ที่แล้วขณะที่ผมนั่งคุยอยู่กับลูกศิษย์ที่โต๊ะทำงาน ก็มีอีเมลล์ ป็อบอัพ ขึ้นมาเป็นภาษาไทยบอกว่า “ทานปลาร้าหรือปล่าวค่ะ” ลูกศิษย์ที่นั่งคุยอยู่ด้วยเป็นงงไปเลย งงเพราะเค้าเห็นผมนั่งอมยิ้มหลังจากได้อ่านอีเมลล์ฉบับนั้น เป็นอีเมลล์ที่มาจากคุณอ๊อด (oddzy) สมาชิกบ้านสวนฯ ที่เป็นที่รักของทุกคนที่เว็บแห่งนี้ เป็นชาวแคลิฟอร์เนีย ด้วยความที่ดีใจมากที่ได้รับอีเมลล์จากคุณอ๊อด ก็เลยตอบกลับไปว่า “ผมทานปลาร้าครับ” นี่ก็เลยเป็นที่มาของบล็อกที่เขียนถึงวันนี้ “น้ำใจดั่งสายน้ำของ สมช ชาวแคลิฟอร์เนีย”

 

        และแล้ววันนี้ก็ได้รับพัสดุจากคุณอ๊อดจริงๆ ลูกศิษย์คนที่ช่างสงสัย ไปรับพัสดุให้ เอามาให้แล้วบอกว่า พัสดุมีกลิ่นแปลกๆแต่คล้ายๆปลาซัลม่อนรมควัน พอรู้ว่าเป็นพัสดุมาจากคุณอ๊อด ก็เลยบอกทุกคนที่นั่งคุยอยู่ด้วยกันว่า ขอกลับไปเปิดที่บ้านดีกว่า แล้วก็อีเมลล์ไปขอบคุณคุณอ๊อดว่าได้รับพัสดุแล้ว เพราะกลิ่นปลาซัลม่อนนี่เองเลยทำให้วันนี้หิวเร็ว เลยกลับบ้านเร็วหน่อย เปิดกล่องพัสดุออกมา ก็พบว่าคุณอ๊อดส่งของกินมาให้เยอะมาก ดูภาพข้างล่างนี่เหละครับ ทำเอาน้ำตาซึมไปพักใหญ่เพราะซึ้งในน้ำใจของ สมช ท่านนี้เหลือเกิน จนพูดไม่ถูก น้ำใจช่างงามเหลือเกิน นี่แหละครับสิ่งที่ผมได้รับในวันนี้ นอกจากของกินที่หาซื้อที่นี่ไม่ได้แล้ว (เมืองที่ผมอยู่ห่างไกลความเจริญมากเพราะสูงกว่าน้ำทะเลตั้งเจ็ดพันฟุต) ยังมีน้ำใจอันงดงามของคุณอ๊อดที่นึกถึงเพื่อนสมาชิกบ้านสวนฯคนนี้ ขอบคุณมากนะครับคุณอ๊อด ถ้ามีอะไรที่ให้เพื่อนคนนี้ช่วยเหลือได้ก็ขอให้บอกนะครับ ผมยินดีช่วยเหลือเป็นที่สุด

 

        เพราะกลิ่นของปลาร้าซัลม่อน ช่างยั่วยวนเหลือเกินก็เลยหยิบทานเล่น ชิ้นนึง บอกได้เลยว่ารสชาติดีมากๆ อร่อยมากๆด้วย ที่สำคัญคือคนที่ส่งให้มีความตั้งใจที่ให้ผู้รับได้รับประทานอาหารที่ไม่เคยได้ทานมานานมากแล้ว ผมก็เลยเอาปลาร้าของคุณอ๊อดมาหลน ทำเป็นอาหารมื้อค่ำทานกับข้าว ด้วยโอกาสพิเศษวันนี้เลยหุงข้าวสังข์หยดทาน เป็นข้าวที่คุณตาชาวพัทลุงให้มาเมื่อตอนกลับไปเมืองไทยครั้งก่อน วันนี้อาหารน่าทานมากครับ อร่อยมากๆ

 

 

ขอบคุณอีกครั้งนะครับคุณอ๊อด ดีใจมากๆที่ได้มาเป็นเพื่อนกัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่ๆ มีแต่ความรัก ความห่วงใย และมิตรภาพ ให้แก่กันเสมอ

 

ด้วยรักและปรารถนาดี

ลุงแอ้ด

ความเห็น

ตามมาชิมด้วยค่ะลุงแอ๊ด สมช.อยุ่ทั่วโลกแบบนี้ไม่เหงาแล้วค่ะ แล้วกลับมาสงขลาจะต้อนรับกับอะไรนี่...............:confused:


รึว่าจิ้งจัง ปลาลังเจี้ยน............:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

คุณเล็ก นั่นแหละของชอบเลย จิ้งจังปลาลังเจี้ยน ผมเตรียมล้างท้องรอเลย อาทิตย์หน้าวันศุกร์ก็ถึงเมืองไทยแล้วครับ

ข้างล่างนี่คือรายการ ที่จะหาทานให้ได้ตอนกลับสงขลา

๑ ข้าวยำ

๒ แกงน้ำเคยพุงปลา

๓ แกงคั่วยอดส้ม ใส่ปลาหลังเขียวแห้ง ใส่ลูกยาร่วง โม่งหัวครก และก็ใส่เห็ดเหม็ด

๔ แกงส้มปลาหมอหยอง 

๕ เต้าคั่ว

๖ หนมจีน

เดี๋ยวค่อยๆคิด ยังมีอีกเยอะครับ

คุณอ๊อด น่ารักเสมอแหละค่ะ. ขยันด้วย ทานไม่หมด ส่งต่อได้นะค่ะ (พูดเล่น) ลุงแอ๊ด เข้าบ้านสวนฯ บ่อยๆ รับรองไม่เหงาค่ะ สมาชิกน่ารักทุกคนจ๊ะ.

ใช่ครับคุณยุพิน คุณอ๊อดน้ำใจงามแท้ๆ

ดีใจด้วยครับลุงแอ็ด...อยู่ตั้งไกลก็ยังได้กินของไทยๆ..

น้ำใจสมาชิกบ้านสวนไม่เคยเหือดหายครับ...

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

ขอบคุณครับคุณจารึก อยู่ใกล้ สมช นี่ไม่มีวันอดแน่นอนครับ

เห็นชื่อตัวเองเลยต้องรีบเข้ามาอ่าน ว่าใครขานชื่อเราหว่า..


ดีใจค่ะที่ลุงแอ๊ดชอบของที่ส่งไปให้ และขอให้อร่อยกับทุกเมนูที่คุณแอ๊ดทำขึ้นมานะค่ะ


จริงๆแล้ว อ๊อดตั้งใจจะเอาตะไคร้กับใบมะกรูดส่งไปให้ด้วย แต่ลืมค่ะ


และขอโทษด้วยที่ห่อปลาร้าไม่ดี ไม่คิดว่ามันจะซึมออกมา (เหม็นคลุ้งไปทั่วรถขนส่งแล้วมั้ง) 5555 ฝรั่งกระเจิง

ขอบคุณมากๆนะครับคุณอ๊อด มีซึมนิดหน่อยแต่ไม่มาก คนหิ้วมาให้สงสัยว่าคืออะไร กลิ่นหอมมากเลยครับ กำลังคิดเมนูล่วงหน้าอยู่ครับว่าจะทำอะไรทานอีก ทานแบบดิบๆก็อร่อยครับ อยากลองทำเหมือนกันครับ แต่ซัลมอนที่นี่ใส่สี 

เมนูยาวเยียดเลย...กลับเมืองไทยคงน้ำหนักเพิ่มหลาย กก.แน่..

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ป้าต่ายครับ ครั้งก่อนกลับไป ตะลอนไปทั่ว กินไปทั่ว หนักเพิ่มมาห้ากิโล ยังไม่ลดเลยครับ อยากทานไปซะหมด

หน้า